シンプルでありながら味の奥行きがありじわじわ感動する。 優しく、しかし後から強く響く日本料理。 わかめの処理の仕方が何とも丁寧で、「ふわっ、こりこり、ジュワー」っという変化、今まで食べたことのない柔らかさ、層のあるうまみ、出汁を沢山吸っていて美味しかったです。
口コミ(13)
オススメ度：97%
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ひさびさの京都・宮川町“安久”さんです。今回はお客様と一緒に21:00から貸し切りでした。いつもながら美味しくて、楽しくて、素敵な時間を提供してくれます。どのお料理も美味しかったです。 #京都 #宮川町 #ミシュラン #カウンターのみ
最近お気に入りの“安久”さんで初の貸し切り会…と言っても、カウンター6席しかないのですが（笑）お料理美味しくて、ご夫妻のあたりも柔らかく、ホント素敵なお店だと思います。 #宮川町 #祇園 #カウンター6席 #
とてもホスピタリティ溢れてる親方及びお店の方々と、素晴らしい料理の数々。 特に鮎の餡かけ、ステーキ、鮭ご飯は最高です。 カウンター6席しかないので、予約必須！ また来たくなるお店です。
最近、京都でお気に入りといえば、間違いなくこちらを薦めてしまいます。この日も貸し切りにて、20:45分スタートでした。春の食材をしっかり楽しんだ後に、〆の鮭御飯がいいな。 ※カレーは普段はあまり用意していないそうです。 #平成〆ごはんキャンペーン #京都 #宮川町 #日本料理 #カウンターのみ
