豊橋・蒲郡・豊川でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

中華そば(醤油)と和え玉を注文。 相変わらずのクオリティでした。 お店を出る頃には外には多くの待ちが。 さすが人気店です。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪

ラーメンでミシュランとったお店 以前もきて美味しかったのでコチラのお店を記念店にします。 暑くなってきた今日この頃、冷たい冷香麺 追飯付きにしてみます。 出てくると見た目から洒落てますね フレンチみたい どんぶりの中には艶やかな平打ち麺、具材は温玉にとろろ、ブロッコリーに刻みチャーシュー、のり 刻みネギ、ドライミニトマト、カツオ節 こんなラーメン食べたことない ツユは？なんの味？私には分からん でも間違いなくうまい！ 平打ち麺はコシが強くて、とろろと絡んでツルツル 美味しい 麺を食べ切ってからのセットの追飯 いざ投入 麦飯の上には、とびこ、しらすが載っていて残ったスープに入れ混ぜ混ぜ まさに冷たい雑炊 完食です 塩やしょうゆラーメンも美味しいですが、たまにはこういうラーメンもぐー 月末には朝7時からとんこつラーメン限定150食とやるみたいなので是非きてみよう サイドメニューのワンタンが品切れだったのは残念でさした。

最近の豊橋市内の地元の評判から、 『らぁ麺幸跳』さんに初イン 冷やし淡麗煮干しのラーメンをオーダー 煮干しの使い方旨し、 チャーシューはヤマシロさん同、 吊るし燻製チャーシューは懐かしいく旨し。 持ち帰り1本3000円で売り出してます。 麺はガチ麺の麦の店シリーズと同か？（非公式） 配合が同じ？長さは25センチほど短いね。 私は黄金比として丁度良い長さと思う。太さは 約1.2✖️2.0の中太麺か、 ツルツルシコシコを目指してる ガチ麺系の製法かと想像。 値段は1000円以内を努力されてます。 駐車場は10台ほど店前に確保されてます。 待人は店前に矢印方向に順にならびます。 店内カウンター6席にテーブル4人席1程度。 外に並び6人分の椅子、他は立ち並び、 じっと並んでいると、 スタッフが列にカウントにきますから、 代表並びはNG. 全員揃わないと待ち客カウントされません。 連食は最初に券売機の購入分は可との事。後からの追加はNG、 逆に一人一杯と書いてあるのは、 子どもさんなどのシェア注文をNGと 注意してますね。 10人並び待ちで約45分、程度。 回転は遅い方かと。

女性のみで営業する清潔で、おしゃれなラーメン屋さん。 女性ひとりでも入りやすいお店のようですね。 確かに女性が一人で何名か来ていました。 迷ったけど、まつじブラック焼豚ラーメン（1,200円）、大盛り（120円）、メンマ（120円）を注文。 スープは塩辛すぎるわけでもなく、ほのかな甘みもあって、とても上品な醤油です。 麺は中細で、とても食べやすいですね。 久しぶりのベストです。

豊橋のラーメン屋の雄、『ORIBE』さんに、 季節野菜の限定メニューを 頂きに、二週間振りに再訪です。 名古屋地区地粉名産のもち姫と、那古野月に 春よ恋の全粒粉をまぜた、自家製粉は 長さ40センチ、 太さ約1.2✖️3.8の平打ち多加水麺、 で仕上げた自家製麺を冷たく冷やして、 季節野菜のペーストのまぜそばをオーダー。 今週はグリーンピースです。 新鮮な生のグリーンピースは 甘くて本当に美味いですから、 この時期は絶対に外せませんよね。 で、、いつもの如く、 記名帳に名前を記入して、 およそ15分で入店、15分で着丼です。 汁なし混ぜ麺ですから、パスタの様です。 結構塩味は薄く仕上がってます。 締めに白いスープが掛かった追い飯を 麺に戻して混ぜ麺の味変で、いただきます。

豊橋の人気のラーメン店、 《歩く花》さんに初イン。 北海道産の春ユタカ、春ヨコイ、 日粉発の愛知産アユチノミノリ （=あいちのきぬあかり）、PY2.などを ブレンドして作る自家製麺店ですから、 豊橋で有名な「ガチ麺道場」出身者かと。 以前から、通りがけに気にして観てましたが、 なかなか、平日でのタイミング合わず、 台風一過の本日に、ようやくイン。 昼休時間を外した、 13時過ぎにて、外席は待ち人なし、 店内は満席。 店内に私以外に、待ち席5人, 即座に後方に2人続き、 外ベンチ待ちはじめました。 その後も、なんとなく途切れずに、 並び続け、14時で閉店。 台風一過の天気もいいため、 地元サラリーマン以外に家族連れが半分程度で、 少々回転が鈍い様子です。 見てると一人当たり30分程度はかかりますね。 カウンター8席のみの、 小さなカフェスタイルの綺麗な店です。 日月定休の昼11〜14LO. 夜18〜21LOの店です。 駐車場は20台以上余裕にあるので、 よほどじゃ無ければ、 駐められない事は無い様子。

こんな美味しいラーメンが昼休みの度に食べられると思うと羨ましいです。 ごちそうさまでした。

名鉄国府駅の改札口を抜けて直ぐにあるラーメン屋さん。 私は近くのコインパーキングに車を停めて、それでも徒歩1分であいにくの雨でも傘要らずで入店。 11時オープンで11時40分着で先客7人。 4人掛けテーブル✖️2 カウンター✖️7 こじんまりしたお店です。 オーダーは券売機で購入して席に着くシステムです。 私のオーダーは、初入店でしたので一番人気の醤油ラーメン肉増し。 あと、ランチサービスでライス又はあえ玉(半替玉)が付いていたので私はライスをお願いしました。 着座して10分程でラーメンが‼︎ もうチャーシューで麺が見えません。 チャーシューを掻き分けて麺をひとすすり。 細麺ですが腰があり私好みでスープは色がかなり黒いが濃過ぎず良い感じです。 あと、みじん切りのタマネギのシャキシャキ感がアクセントになってます。 味玉も文句なしなんですが、メンマが見当たらなかったのがちょっぴり残念でした。 食べ終わってお店を出たらビックリ‼︎ 入店待ちの人が10人程いました。 近いうちに味噌と塩を食べに行きます。 ご馳走様でした。

久しぶりの【黒田屋】 昼時ということもあり駐車場満タン 少し待ち店内に 食券を購入してラーメン待ちます 頼むのは地獄ラーメンネギ入り トッピングで海苔まし 辛いの好きですが、調子を崩すので辛さは1番へたれの 初級にします。私はこれで充分！ 麺は、ストレートの太麺ですがスープが濃いためよく絡みます。 とんこつスープが今日は、くどく感じてしまったのは歳のせいかな凹

ラーメンは次郎系、厚切りのチャーシューが特にいい。炙りをリクエストすることもできるようです。太麺でガッツリ食べたい時にはとてもいいです。

2022.11.3 今日はお出掛け日和 豊橋へ行ったので昼飯でラーメン屋に入店 「ささき屋」さん、実は以前から気になってたお店で念願の来店(^-^)v 此処は、つけ麺推しの様ですね✨ つけ麺860円 ねぎ多し100円 頂きました 葱大好きなのでトッピングにあるといつも増し増しにオーダーする スープ魚介豚骨で濃厚ですね❗ 出汁がめっちゃ効いてて旨い(≧∇≦) 麺もコシがあって美味しい♪ 大好きな葱も美味しかったな(^o^) 此処は美味しくてとても良い(☆∀☆) nice good #豊橋 #ささき屋 #つけ麺 #ねぎ増し

塩らーめんがオススメとのこと。 ●つぼみ中華そば(塩)／830円 あっさりしていて優しい味。これと言った味の主張は無いですが、此方のお店の味は複数の出汁を上品に融合させた旨味が特徴ですね。 鰹節、煮干、焼きアゴ、などなどを丁寧に炊き出したスープは塩ベースで食すのが最もそれらの出汁の旨味を感じることが出来るでしょう♪ 麺も中細ストレートで優しい味わいにマッチ。 チャーシューも薄味仕込みですが、炙ることで香ばしい香りを演出。あっさりスープの中でこの香ばしさは良いアクセントになりますね♪ 次回は醤油もいただいてみようかな(^-^)

豊川市赤坂町竹の谷の『奈良天理ラーメン天風豊川店』でのランチです。オーダーしたのは定番一推しの天風ラーメン（焼豚以外にも豚のバラ肉も入っていて甘めのスープに野菜も沢山入っています）と炒飯（味付けは薄味ですがラーメンと一緒に食べると良い塩梅）です。天理ラーメン系のチェーン店ですが安定の味ですね。 #天理ラーメン #天風 #炒飯

以前は「まるぎんラーメン」、今は「まるぜんラーメン」。いきさつは不明ですが、岡崎の「まるぎん」さんから離れ、独自のお店としてリスタートさせたのかな？ まぜそばと二郎系ラーメンの二本柱を売り物にされています。私はあまり二郎系を好んで食べることはないのですが、ここの「豚骨辛豚そば」が気になって注文(^^) 赤い料理にも目がない私。これは辛党には堪らないビジュアルですね～。二郎系のボリューム。これ、腹パンで夕食に響く感じのやつだ。 ゴワゴワ麺が豚骨と辛味スープがよく絡む！辛さは見た目ほどの辛さではなく、旨味先行型の美味しい辛さ。 いつも、私は二郎系の「もやし」をもてあましてしまうのですが、このスープに浸かった「もやし」は美味くて余裕で食べ進んでいけます(^^)v 豚肉も分厚い仕様ですがホロホロ食感。 本当に美味しくてスープまで飲み干してしまいました(^^; ここのラーメンはヤミツキ感が半端ないですね！

黒豚餃子ランチ(1,200円) 熟成醤油中華そばを選びました。 餃子はかなりあっさり。私的には少し物足りない感じ。もう少しハッキリした感じのほうが好みかな？ スープは醤油の旨味があり美味しい 若干値段少し高めな感じはしますが、駅チカなので便利ですね。 ご馳走さまでした。

店舗の外観&内観は全然ラーメン屋さんじゃない造り。多分、何かのお店の居抜きでしょうか？ ちょっと落ち着かない雰囲気っぽいですが、実際はそんなことはないですね(^^) 注文はもちろん担々麺をいただきます！ 見た目はごくごく普通の担々麺。 でも、この担々麺がヤバかった！私も担々麺は大好きなのでよく食べるのですが、この担々麺は「よくありがちな担々麺の弱点」を上手く消しています。 ●熱さの追求 一般的に担々麺はベースのかえし以外にチーマージャンやラー油など調味料がたくさん入るのでスープ温度が低くなりがち。 でも、此方の担々麺は約1センチほどの厚みある陶器丼をしっかり温めてから調理することで終盤まで熱々！ ●サラッとした舌触り 一般的に担々麺はチーマージャンやラー油などが多く使われることにより、濃厚さがくどさになりがち。 ですが、此方の担々麺は支那そばのキリッとした塩分と円やかさで味を整えていることからサラッとしつつも担々麺特有の濃厚さを引き出している。 これは真面目に作った担々麺！間違いなく食べるべき逸品！

ヤミツキのラーメンでオススメです！ 次は店長が本当にオススメしないという5辛にchallengeします(^-^)/

皆さん、つけ麺熱盛りを注文していたので 不安でしたがスプーマされたラーメンスープは優しい味で美味しかったです チャーシューが脂身多めで美味しかったです お客さんがひっきりなしに来店して人気の高さが伺えました

特製油そば ¥1,100 何度も訪れてるけどよく考えたらラーメンしか食べてないな、ということで初油そばでした^_^ 明日の息がただただ心配だけど、食べ応えありありでクセになりそう（笑）

今日は、1人ランチ 用事があったついでに近くの【三河開化亭】でのお食事 黒ラーメンしょうゆあっさりと餃子を注文 麺の硬さは普通で さっぱりといっても私には充分濃い トロトロのチャーシュー２枚に味付けたまごも美味しかった チャレンジのトップが替玉14玉 どんな胃袋してんだよ