代官町バール

だいかんちょうばーる

予算
~5000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄桜通線 / 高岳駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
イタリア料理 イタリアンバル ワインバル パスタ バル 燻製
定休日
毎週日曜日 祝日
052-880-1176

探検シリーズ! 今回は代官町バールでイタリアン! 寡黙なご亭主と奥様が営む路地裏のリストランテ・バールで絶品のパスタと魚介系サラダをいただきました〜♫ 特筆すべきはこちらの定番の”チーズとバターのソース パスタ”( ̄▽ ̄) 具を入れず濃厚なバターの風味と最後にたっぷり振りかけるチーズ(パルミジャーノ?)の美味さに胡椒のアクセントだけで食べさせるのですが これが本当に美味しい〜(≧∇≦) かなりアルデンテに仕上げてありますから その食感も含めて鼻に抜ける香りと喉越しの美味さが素敵過ぎです♡ その他も キャベツとカラスミのソース パスタ は、柔らかくて甘〜いキャベツにこれでもかと擦りおろしたカラスミの塩味が程よいオイル系パスタ(≧∇≦) ホタルイカと春菊のイカスミリゾットは 春菊のホロ苦さがこんなにイカスミに合うことを改めて教えてもらった絶品リゾット♡ いずれもこの山盛りでもペロリ( ̄▽ ̄)笑 順序が逆になりましたが アンティパストとしてオーダーした 初鰹のカルパッチョとキンカン は、肉厚にブツ切りされた鰹の刺身にキンカンの甘酸っぱさがベストマッチで これまた新鮮な驚きの食べ方に箸が止まらない〜(≧∇≦) ホワイトアスパラと和牛の湯引き 玉子ソース は、ザク切りホワイトアスパラに半熟玉子を掛け合わせた黄金コンビのソースで湯引きされた和牛をあっさり食べさせてくれました〜♫ そして本日最高サラダは ホタルイカ、ボタンエビ、デコポンサラダ! 殻付きボタンエビに旬の甘いデコポンが絡んでこんなあっさり美味いサラダは初めてでした〜(≧∇≦) どれだけでも食べられます〜♫ メインは スズキ、じゃが芋のモッツァレラチーズ焼! 見た目よりはるかにフワフワトロトロモッチモチでチーズ好きにはたまらない逸品です〜 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ここ、全てが秀逸で驚きました(≧∇≦) 奥様がもう少し愛想良いといいなぁ(笑)と 思うのは贅沢な話かと密かに思いながらも まだまだ頼み足りないので 近々再訪決定です♡

Yukihiro Katoさんの行ったお店

代官町バールの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-880-1176
ジャンル
  • イタリア料理
  • イタリアンバル
  • ワインバル
  • パスタ
  • バル
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄桜通線 / 高岳駅 徒歩8分(570m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 新栄町駅 徒歩8分(610m)
名古屋市営地下鉄桜通線 / 車道駅 徒歩11分(830m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

(カウンター4席、テーブル4席、並びの席2席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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052-880-1176