カツオ出汁が効いた中華そばが食べられる、知る人ぞ知る名古屋の名店
焼豚中華そばの大盛り（600円＋100円）を注文。 いまどき、実に良心価格。 スープは魚介系の醤油、麺は細目の縮れ麺でスープに良く絡みます。 見た目も味も、素朴です。
飲み会の締めに合うラーメンが食べられるお店
名古屋に来て約8年半(≧∀≦)初のうま屋です♫ まぁ化調強いのは分かるけど、このラーメン普通に美味いです♫ 私の地元の北九州市辺りのラーメンは「豚骨スープ＋ストレートの中太麺」が基本なんですが、ここのラーメンはほぼそのままです^ ^ ここはもっと早く来れば良かったです。 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）
豚骨を極めた者だけが出せる味「極豚」
白豚骨ラーメンを食べる。味は非常に一般的な豚骨ラーメンです。臭みも少なく誰からも好まれる味です。メニューの種類が異常に多いです。もはや何ラーメン屋と言う感じもありますが、とんこつラーメンとしては全然普通においしいです。家族で行くには色々選べていいかもです。
鶴舞駅近く！醤油・塩・味噌味から選べる台湾ラーメンが人気のお店です
【唯一無二の台湾みそラーメンにノックアウト】元気なお姉さんが切り盛りする人気の台湾ラーメン屋さんです！まずは、おでんとビールでスタート♪どちらも勝手に取るスタイル♪メインイベンターは「味噌台湾ラーメン（1,100円）」をチョイス！大量の挽き肉とゴロゴロと入ったニンニクが凄い！！台湾ラーメンにベトコンラーメンが合体した感じで、ツマミになるラーメンです✩✩✩
かなり美味い高山らーめんです。高山ラーメン並 煮卵入りを注文。 麺：細め縮れ麺で私のストライクです。 スープ:高山ラーメンにしては若干煮干し強めだが、かなり美味い 温度：あつあつで完璧です。 メンマ：歯応えあり 煮卵：半熟でいい感じ チャーシュー：小さめ2枚 もう少し大きくて炙ったら完璧 いやいやなかなか美味しいラーメンでした。最初から胡椒が結構効いています。最初は胡椒なしでスープを飲みたかったです。最後にお酢が欲しかったがテーブルにないのでワガママは言わずに退店。個人的感想は高山ラーメンを、最近の流行りの煮干風味をきかせた感じでいい感じでした。
桜島鶏を使った鶏白湯スープは、旨味が最高で飲み干してしまう
今日はお初の「鯛吟醸らーめん」を♡♡ もちろん煮玉子(110円)は外せない！！ この澄んだスープは鯛の煮干からじっくり 出汁をとった自家製鯛スープだそうです。 1口飲んで「旨～い(*´˘`*)♡」 鯛のお出汁って、こんなにさっぱりでも 旨みがしっかりなのね～(*^^*)♪ 鶏白湯も美味しいけど、塩ラーメン好きの 私にはこっちの方が好みかも～！！ 煮玉子のとろみ具合、味付けもgood(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 途中で味変！！ レンゲに生姜を入れ、スープで溶いてみる。 わぉ♡♡これもさっぱりして美味♡ これは灯台もと暗しでした( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡ 次もこれをいただきそうです。 ご馳走様でした（人´∀`*） #煮玉子はトロッととろける #鯛吟醸らーめん #生姜で味変♡♡ #熱田イオン
日比野の中央市場向かい、平たい「安藤しゅうまい」が人気のラーメン店
土曜日18時半入店 店内ほぼ満席 ラーメン夕飯セットと餃子注文 セットは焼き焼売を選択 懐かしい感じの中華そばくせになりそう 焼き焼売、餃子もかなりうまい
今や新名古屋飯となりつつある、台湾まぜそばが人気のラーメン店
うまいつけ麺やったわ でも、普通締めはスープ割 やけど、ここはそれ以外に 雑炊があって、生卵と ご飯がついてて カウンター上には スープを温める機械もあり とても満足のお店でした❗️
豚骨ラーメン専門店
帰国後、愛知セントレア空港から名鉄線で神宮前駅下車…一番近くのラーメン屋さん…コチラ「ほんじん」に直行しましたぁ(^O^) 博多ラーメンか長崎ちゃんぽんか…日本の食事からしばらく遠ざかっていた人間にはあまりに過酷な選択肢…(^◇^;) 結局…博多ラーメン あんど 生ビール…ゲット！ 涙が出るほどおいしー\(//∇//)\
いただいたのは中華そば780円で、かなり濃い目の見た目ですが色ほど塩っけはなく、代わりにオイスター系のフックの効いた魚介出汁となります。 ココで結構評価は割れるかもしれないです。 多めに入った薄切りのチャーシューが脂を出すのでそこまで強く海感は無いので全くダメでなければチャレンジ出来るかと思います。
酢とラー油をかけて、豪快にかき混ぜて食す油そば専門店
油そばが食べたくなったときはこちらを利用しています。 他にもチェーン店がいくつか有りますが、私の好みではこちらの方が美味しいと思います。麺の大盛が無料、学生さんもよく来ているイメージです。
名古屋に行った日に、乗り換え駅の金山でラーメンを食べることにしました。 初訪問では定番メニューを頼みがちてすが、せっかくなので金山店限定の温野菜チーズにぼしらーめんに！ 煮干しのスープがどっぷりと濃厚で、たっぷりの野菜とマッチ。バーニャカウダーぽさもありました。麺は細くてスープがよく絡んで美味しかったです。 味が濃いめだったので「あとから喉乾きそう」と思いながらいただきましたが、そこまでではなくて嬉しい誤算。 名古屋で思い出の一杯をいただけました。ご馳走様でした！
大須大津通沿いにあるオシャレラーメン店 Noodle Atelier 有象無象に行ってきました。 お目当ては10月10日から始まる新商品です。 ◆（1,000円） （10月10日〜11月末までの期間限定商品） ヤサイマシ、セアブラマシ、ニンニクマシが 無料なので全マシで注文しました。 有象無象ならではの斬新な二郎系ラーメンで 甘めの濃厚タレに小麦薫る全粒粉平打ち麺。 野菜爆盛りでこだわりのレアチャーシューに 卵黄も乗り、シャキシャキの大盛りもやしに 新鮮なキャベツの歯ごたえがたまりません。 ガッツリ系ながらクドさを感じなく食べれて めっちゃ美味しいです！！！ オートファジーをやってたので体調は万全で 汁まで飲み干してペロリと完食しました。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #有象無象の二郎系ラーメン #斬新な二郎系ラーメン #オシャレなラーメン屋
鶴舞、東別院駅付近のラーメン屋さん
生野菜ラーメン 江戸だしを食す。生のレタスとセロリが入っていて不思議な感覚ですが、全然OKです。スープは江戸出しにして正解。さっぱり最後まで食べれます。地味に悪くないかも。立地のせいか客はとにかく少ないです。
ホテル前で降りて部屋に戻らずに近くを散策し 〆のラーメン店を探すワタシ。 フラフラしながらも〆を食べようと言う根性、我ながら素敵です。 麺処 素和さんへ。待ちは2名さまでしたがすぐに呼ばれました。 入り口入ってすぐの券売機で濃厚煮干ラーメンをポチ。記憶はないが記録がありました。 酔っ払いすぎており味の記憶は朧げでしたが美味しかったのだと思います。 今度はあまり飲まずに食べに来たいと思います。 23/11/17 金曜日〆のラーメン #記憶より記録
去年伺ったぶらいさんがとても美味しかったので 兄弟店のぶりゆさんの拉麺も食べてみたい！ ようやく伺えました 11時に到着して整理券をゲット ついてるQRコードを読み込むと 後何分くらいで入店できるのかがわかります コインパーキングを探している間に順番が迫り 慌てて店前へ 屋号が味噌拉麺なので やはり味噌(味玉入り)を注文せねば！！ 濃厚でコクのある味噌スープ でもスッキリしてるのは生姜効果かな 麺もコシがあり美味しい 大きなローストビーフ乗ってた〜 満足満腹 美味しかったです 熱田神宮周辺に来るのもとても久しぶり 駅前もいろいろ変わっていて キョロキョロしながら歩きました そしてアジア系の外国人の方も多かった ソルラルで旧正月でチュンジェで春節だ〜 アジアの皆さんようこそ名古屋へ！
金山小町の煙力で楽しく一人焼肉をした後は シメラーで気になっていた中華そば朧月へ。 店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気。 中華そばが名物だということはわかってますが つけ麺好きでつけ麺が食べたい気分だったので 鰹昆布水の醤油つけそば（950円）を注文。 ねばりのある昆布水に浸かった全粒粉中太麺は つるんつるんの喉越しで濃いめの醤油つけ汁と バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです！！！ さらに卓上にある和山椒を入れると深みが増し さっぱりとした味わいが〆に最高でした。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #醤油つけそばが美味しい #鰹昆布水の醤油つけそば
クセのないこってり豚骨が美味しいラーメン屋
女の古にも嬉しいラーメン 豚骨ラーメンは久々だけどやはり美味しい。 冷たいルイボスティーはお口がさっぱりしますね。 久々の一風堂は安定の美味しさでした。
お酢とラー油を好みでプラス、旨みがしっかりきいた油そばが美味しい店
ランチに寄らせて頂きました。 ちょうど開店時間で、ファーストクールで突入！ 待たずにカウンターで頂けました。 チャーシュー油そばの麺大盛りは、チャーシューが別皿で登場！ 麺にラー油と酢を２巻かけるの…
名古屋人にとってのソウルフードとも。CP高の美味しいラーメン店
大須万松寺商店街をぶらりソフトクリームでも買おうとこちらスガキヤさんへ！ 懐かしいソフトクリーム。 子供の頃、スガキヤラーメンとこのソフトクリームをよく食べてたなぁ。 その後、クリームぜんざいだの、…
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