探検シリーズ! 今回は代官町バールでイタリアン! 寡黙なご亭主と奥様が営む路地裏のリストランテ・バールで絶品のパスタと魚介系サラダをいただきました〜♫ 特筆すべきはこちらの定番の”チーズとバターのソース パスタ”( ̄▽ ̄) 具を入れず濃厚なバターの風味と最後にたっぷり振りかけるチーズ(パルミジャーノ?)の美味さに胡椒のアクセントだけで食べさせるのですが これが本当に美味しい〜(≧∇≦) かなりアルデンテに仕上げてありますから その食感も含めて鼻に抜ける香りと喉越しの美味さが素敵過ぎです♡ その他も キャベツとカラスミのソース パスタ は、柔らかくて甘〜いキャベツにこれでもかと擦りおろしたカラスミの塩味が程よいオイル系パスタ(≧∇≦) ホタルイカと春菊のイカスミリゾットは 春菊のホロ苦さがこんなにイカスミに合うことを改めて教えてもらった絶品リゾット♡ いずれもこの山盛りでもペロリ( ̄▽ ̄)笑 順序が逆になりましたが アンティパストとしてオーダーした 初鰹のカルパッチョとキンカン は、肉厚にブツ切りされた鰹の刺身にキンカンの甘酸っぱさがベストマッチで これまた新鮮な驚きの食べ方に箸が止まらない〜(≧∇≦) ホワイトアスパラと和牛の湯引き 玉子ソース は、ザク切りホワイトアスパラに半熟玉子を掛け合わせた黄金コンビのソースで湯引きされた和牛をあっさり食べさせてくれました〜♫ そして本日最高サラダは ホタルイカ、ボタンエビ、デコポンサラダ! 殻付きボタンエビに旬の甘いデコポンが絡んでこんなあっさり美味いサラダは初めてでした〜(≧∇≦) どれだけでも食べられます〜♫ メインは スズキ、じゃが芋のモッツァレラチーズ焼! 見た目よりはるかにフワフワトロトロモッチモチでチーズ好きにはたまらない逸品です〜 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ここ、全てが秀逸で驚きました(≧∇≦) 奥様がもう少し愛想良いといいなぁ(笑)と 思うのは贅沢な話かと密かに思いながらも まだまだ頼み足りないので 近々再訪決定です♡
Yukihiro Katoさんの行ったお店
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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千疋屋 フルーツパーラー&デーメーテー…
三越前駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~5000円
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ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!
上前津駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~3000円
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室町砂場
新日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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マリベル 京都本店
烏丸御池駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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鍵善良房 四条本店
祇園四条駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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ミスターギョーザ
西大路駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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シャングリ・ラホテル東京 ザ・ロビー…
東京駅 / ラウンジ
- ~5000円
- ~5000円
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メルシー
早稲田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マールブランシュ 京都北山本店
北山駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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ヴァンピックル銀座
銀座駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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かざりや
北大路駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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BVLGARI IL Bar
銀座一丁目駅 / バー
- ~5000円
- ~8000円
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宮鍵
国際センター駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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ピエール マルコリーニ 名古屋店
名古屋駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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なるとや
栄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円