京都平安神宮近くに位置する京料理の老舗「六盛」 その中に併設されたカフェ「六盛茶庭」 京都で初めて出来たスフレ専門のカフェで、ふあふあ出来立てスフレを楽しむ☆ 店内に入ると広いロビーに受付があり、2組ソファに座って待っているお客さんがおられました。 カフェの中に入るとU字型のカウンター席と 靴を脱いで寛げるお座敷席がありました。広い窓からお庭の緑がキレイに見えます☆ メニューを見るとバニラスフレだけ、飲物とセットで少しお安くなり迷いましたが…せっかくなので月替りの限定メニューのスフレにしました。 ☆今月のスフレ カルヴァドス(ブランデー入り) ☆ブレンドコーヒー 注文を受けてから焼き上がるのに25分はかかりますと言われました! テーブルに「スフレのお召し上がり方」のプレートが置いてあり、焼き上がるまでに必ずお読みくださいと書いてありました。 スフレとはメレンゲの力を利用して大きく膨らませたフランスの焼き菓子。焼き立てのスフレは直ぐしぼんでしまい、味も変わるので時間との勝負らしい!! 緊張して待っていると まるで巨大エリンギのような スフレがやって来ました(@_@) 美味しそう! しぼんでしまわないうちに、パチリ! 焦ります(^^;; 真ん中に穴を開け、軽くかき混ぜたスフレソースを流し込みます!そしてソースと絡めながらいただきました(*^^*) ブランデーの香りがほのかにしましたが、りんごのコンポートは入っていたのかな?って感じでした。 あっという間に完食で あと2、3個はいけそうでした 甘さ控え目、ふあふあでしっとり、外はサクサク香ばしくカスタード味で美味しかったのですが… ボリューム的に満足感は少ないです。 午前中にいただいた 宗禅さんのあられパフェよりお値段高いのに…いえいえスフレはボリュームを求めるスイーツじゃないです! お店の雰囲気と接客も良く、上品で美味しいスフレが楽しめました(´∀`) 永観堂の紅葉も終盤に入りましたがキレイでした♡
渡邊登志子さんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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coci
恵比寿駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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パルテノペ 恵比寿
恵比寿駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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エムハウス
恵比寿駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~5000円
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ピエール マルコリーニ 銀座本店
銀座駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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GREEN HOUSE Silva
三ノ宮駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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たいやき ひいらぎ
恵比寿駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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MASA'S KITCHEN
恵比寿駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~15000円
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グリル一平 三宮店
三ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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つばめグリル 品川駅前店
品川駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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Cafe FREUNDLIEB
新神戸駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円