『フレンチや西洋料理の要素を取り入れた中華料理、ヌーベルシノワ。齋藤さんの皿は美しく、強い主張があり、際立った味が印象的だ。』 と話題の泉涌寺の中にある四川中華料理をベースにしたヌーベルシノワ齋華さんへ連れて行って頂きました。 天井高く 目の前に広がる緑豊かな自然を相手に一枚板のカウンターで出されるお料理はどれもとても贅沢な組み合わせで美味しいものでした。中にはどれも主張が強すぎる食材を合わせた一品はそれぞれに分けた三品にして欲しい……などと思ってしまう私でしたが。 その絶妙な味のバランスはきっと齋華さんならではのものだと思います。
YUKI SAKAMOTOさんの行ったお店
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店
東京駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~8000円
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頤和園 霞ヶ関店
虎ノ門駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~8000円
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ピッツェリア アズーリ
県庁前駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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APPIA
広尾駅 / イタリア料理
- ~30000円
- ~30000円
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膳處漢 ぽっちり 京都
烏丸駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~10000円
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梅園 河原町店
三条駅 / カフェ
- ~2000円
- 営業時間外
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権兵衛
祇園四条駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ハジメ
肥後橋駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~30000円
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カハラ
北新地駅 / 創作料理
- 営業時間外
- ~30000円
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リストランテ・オルト
烏丸御池駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~8000円
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レストランみやす
元町駅 / ステーキ
- 営業時間外
- ~20000円
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すしの助
肥後橋駅 / 寿司
- ~6000円
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中国料理 故宮
大阪駅 / 広東料理
- ~6000円
- ~20000円
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ステーキハウス榊原
北新地駅 / ステーキ
- ~1000円
- ~20000円
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半蔵
西大橋駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~15000円
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立ち寿司 ホルモン 新鮮や!
近鉄日本橋駅 / 寿司
- ~1000円
- ~2000円
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PIZZERIA Bene bene
御影駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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オーパス ワン
近鉄日本橋駅 / 中華料理
- ~8000円
- ~15000円
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もめん
心斎橋駅 / 懐石料理
- 営業時間外
- ~15000円