めちゃくちゃ良いギャップのある素敵なお店でした！ 内装はキレイめで高級感があります。 お店の中で栽培されている野菜が 初めて見る栽培方法だった為、 目を惹かれました。 出てくるお料理は 材料や産地、摂取による身体への効果等 丁寧な説明を頂く事が出来て こだわり、質の高さをしっかり感じられて 良い物だと分かり頂く事ができました！ 優しいお味だからこそ 出汁の旨味をしっかりと感じられたり 食べる事を大切に出来たので とても満足感がありました。 植物性だからといって 我慢や制限をする事なく 美味しい食事が頂ける とても素敵なお店だと感じました！ メニューも変わるとの事だったので また伺いたいと思います^^
052-766-7003
植物性食品のみで作る発酵食ダイニング 化学調味料 うま味調味料 一切不使用
動物性食品(卵を除く)を一切使用しない素食レストラン 動物性由来の食品の排除に徹底的にこだわりヴィーガン食の方やアレルギーの方にも安心して食べていただけるダイニングレストランです
口コミ(8)
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栄のにぎわいのある通りに落ち着いた雰囲気のお店です。店内は白黒を基調としていて綺麗なお店でした。こちらの麻婆豆腐は大豆ミートが使われていてあとから辛さがあってとても美味しかったです。お料理はすべて植物性のもので作られているので女性の方や健康食を食べたい方におすすめです！！
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栄駅一番出口から徒歩３分のところにあるとても落ち着いた雰囲気の静かなお店です。 コース料理になっていて、季節に合わせたメニューを楽しめます。 浅漬けから始まり、最後はお米とお味噌汁、漬物でした。 特に写真４枚目の料理が気に入りました。大根は味が染みてて、つくねがふわふわした食感で美味しかったです。 また利用したいと思います。
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凄くオシャレで落ち着いた雰囲気のお店でした。コースの中では特に、ラストに出てきた数種類のお漬物が今まで聞いた事がないようなものもあり、とても美味しかったです。聞くと全国の名店から取り寄せているもののようで納得の味でした。
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場所は錦の賑やかな場所にあるが、 しかしお店に1度足を踏み入れるとその賑やかも忘 れるような……お洒落な内装に包まれて そこから好印象をおぼえた ここの店員、店長も素晴らしい接客をしてもら い、ついに料理へ 植物性食品のみで作られている料理の数々… 久しぶりに素材本来の味を親しむ事ができた。 今時のお店ではあまり見かけないのでは無いだろ うか……？ 全て美味しいのだが、特に気に入ったのは2つある まず1つ目は豆腐ハンバーグ はじめて豆腐ハンバーグを食べた。出汁本来の味 が広がりとても感動を覚えた そして恐らくここの1番の推しでもある米だ 来店予約に合わせてご飯を焚いているらしく、 自分が食べる時にはとてもふっくら粒が光ってい る白米がでた時にここに来てよかったと再び感じ た。この忙しいご時世、このようなお店に1度 立ち寄り身体も心も休ませるのは如何だろうか また近日中に訪れたい
CACHEE 発酵食ダイニングの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 052-766-7003 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩2分（160m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩4分（250m）
名鉄瀬戸線 ／ 栄町駅 徒歩5分（370m）
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| 駐車場 | あり 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
16席 （カンター席 4席 テーブル席 12席） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| https://www.instagram.com/cachee_official/ | |
| 備考 | 利用可能：PayPay |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | オーガニック料理、ご飯、ディナー、PayPay決済可、結納の食事会、おひとりさまOK、駐車場がある、子連れで楽しめる、禁煙、無料wifi、二次会 |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| サービス | ドリンク持ち込み可、クロークあり、テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、アレルギー食対応可 |
| ペット | 可 店内可能、リード必須 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 付加設備 | クロークあり |