天橋立ホテル

あまのはしだてほてる
予算
～60000円
営業時間外
最寄駅
京都丹後鉄道宮豊線 ／ 天橋立駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ホテル 日本料理 刺身 魚介・海鮮料理 かに料理
定休日
不定休
0772-22-4111

文殊から2-3分、駅からは斜め左側に見えるアクセス抜群の本日のお宿は阪急阪神第一ホテルグループ加盟の天橋立ホテルへ草鞋を脱ぎました。 本当は文殊荘松露亭に行きたかったのですが予約が取れずこちらになりました。 折角なので事前に予約した6F最上階の3部屋しか無い露天風呂付きの特別室は、露天風呂からの天橋立が目の前で松林が水面に横たわる様なロケーションで正にグレートな中々の景観です。 さて、今回はホテルのかに懐石コース(約二杯半の普通のズワイ蟹を使用したフルコース)をベースに幻の蟹と言われる間人(たいざ)蟹などのタグ付きの高級ブランド蟹を折角なので事前に別にお願いして多いに楽しませていただきました。 場所は折角広い和室が用意されているので部屋食でいただきたいところですが、2Ｆのはしだてというお食事処の堀炬燵式の個室でいただきました。 ディナーの内容は、まずはブランド松葉蟹のお刺身（洗い）から始まり、蒸篭蒸しでの蒸し蟹一杯、これも蟹みそたっぷりでかぶりつきます。 続いて甲羅焼きでは新鮮なカニ味噌を生から焼いていき香ばしい匂いがたまりません。一緒に網の余ったところで焼いたカニ身をこのカニ味噌に入れて一緒に食すると至福の時が訪れます‼︎ 新鮮なので身がさっとほぐれるのが普段食べているカニと違います。 甲羅焼きは少し残った味噌に燗酒を注ぎ甲羅酒で味わいますがこれも最高。 途中マグロとブリの刺身で箸休めして、まだまだカニの天ぷら、カニの茶わん蒸しと続きますが、カニを食すとどうしても無言になってしまいます その後はかにすき鍋。 もう食べれないと思いつつもまだまだいけました。 そして最後は締めにカニ雑炊がカニの甘いエキスたっぷりで美味しいので感激です！ ブランド松葉ガニはこくがあるのですがカニ身自体は非常にさっぱりしていてかつ自然の甘みが上品なのでこれだけの量をいただいても全く飽きが来ないのです。 お値段のことは野暮なので控えますがブランド蟹は東京でいただくことを考えればやはり地元！お安いのでしょうが高級品です。 果たして次回いただけるのはいつになることでしょうか？！ とは言え大変満足した奥丹後の一夜のディナーであったことは間違いありません。

Kameyama Kenichiroさんの行ったお店

天橋立ホテルの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0772-22-4111
オンライン予約
ジャンル
  • ホテル
  • 日本料理
  • 刺身
  • 魚介・海鮮料理
  • かに料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～60000円
クレジットカード
可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
京都府宮津市文珠３１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都丹後鉄道宮豊線 ／ 天橋立駅 徒歩2分（110m）

座席 修正依頼

席数

100席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.amanohashidate-htl.co.jp/

0772-22-4111