更新日:2024年04月27日
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
平日夜利用。 名古屋に来たためひつまぶしをいただく。 店内は高級感あり、店内の席数は少ないため、予約した方がいいかも。 ひつまぶし並を注文。3500円くらい。大盛りが無料だったので大盛りにした。 おすすめの食べ方の順に実食。(そのまま→薬味→黄身醤油→お茶漬け) 一口目からめっちゃめちゃ美味しい外身はしっかりしてるが中が柔らかい。薬味の海苔もいい香り☺️黄身醤油はびっくりするぐらい濃厚で美味しくないわけがない。 名古屋来た時はまた行きたい。
名古屋らしい味噌おでんとワインの意外とも言えるコラボが人気のワインバル
名古屋市中区錦3丁目のおでんとワインのお店『カモシヤ』での晩御飯です。寒いからおでん食べたいねと話していて、とある飛行機の機内誌でこちらのお店を見つけたので早速の訪問です。味噌おでんが基本ですがその他のお料理も沢山あります。味噌おでん(大根、はんぺん、竹輪、蒟蒻、卵、豆腐、厚揚げ)に変わりおでんのアボカド、それ以外には焼き枝豆、ピリ辛胡瓜、アンチョビポテト、海老のアヒージョ、ふわふわお好み焼きをスパークリングとワインで頂き〆は名物のハヤシライスと味噌煮込みうどんです。 #名古屋市中区 #錦 #おでん #味噌おでん #味噌煮込みうどん #ハヤシライス
カウンター席以外はほぼ全室個室の高級感たっぷりの焼肉屋さん
2021/4/15 ディナー ミノ刺しからはじめて、たん、ネギサラダ、石焼ビビンバ。 お肉がとても美味しい。 高級感もあり、接待やデートにも良さそう!
美味しい赤身肉を楽しむお店
夜は錦にある【肉山 名古屋】へ登山してきました!! ●ミニトマト、キムチ、薬味 ●牛すじの煮込みからコースはスタート。 ●蒸し鶏 ●エリンギ ●蒸し豚 ●牛肉 ●野菜餃子 ●カンガルー肉 ●牛肉 ●焼き山芋 ●牛肉 ●〆のカレーライス 餃子やカンガルーのお肉など、所変わればメニュー構成も違って、他の肉山も行ってみたくなりました( ^ω^ )♬ お肉はもちろん!カンガルーも美味しかったです♡ #焼きの技術力 #お肉はすべて焼いてくれる #赤身肉 #カンガルー肉 #餃子 #肉山 #〆のカレー #名古屋グルメ #肉山名古屋
久屋大通駅徒歩3分、予約が必須の人気小料理店
久しぶりにお伺い❗️ どれを食べても美味しい❗️ 前菜5種 きぬかつぎ雲丹粉をつけて、タイの子、のれそれ、ホタテ、うるい セロリぬた和え つまみに最高、セロリと味噌が最高に相性いい 筍の木の芽和…
名古屋の寿司業界で話題の丸の内のお寿司屋さん
予約困難なので中々伺えないですが、夜まで予約を受け付けてくれるので1日の総客数はそれなりに受付ています。
ランチも夜と同じコースのみです。 ★先付 (おひたし、そら豆、蜂の子、鹿ヒレのたたき、わさびな、インゲンの胡麻和え、長芋の梅がけ) ★岐阜県黒川産天然あまごの塩焼き&たで酢 ★北海道の産天然サクラマスの刺身 ★山菜天ぷら (行者ニンニク、コゴミ、タラの芽、ノビル、ふきのとう) ★岐阜県白川産あまごの唐揚げ ★大根とわらびの小鉢 ★猪と行者ニンニクのお鍋 ★蝦夷鹿のハツ ★宮崎県産猪のロース ★北海道蝦夷鹿のロース ★五平餅 ★フルーツ と、正直あまご2匹目くらいで「お腹いっぱいかも…」と思うくらい、とんでもない量が出てきます。いつもなら絶対ギブアップするレベルなんですが、とにかく美味しくて箸が進みます。 最初メニューに「写真は許可を取ってから」と大きく書いてあったので、恐る恐る聞いてみると、とても優しくご対応いただいて、最後まで楽しく食べ飲み出来ました。本店同様良心的な価格設定で、お腹いっぱいになるまでジビエを堪能できる、最高のお店でした!また行きたい! #念願の柳家錦さん #最初に本店に行ってしまったので #本店のあとになりましたが #こちらはこちらで最高のお店でした
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり?さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。
【予約必須の人気店】ラグジュアリーな空間で味わう『心』のこもった焼肉
名古屋市中区錦2丁目の『長者町焼肉輪心』さんでの食事会です。こちらのお店は店主さんが名古屋の焼肉の銘店『李昇』さんで修行されての独立です。使われるお肉は芝浦から取り寄せているそうです。厳選された部位を…
旬な食材をふんだんに使った料理とソムリエが選ぶワインが絶品のイタリアン
今年の美味しい締めは念願の『セッタンタ』さん╰(*´︶`*)╯♡ お肉のソースはビーツで鮮やか◎ ワイングラスの球体デザインに驚きながらトリュフやキャビア、フォアグラもサイコーでした! 来年も美味しいものを楽し…
日本酒に合う美味しい創作料理が食べられる日本料理店
.:*☆ 美味しいお酒に旨い料理、 至福のお酌も素敵過ぎて呑みすぎたぁ♡♡ (*≧∀≦*) 今回の締めご飯は 茗荷、ホワイトコーン、青豆の炊き込みご飯に 炊きたて白飯に女将さん特製のおジャコをたっぷり乗せていただくこの2種類(^^) お嬢様の茗荷の苦手を私が事前にお伝えしておらず、それだけは心残りなれど その分、山椒が心地よく痺れ 旨味も溢れるおジャコご飯で 楽しんでいただきました♡ 炭水化物控えめにしている私も こちらの炊き込みご飯だけは 絶対にいただきます(≧∀≦) デザートの水物に 親方特製、蕩ける水羊羹で 一同大満足の日本料理 方さんの夜でしたぁ♡♡♡ こんな良い店が あの腐った赤本のために 一部の心無い客がちょっかい出してきて 電話も壊れたり 仕込みも出来なかったり 夜もおちおち寝られなかったり、、、 ほとんどが偽情報の赤本など 日本ではもう出さなくていいよ(−_−#) 気を取り直して 次回の日本酒の会も楽しみです (≧∀≦)
名古屋にある老舗料亭の味を伝承するイタリアンの名店
2020.8 主人の誕生日ディナーへ 一番乗りにレストランへ着いたので 窓際に案内して下さいました!!綺麗でした。 アルコール消毒徹底されていました。 フォアグラ最中を非常に楽しみにしていたのですが、想像以上に美味しかったです。また食べたい… 海の幸を多く使っていたと思うので、 それがこちらを選ぶ決め手となりました。 ちょこっとずつ数品に分けて沢山のお料理が出て来ました。 沢山食べる主人も意外と量も満足できた様です。 全て新鮮でとても美味しかったです。 デザートも夏らしく、スッキリ、爽やかな味わいでした。締めにぴったりです。 たくさんのお料理、デザートの後のバースデーケーキは、結構大きく感じました。(完食しました) これでも小さめですが、もう少し小さくてもいいのかな…? サーブしてくださるスタッフの方が お料理のしっかりとした説明や気さくな方 だったので、毎回感想を聞いて下さい、 雰囲気が良かったです。 サービス良しです。 記念日にまた行きたいです。
ランチは毎日大行列、塩天丼が人気の天ぷら屋さん
夕食は千力の塩かき揚げ丼 普通盛りとハーフがあり、ハーフをチョイス ハーフでも充分のボリュームです かき揚げは小海老がたっぷりあって 塩ダレとの相性バッチリ!! 口の中に小海老と塩ダレが ジュワっと広がります 他にも丼メニューは豊富 夕飯軽くサクッと済ませたい時には 重宝します #サクッと #かき揚げ丼
名古屋コーチンを食べたい時に間違いのないお店
鶏嫌い、まさかの 名古屋コーチンにはまるw 夕方 #名古屋城夏祭り の 屋台がなかなか良く、 地産地消コーナーの 名古屋コーチン 焼き鳥を口にして ハマる そうなれば、 晩御飯 #名古屋コーチン 食べたいやんw ゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚ なんか高そうやぞ。 つきだしから、美味しいやん。 こやつは、鮭。 お刺身盛り合わせは 利休和え、皮、ササミ霜降り、黄身酢和え ももタタキ? かな。 藁焼き 数量限定 茶碗蒸し ゆで落花生 白ワイン ボトルで 焼き鳥 盛り合わせ 写真の梅しそ的なんあるかと思ったら なかったーw 最後は釜飯。 雑炊も捨てがたかったなー。 焼き鳥 普段行かないから あんま、分かんないけど、 多分高級店かと、思われる。 それとも、名古屋コーチンとやらが、高いのか? まぁ ちょとずつ、鶏さん克服しつつある( ≖ᴗ≖)ニヤッ #名古屋飯
ウルフギャング・パックがプロデュースする本格カリフォルニア・レストラン
コンサート前の腹ごしらえ。 12:30の予約。 ここは人気店のようで、予約がないと待たされることが多いので、要注意です。 予約は、3,000円の期間限定コース。 中でも、パスタとカジキマグロはイケますよ。 愛知芸文…
名古屋初の国産地ビール専門店★土・日・祝日は11:30〜22:00 まで営業中♪
久々の再訪。やっぱりクラフトビールは、バラエティ豊かで個性的で、いいですね. ナスのウニクリーム、ビーフと夏野菜のブロシェット、フルーツトマトのマリネ、フィッシュ&チップスの柴漬けタルタル。どれもすご…
健康食材のプロとしての判断した食材、調味料しか使用しないこだわりのお店
いま夜は閑古鳥が鳴いているそうです。 もはや閑古鳥も泣いているかもしれません。 人気だった居酒屋モモガッパさんも、夜は全くダメ、とのこと。 ランチに来てみたら、座席と座席の間にママの立て看板。ちょっとでも寂しくないようにだって。 旅した気分ランチ、今週は十勝ウィークということで、 十勝豚丼に西洋わさび、松前漬け、ほっけフライ、石狩汁、インカの目覚め。 十勝豚丼はてりてりで西洋わさびを付けて頂くと、旨味とさっぱりが同居して最高。 インカの目覚めにイカの塩辛はいかん。。昼間っから酒!って気分になっちゃうやん。うま。 石狩汁はシャケがゴロゴロ入ってるし、ホッケもサクッと美味いね。 世界は元には戻らないのだろうけど、人間には知恵がある。ニューノーマルな繁華街が出来たらよいね。
牛上ホルモン串が美味しくて、ちょい呑みから大宴会まで使える串焼のお店
やはり夜になると腹が減る‼️ 八丁味噌に恋焦がれ、ならばこちらだるまへ‼️ 改装してからは初訪店(≧∇≦) はなれ⁉️みたいな場所に通され、程よい距離を保ってカウンターへ。 先ずはビール大瓶で(^^) オーダーは、 手羽先唐揚げ 味噌おでん(大根、玉子、とんちゃん) 味噌どて煮 手羽先も久しぶりに食べたのでちょい苦戦(≧∇≦) スパイシーでビールが進む進む❣️ 味噌おでんは味が薄めかなぁ\(//∇//)\ 大根は味噌がええ感じに沁みていたけど。 どて煮は味噌おでんに比べるとしっかり味だが、やや甘めだったので一味唐辛子をバシバシ投入‼️ 食べやすくなりました(^^) 追加でかち割り白ワインも呑んで満足(^^) でも呑み足りないのでまだまた梯子しまーす♬ #名古屋めし #八丁味噌 #手羽先 #どて煮 #味噌おでん #店内綺麗 #PayPay使えます #名古屋大酒場だるま #栄
安定した美味しさ。引きしまった肉質、甘味、コクは名古屋コーチンならでは
名古屋市中区錦3丁目の鳥料理の『鳥勢』さんでの晩御飯です。今回は焼き鳥食べたいとの話になりなら「鳥勢」さんでとなりました。焼き鳥各種を塩やタレで頂きました。つくねは柔らかくふわふわ感あり、卵黄に付けて食べると旨味倍増です。さらに名物の唐揚げももちろん食べました。表面はカリッと揚げられているのに中はジューシーで柔らかかったです。〆はおにぎりとお味噌汁でした。 #焼き鳥 #名古屋錦 #唐揚げ #つくね
【栄駅徒歩5分】世界各国のワインとビストロ 旬の食材を『渡辺』スタイルで♪
夜しかやってないワインバル 料理が北海道のものを使用してイタリアンにしているのですが、どれをとってもおいしいです。 過去3回、お通しは毎回同じなのがちょっとつまらないですが… メニューは豊富です! とうもろこしのフリット、カプレーゼはお気に入りです!
久屋大通公園付近 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!