更新日:2026年03月13日
昭和レトロな空間で楽しむ、自分で選ぶ小皿料理と香り高い樽酒の楽園
明治40年創業の大甚さん。 名物のどてを始めとして、杉だるの賀茂鶴もうまい。しかも、アミューズメント的なシステムがこれまた憎い。再訪問したい居酒屋ですね(^^) #251024
上質な時間を味わえる名古屋の本格バー
【名古屋編10/(伏見)バー(4月)】 名古屋のBARといえばの人気店です。何度か満席で振られ、今日は早い時間で入れました。1時間半の制限付きでしたが・・・。 初訪問のオーダーはいつもの通り。 お通しの、ナッツとプロシュートをいただきながら『ラフロイグソーダ』『アードベッグ10』『ジンアンドイットロック』。丁寧な接客と和やかな会話、カクテルも当然しっかりしています。良い時間を過ごすことができました。 ただ、ソロ活動でBARに予約して行くのがあまり好きじゃないので、次はいつになるだろう。
”喜んでいただく為に手間を惜しまず” ていねいな焼鳥を焼き続けています。
歓迎会で利用! 老舗らしいけど、店内綺麗だし接客も◎ 焼き鳥は美味。一品一品が美味しい。 メニュー豊富。 ご馳走様でした!
肝の魅力を堪能できる、珍味好きにぴったりのディープな隠れ家
名古屋市中区【伏見駅】 肝専門店で刺し盛り! ▪️肝刺し6種盛合せ ▪️レバーカツ ▪️鶏レバー刺し(低温調理) ▪️モツラーメン ▪️肝屋のプリン…..etc. 約3年ぶりの訪問! 2軒目ですけど・・・ でも注文内容は1軒目と大して変わらないかも(笑) 最初の注文は刺し盛り! 近江牛のタン刺し! めっちゃ美味しい!! こんなの初めて食べました! 近江牛の白センマイ刺しも!! このコリコリ感は、いつものコリコリじゃ無い・・・(^^;; 左上の牛ハツ塩ユッケも美味!! もうお酒が進んでしまって大変です!! (>_<) 鶏レバー刺しは、低温調理されたこのねっとり感が良きですねー これもお酒が・・・(・・;) このお店の料理はそんなんばっかしやな(笑) レバーカツも以前食べた以来かな〜 旨し!! 〆のモツラーメン。 プリンはいわゆる「クレーム・ブリュレ」ですね。 上のカラメルが焼かれていて、パリッパリです!! 以上、なごや飯でのクリスマスイブでしたー (^^)v
伏見・御園座近くで味わう、天然魚と和の心地よさが光る和食処
商談会に参加のため、名古屋の商工会議所に来ました。 午後の商談までに時間があるので、竹亭さんでお昼ご飯を食べることにしました。御園座の近くにあります。 ランチの煮魚定食を注文しました。竹亭さんでは食べたいお魚を選ぶことができます。 イトヒキアジ?を選びました。初めて食べるお魚です。 梅煮になっていて、あっさりして柔らかい美味しいお魚でした。煮汁も美味しい。 頭の部分の身も、せせってほじくり出していただきました。 ごちそうさまでした。 御園座の周りには竹亭さんの他にも素敵なお店がいっぱいあります。 御園座の2月7日のピアフの公演も待ち遠しいです。
【伏見駅 徒歩3分】名店「うな富士」を正統継承。宴会コースは6,000円から
ひつまぶしが食べたくなって、伏見にあるおか富士さんへ。 予約をしていなかったので、17:00オープンのところ、16:50にお店に行くと既に8人待ち 20分ほど待って入れました 上膳にしました 上ひつまぶしと前菜3種、白菜のお漬物、茶碗蒸し、蛤の椀、お刺身3種(マグロ、ぶり、鯛)で¥7000くらい 肝焼を単品でオーダーしました 鰻はパリふわ もちろんそのままも美味しいけど、今日の気分は出汁でサラサラと 蛤は桑名産の大ぶりで綺麗なピンク お腹ぱんぱん ごちそうさまでした
地元で愛されるアットホームな居酒屋で絶品ベーコンと豊富な日本酒を堪能
ふらっと入ったこちらのお店。 決して綺麗とかオシャレとかはなく、ほんとに老舗感ある。 メニューに値段がない…これは怖いところありますが 、ボラれるなんてないだろうと。 メニュー見ると結構個人的に食べたい料理多い。 1人で行ったから、少なめできますよ?とか聞いてくれて親切。 肝心の料理も美味しいですね。 魚関係食べなかったですが興味あり。 また来たい、そう思えるお店。 常連っぽい人多いなって印象です。 ご馳走様でした!
特別な日に訪れたい、旬を味わう温かなフレンチレストラン
今月初めに伺った「le Lotus」と同様に、愛知県のオススメとして紹介していただいたお店です。 食べログでの評価点は4.00のようなので、名古屋のフレンチとしては屈指のレストランですね。 ネットでは2名~の予約のようで、私は当日に「空いているなら…」ということで電話で予約しました…カウンターでおひとり様での予約です。目の前が厨房でシェフを含めた4名のスタッフの動きを見ることができます…これは私にとって超特等席!…嬉しいです。 オーダーしたのは、ディナーとしてはスタンダードなフルコース「MENU DE LA FLORAISON」です。私はこれにペアリングを併せてオーダーしています。ペアリング最初のグラスはシャンパン…「2種からチョイスしてください」とのことで、これはちょっと変わった趣向です。 L'AMUSE-BOUCHE L'ENTRÉE 冷前菜 L'ENTRÉE 温前菜 LES POISSONS 魚料理 LES VIANDES 肉料理 LES DESSERTS デセール(2皿) LES CAFÉ OU THÉ ET SON PETIT FOUR(ドリンクとプティフール) アミューズは玉蜀黍を使った3種のバリエーション…コーンスープとタルト、それにインド料理のパニプリだったかな…「よく考えられてるなぁ」という味と構成で、この後の料理が楽しみになってきました。 前菜2種が極めて秀逸。 「本鮪と夏野菜のニソワーズ 愛知県産フルーツトマトのソース」は皿の色どり、野菜の種類の豊富さ、フルーツトマトのソースだけではない数種のソース…何より、サラダベースとはいえ、フレンチで "鮪" を出すのがとても珍しいと思いました。もちろん、メチャメチャ美味しかったです。 温前菜である「北海道産帆立貝と蝦夷鮑のロワイヤル」も香り、食感、味… "茶碗蒸し" として和食として出してもいい逸品…この前菜2皿はどちらも甲乙つけ難い今日一番の皿でした。 その後のポワソン〜ヴィアンド〜デセール〜プティフールの流れ、ビジュアル、もちろん味も素晴らしく、大変レベルの高いコースだったと思います。 ペアリングワインはロゼ、イタリアワイン、ヴィンテージなどもセットされ、5グラスで10,000円(税・サ別)です。リーズナブルでなかなか美味しかったと思います。この5杯で私の許容量ぎりぎり…かなり酔いも回った状態でしたがデザートワインを追加しました。これはこの店とスタッフに対して敬意のつもりで無理に飲みましたが、帰りの駅までの道が辛かった…。 素晴らしいレストランだったと思います。シェフ筆頭に、厨房のいい意味でピンと張り詰めた緊張感や、フランス語が飛び交うスタッフ同士のやりとりもグランメゾン的です。 店的には私のようなおひとり様ではなく、2名様以上のゲストを理想としているんだろうと思います。シチュエーションとしては皿の美しさもあり、カップルや女子会なんかがいいのかな。 今年のマイベストにさせていただきます。 #フレンチ #マイベスト2024
名古屋流の香ばしさ際立つ鰻を気軽に堪能できる老舗の味
No.1075【名古屋名物ひつまぶし!!…ではなくてうな丼‼】 「うなぎ料理 澤正」で「上うな丼」をテイクアウトで頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時54分 ◆オーダー:「上うな丼」4300円 ◆受け取り時間:20時05分(11分待ち) さて、名古屋に来たら鰻でしょっ!って事で、うなぎ料理の「澤正」に行って参りました。お目当てはテイクアウトの「うな丼」!!このお店自体は「ひつまぶし」は勿論の事、「う巻」「長焼き」「白焼き」などを楽しめるお店なのですが、今回私はホテルでの一仕事に備え、お持ち帰りです。 現着すると結構物々しい雰囲気ですね。老舗ッ!って感じが滲み出ています(笑) いそいそと店に入り、番頭さんにテイクアウトの旨を伝え、メニューを拝見。見るとテイクアウトは「うな丼」一択で、「並」「上」「特上」から選べます。上は6切れ、並は4切れだったかな。特上は恐らくもっと入っているんでしょう。「上うな丼」を注文し、待つ事およそ10分程で受け取りです。 いつも思うのですが、名古屋の鰻は蒸しの工程が無い分、関東風に比べて圧倒的に提供が早いですよね。 ≪実食情報≫ さて、ホテルの自室で早速いただきます。おお、器はまだホカホカ!早速ぱかッとオープン!おお、神々しいまでにテラテラと輝く鰻が美しい!早速鰻から。おお!口に入れた瞬間はカリッとした食感、芳ばしい香りが広がりますが、中からフワリ、トロリと柔らかい鰻があふれてきて口いっぱいに旨味と脂が広がります。タレは甘味控えめでこれがまたいい!全体的に軽く香ばしく、箸がぐんぐん進みます。値が張るだけありますね。 容器にも工夫がみられ、容器のふたに細かいくぼみがあって、おそらくここで水蒸気を吸収しているためか、湯気が水になってうな丼に落ちる事は無く、美味しく炊かれたご飯の一粒一粒は全くベチャッとせず美味しくいただけました。 やはり米は大事ですからね。こういう気づかい本当に助かります。 そうこうしていると、あっという間に残り僅か…名残惜しい心に別れを告げ一気に掻っ込み完食です 美味しかったなぁ。ここのテイクアウトはありだ。こんなの差し入れ出来たらカッコいいんだろうなぁ、無理だけど(笑) ご馳走様でした!!
名古屋伏見の小さなビストロです。王道ビストロ料理とワインをお楽しみ下さい。
会社の後輩の行きつけのお店でディナー。初めてなのでコースにしました。店内はワインボトルが所狭しと並べられてます。 やはり知る人ぞ知るなのでしょうか?常連さんが多そうです。 前菜からめちゃくちゃ美味しく、ロゼワインをボトルで。ロゼって自分では選ぶのが難しくお勧めを頂きました。お魚にもお肉にも合う万能ロゼでした。特に今日のカジキにピッタリです。 いや〜良いお店を教えてもらいました。 #教えたくない隠れ家 #料理に合うワイン #行き届いたサービス #伏見
居酒屋スタイルで楽しめる、もちもち麺と和風だしのコク旨カレーうどん
一人で行きました。カウンターにすぐ案内されましたが、団体さんは待ちが長そうでした。仕事の合間では少し厳しいかも
【伏見駅/徒歩5分】古民家で“葱”を主役にした創作料理を堪能
祝い飯でどこがいいかなと思いきや人気店のこちらを予約。古民家を改装したらしく店内は温もりがあります。 ネギを主体に創作料理が次々と。初めてなのでコース料理+飲み放題にしてたのでお酒も存分に。 特に外側真っ黒に焼いたネギと味噌が美味しかったです。 次回はアラカルトで地酒を堪能したいですね。 #ネギ料理 #古民家再生 #地酒 #名古屋長者町
前沢牛と充実サービスで特別感あふれる焼肉
伏見にある前沢牛専門の焼肉屋さん 私は、牛肉だとこの”前沢牛”が好きなんですが、そのきっかけとなったのがこちらのお店✨ ☑️前沢牛ローストユッケ ☑️特選厚切り上上タン ☑️前沢牛五種 ☑️前沢牛ヒレ ☑️テールラーメン【赤】 久しぶりに伺ったのですが、やっぱり美味しかった〜 ロースとテールラーメンがオススメ❗
行列も納得、青魚を堪能できる本格和食ランチ
2025.11.26 11:55 伏見作業後、気になっていたこちらに訪問。 もう目標達成したのでらーめん以外も積極的に行く事にo(^-^)o ごま鯖が食べたいので悩んだ結果お勧めの鯖三昧定食@1,380円をご飯大で発注。 ごま鯖は3切程でちょいと少ないが甘めなタレが旨い╰(*´︶`*)╯♡ 鯖味噌は大きめで半身程あり、やや甘めな味噌でエンミ程良く旨味が強く、ご飯がいくらあっても足らんくらい良き٩( ᐛ )و 味噌タレはご飯にかけてと案内通り実行したらこれまた旨いねぇ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご飯お代わりすれば良かったかなぁ… 次はちょいとお高いが鯖刺身定食かな。 ご馳走様でした❗️
大人の雰囲気漂う、落ち着きと完成度を極めたクラシックバー
【名古屋編13/(伏見)バー(5月)】 どて焼きのお店を後にして、BARの宿題店に。まだ早めの時間なので入れました。 中に入ってみると意外に大箱で、スタッフの数やたら多く、カウンターよりもラウンジスペースの方が多い感じ。オーセンティックというよりも、大人の社交場的感覚か。 いつも通り『ラフロイグソーダ』『アードベッグ10』『ブラックルシアン』『ジンアンドイットロック』とお初店のほぼ定番コース。 隣に座った大学生と少し話したら、なんか3千円か5千円の飲み放題を利用してるらしく、色々幅広くやっているようです。 お酒は当然ちゃんとしてますが、1人で落ち着いてというよりは、2〜3人でが良さそうです。
多彩な創作天ぷらと豊富なお酒が魅力の居心地良い天ぷら居酒屋
新年最初となる馴染みの天ぷら居酒屋に 0次会のちょい飲みで行ってきました。 トリビーは290円赤星から天ぷらを注文。 ◆イカ(250円) ◆エビ(250円) ◆納豆天(320円) ◆南瓜(180円) ◆長芋(280円) ◇サッポロ赤星2本(1本税込290円) 揚げたてサクサクの天ぷらと赤星は最高で 納豆が口の中でふわっと広がるふわとろな 納豆天がたまらなく美味しかったです!! ごちそうさまでした。
オーナーシェフが出身の三重の食材を活かした季節の料理がおすすめのレストラン
12:00に結婚記念日のランチ。 昨年から、何かの記念日に利用しようと考えていました。 予約は「お魚お肉のWメイン等Wakanaを堪能するコース全6品」(8,470円)。 ランチにしては少し高いけど、食器にこだわりのあるオーナーシェフとマネージャーさんの楽しいトークのアットホームなフレンチレストランです。 また、利用したいですね。
久しぶりのニクノオト! 今回は3階の個室です!すごいラグジュアリー感ありますね! 季節の果物はシャインマスカット(´∀`) コースも良い赤身肉です! マルカワ、イチボ、特にヒレが美味しかった! 追加でランプ、ハラミ、ミノ、ヒレを頼んだけど、追加のヒレは脂が多くてコースのヒレの方が美味しかった(°ε°`) ローストビーフ丼食べる前に追加しまくってたら最後は腹パンパンになりました( ´ u ` ) シャインマスカットも美味しかったし、お値段手頃。全体的には満足です!! ごちそうさまでした。 また行くお店です( ´ u ` )
落ち着いた大人空間でしっとりと美味しいお酒を味わえる素敵なBAR
【名古屋編28/(伏見)バー(6月)】 週末バーの開拓に勤しみます。階段を上がり、扉を開けますが、営業しているのかちょっとわかりにくい感じ。そのまま進むとちゃんとマスターがおられました。 先客はなく、1人カウンターへ。バックバーは独特です。リキュール類は全て、形状の美しい別の瓶に入れ替えているので、通常のバーとはだいぶイメージが違います。 こちらはカクテルなんだろうなということで、注文はいつもの初訪問時とは変えて『カルバドスソニック』でスタート。続いて『ネグローニ』。こちらは「カンパリ」を使わずに別の3種のリキュールでほんのりとした苦味を出しているそうです、なかなか旨し。『ジンアンドイットロック』はオーソドックスに手堅く作っていただきました。 名古屋のBAR事情など色々教えてもらって、寛げました。また来ても良いですね。
素材にこだわり34年!本当に美味しい炭火和牛焼肉を食べたいなら、もうもう亭です。
伏見駅から徒歩2分にあるもうもう亭に ディナーで予約を入れて行ってきました。 店内はオシャレモダンなくつろぎ空間。 今回は20食限定一番人気の名物コースを トリビーで乾杯からまったり楽しみます。 【もうもう牛まぶしコース:税込6,000円】 ◆前菜盛り合わせ ◆もうもうサラダ ◆上塩タンと選べる2種の厳選肉 (特上ハラミor大判ミスジネギ焼き) ◆旬の焼き野菜 ◆もうもう牛まぶし(出汁付き) (卵トッピング100円) ◆デザート ◇生ビール×? ◇瓶ビール 飛騨牛を中心としたA5等級以上の新鮮な 黒毛和牛のみを提供するこだわりの焼肉は 文句なしに美味しいです!! そしてメインとなる、もうもう牛まぶしは 飛騨牛ハネシタを、炭火で焼き上げた後に さっぱりとした醬油ダレで味付け。 肉の旨味は素晴らしく、そのまま食べたら 次に卵黄を割って肉と絡めて味わいます。 2杯目は薬味を加え、最後は出汁で味わう 極上の牛まぶしはまさに絶品でした。 スタッフの接客も丁寧で気持ちよく飲めて 心から楽しめるコースに大満足です。 ごちそうさまでした。 #もうもう牛まぶしが最高 #最高ランクの黒毛和牛のみ使用
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