ASSEMBLAGES KAKIMOTO

アッサンブラージュ カキモト

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
京阪鴨東線 / 神宮丸太町駅 徒歩8分(610m)
ジャンル
ケーキ屋 スイーツ チョコレート カフェ
定休日
不定休 毎月第2水曜日 毎月第4水曜日 毎週火曜日
075-202-1351

京都で行きたかったパティスリー♡(°∀°)ヒィィィィ美味しいっ!味の組み合わせが絶妙で驚きの美味しさ!イートインもできますが、テイクアウトしてホテルのお部屋で食べました★ 開店直前に電話で取り置きをお願いして、閉店前に取りに行くと、ショーウィンドウガラガラ!取り置きお願いしといて良かった♪ 持ち帰り30分ほどだと伝えると、保冷剤を2つ付けてくれました。 取り置きしてもらったのは店名が付いているアッサンブラージュaとb。 アッサンブラージュa(¥734) 2013年ワールドチョコレートマスターズ日本優勝のチョコレートケーキなのだとのこと。 キャラメルチョコレートやムース、ガナッシュ、アーモンドプラリネ、バナナ&レモン、クランチチョコレート?などを8層に重ねています。 ガナッシュの洋酒感が気に入りました♡ アッサンブラージュb(¥734) こちらは、ミルクチョコレート、アーモンドプラリネ、ホワイトチョコレート、イチゴミルクチョコやイチゴパッションジュレを重ねたケーキ。 aとは違って果実感のあるケーキです♡ どちらもとってもとってもとぉーっても美味しい(๑>ᴗ<๑)(私はどちらかと言えばa派) ただ甘いだけのケーキじゃない。甘さを刺激する要素の構成が複雑で、立体的!(ちょっと何言ってるか分かんないですね笑) 今調べたら、アッサンブラージュの意味こそが、複数の異なるものを組み合わせ、立体に仕立てる、というものなのだそうです!!! すごいくないですか!?アッサンブラージュの意味を知らない私にそれを感じさせたなんて( °o°) まさにここでしか出会えない味なのでは無いでしょうか!? 他にも気になるスイーツが沢山♪京都に来たらまた行きたいです⊂( ˆoˆ )⊃ 旅行にて これは絶対食べてほしい

N.MAYUさんの行ったお店

ASSEMBLAGES KAKIMOTOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-202-1351
ジャンル
  • ケーキ屋
  • スイーツ
  • チョコレート
  • カフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
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  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪鴨東線 / 神宮丸太町駅 徒歩8分(610m)
京都市営地下鉄東西線 / 京都市役所前駅 徒歩8分(620m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 丸太町駅 徒歩10分(780m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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075-202-1351