更新日:2024年09月19日
上うなぎ丼を注文! 丼からはみ出るうなぎはけっこう圧巻です! 蓋してる時の写真撮れば良かった( •́દ•̩̥̀ ) うなぎは身はそこまで分厚く無いけど、上手く焼かれています。 このお店の特徴として、タレがけっこう辛めです。 これは好み分かれるかな(´m`) でもそれ以上に安くて満足度高いと思います! ごちそうさまでした! たまに食べたくなる川次さんのうなぎです(´ー`)
名古屋市中区錦3丁目BINO栄(ロレックスやIWSが1階のビル)の5階の『うなぎ四代目菊川栄店』でのお食事です。先ずは肝ポン酢(サッと湯通しした肝をポン酢であっさりと)肝焼き、野菜サラダ、鰻の天ぷら、骨せんべいとビールでメインを待ちます。鰻の天ぷらはカラッと揚げられていて塩で食べたらさっぱり頂けます。そしてメインは櫃まぶしです。こちらのお店は丸ごと一本を売りにしておられ長焼きを食べるのが多いですが今回は櫃まぶしを頂きました。定番のそのまま、薬味で、お茶漬けでとフルコースを満喫しました。 #鰻 #名古屋鰻 #四代目菊川 #一本鰻 #櫃まぶし
うなぎをリーズナブルでお召し上がり頂けます。うな丼550円〜ひつまぶし950円〜
鰻丼500円からのビックリ価格です♪ 肝焼き170円や肝吸い160円付け付けちゃいました♪ありがたい店が開店しましたね♪
【グルメ旅:愛知】 一尾半のボリューム、そして肝入り!うなぎを掘っても掘っても、ごはんにたどり着けない。なんと贅沢なコースなんだろうか。 ◆肝入りひつまぶし特上 7,780円 ・うなぎ一尾半 ・肝焼き ・茶碗蒸…
栄のNHKビルの地下二階にあるうなぎとトロロのお店です^_^ 新車の納車の前にこちらで昼食をいただきました。 ここはうな丼やひつまぶしにトロロを組み合わせるのが推しですが、他にも昼定食系のメニューも充実してます! あとここのうまきが結構美味しいです! 居酒屋の出汁巻きうまき!!って感じ笑
陶芸前の腹ごしらえで、初めて入った川次キッチン。うなぎ屋さんなれど、あじフライ定食770円を注文。熱々サクサクであじフライが美味いね。たくあんとコンブの佃煮が付いて来て食欲が増すね。極めてお手軽で満足!…
歓楽街の中にある櫃まぶしの名店。
ふんわりした関東の鰻と違ってカリッとしています。 どちらも美味しいのですが、広島出身としてはこちらの方が馴染みがありますね。 薬味、と言うかネギ嫌いなので、鰻丼とお茶漬けで食べきりましたが、カリッとした焼き具合を味わいたかったので殆ど鰻丼として頂きました。 お出汁は残すには勿体ない程美味しかったので、お椀として頂きました。 連れの娘ちゃんが鰻好きで大喜びだったので良かった良かった。
【テイクアウトも実施中!】ひつまぶしの名店で季節の滋味に浸る贅沢をご堪能ください
パリパリ系でしたけど、身は薄いからただのパリパリうなぎです。 うーん、一切れも小さめだし。お値段的には安い方だけど…うーん(*´ェ`*) タレはサラッと系でご飯に良く合います。 肝焼き、大ぶりな肝でタレとの相性も良いですね!焼きも好きな感じです。 ごちそうさまでした。 パリパリ系うなぎ好きな方なら良いかと。
【栄駅5分】その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏を焼き上げます
鰻の焼きはふわりとして口溶けを残しつつ 炭の香ばしさが。 ご飯は硬め、粒が立っててうなぎに負けない存在感。 ひつまぶしは鰻に気を取られがちですが 完食するにはご飯の存在がやはり大切。 櫃まぶし、ですからね!(偉そう笑) タレの甘さ控えめが大人な印象で 辛党としては嬉しい味付けです。 次回はお店でビールと一緒に、と心に決めました。 酒飲みにも、下戸にも受け入れ態勢万全な 誇るべき愛知グルメです。
炭火で焼くと皮目はパリッと香ばしく、脂がのった肉厚の身はふわっと柔らかな食感。
名古屋市中区栄4丁目の鰻屋さん『炭焼きひつまぶし鰻武奈伎(ぶなきと呼ぶそうです)』へランチで伺いました。1年程前にオープンされたそうです。頂いたのは鰻丼です。大ぶりな鰻が丼一面に載っています。表面はパリッと焼かれていますが熱々のご飯に蒸された感じで焦げ目のついた皮目もふんわりしています。タレの濃さがまたちょうど良くご飯も進みます。お吸い物は蛤からしっかり出汁が出てました。お漬物の塩梅も良くとても良かったです。次は夜に来てみたいです #名古屋鰻 #鰻丼
栄のプリンセス遠山ビル1階にオープンした うなぎ専門店に友達と夕食で行ってきました。 店内はこぢんまりとした落ち着いた雰囲気。 鰻は春日井の老舗店『日比野』が監修しており 非日常の鰻料理を日常価格で、をコンセプトに 値段も一般の鰻専門店より3割ほど安いです。 お決まりのトリビーから本格うなぎを注文。 ◆うな重 お多福盛り(5,280円) ◆特上ひつまぶし(3,410円) ◆満月たまご(198円) ◆出汁とろろ(275円) ◇生ビール(605円) 鰻は愛知県の卸問屋から厳選された活うなぎを 仕入れており、品種はニホンウナギを使用。 パリッと焼き上げて、香ばしく旨味たっぷりで 濃厚な秘伝のタレと硬めのご飯が一体となって めっちゃ美味しいです!!! ひつまぶしも鮪出汁を使用し、満月たまごなど こだわりも感じられて値段以上に最高でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
栄駅徒歩7分|名古屋名物を安心のホテル内で|名古屋コーチン料理専門和食レストラン
コースで行ってきました。 ボリューム的には悪く無いと思うのですが、 初めにご飯までの料理を一気に持ってきてしまうのはどうかと思います('・_・`) 飛騨牛すき煮も座ってすぐ火付けてくれたし、 お品書き見てなかっ…
三河、知多方面の鰻とフグ鍋、柳川鍋などの季節料理が食べられる鰻屋さん
ふらっと行けるうなぎは一富士さん。 味も大衆うなぎっぽいけど、とても安心するお味です( ´ u ` ) お値段も名古屋うなぎの中ではお安い方です。 ごちそうさまでした。 またふらりと行きます。
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