前々回のrettyのオフ会の時に、美味しいよ〜と教えてもらった。 超地元(家から歩いて5分ぐらい)の焼肉 水谷のランチ、神戸牛ひつまぶしを食べに来ました。 地元なのに、他のエリアの人に教えて貰うなんて。(笑) まず季節の小鉢が出てきました。 角切りの牛肉と、牛蒡の煮物が出てきました。角切りの牛肉はトロトロに柔らかく、牛蒡には良い出汁が染み込んでて、しかも酢が入ってるのか爽やかな酸味があり、牛肉なのにさっぱり美味しくいただけました。 神戸牛のひつまぶしは 甘辛く味付けされ、香ばしい焦げ目のある牛肉がぎっしり詰まってます。 この香ばしい香りは食欲をそそります。 まず一杯目そのまま。 甘辛く味付けされた牛肉でご飯が進みます。 二杯目薬味をのせて この薬味がまた素晴らしい、 山椒の香りが非常に良く、山椒好きにはたまりません。 三杯目は出汁をかけてお茶漬けに。 最後お腹が膨れてきててもサラサラ隙間に入っていくようです。 ここでも山椒使いました。出汁で温められより山椒の香りが引き立って、最高です。 また添えについてる漬物もちゃんとしてる。 美味しい漬物って行ったらこの味という舌の記憶通りの漬物でした。 お味噌汁は、アオサの磯の香りがまた良い!! デザートの杏仁豆腐はブレンドコーヒーとの相性は抜群でこのセットだけでも食べに来たい一品でした。 一切妥協してるところが見えず、非の打ち所がない料理でした。 最高のお店だと思います。 自信を持ってお勧めできるお店です。
Masahiko Sekiyaさんの行ったお店
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ 大名古…
名古屋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多水炊き とり田 博多本店
中洲川端駅 / 水炊き
- ~3000円
- ~5000円
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キル フェ ボン 京都
京都市役所前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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オールドタイランド 新橋店
新橋駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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イチビキ
国際センター駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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まぐろレストラン
富田駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~2000円
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鉢ノ葦葉
赤堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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Bagel&cafe CROCE
奥町駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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長崎ちゃんぽん家 大光楼 本家
稲沢駅 / ちゃんぽん
- ~1000円
- ~1000円
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玉川うどん 豊橋広小路本店
駅前駅 / カレーうどん
- ~1000円
- ~2000円
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ジュヴァンセル 祇園店
祇園四条駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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なるとや
栄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ZARAME CLASSIC
岡崎駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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絵本と珈琲 ペンネンネネム
中津駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円