京都で行きたかったパティスリー♡(°∀°)ヒィィィィ美味しいっ!味の組み合わせが絶妙で驚きの美味しさ!イートインもできますが、テイクアウトしてホテルのお部屋で食べました★ 開店直前に電話で取り置きをお願いして、閉店前に取りに行くと、ショーウィンドウガラガラ!取り置きお願いしといて良かった♪ 持ち帰り30分ほどだと伝えると、保冷剤を2つ付けてくれました。 取り置きしてもらったのは店名が付いているアッサンブラージュaとb。 アッサンブラージュa(¥734) 2013年ワールドチョコレートマスターズ日本優勝のチョコレートケーキなのだとのこと。 キャラメルチョコレートやムース、ガナッシュ、アーモンドプラリネ、バナナ&レモン、クランチチョコレート?などを8層に重ねています。 ガナッシュの洋酒感が気に入りました♡ アッサンブラージュb(¥734) こちらは、ミルクチョコレート、アーモンドプラリネ、ホワイトチョコレート、イチゴミルクチョコやイチゴパッションジュレを重ねたケーキ。 aとは違って果実感のあるケーキです♡ どちらもとってもとってもとぉーっても美味しい(๑>ᴗ<๑)(私はどちらかと言えばa派) ただ甘いだけのケーキじゃない。甘さを刺激する要素の構成が複雑で、立体的!(ちょっと何言ってるか分かんないですね笑) 今調べたら、アッサンブラージュの意味こそが、複数の異なるものを組み合わせ、立体に仕立てる、というものなのだそうです!!! すごいくないですか!?アッサンブラージュの意味を知らない私にそれを感じさせたなんて( °o°) まさにここでしか出会えない味なのでは無いでしょうか!? 他にも気になるスイーツが沢山♪京都に来たらまた行きたいです⊂( ˆoˆ )⊃ 旅行にて これは絶対食べてほしい
N.MAYUさんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
-
ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
-
山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円