蔘好来

しんこうらい

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄名城線 / 久屋大通駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日
052-959-3773

優しい味のスープが体に染みる、久屋大通駅近くのラーメン店

口コミ(72)

    お昼を食べ損ね、夜はと。 初訪。 やはりメンマが気になり、らーめん竹を注文。 主役のメンマは、心地良い歯触りで何とも 麺もモチモチで言う事なし。 スープもかなりあっさりで、締めの高麗人参入りのお酢は絶対入れた方がいいやつ(笑) 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。

    好来系の和漢根菜薬膳スープでいただくラーメン。昔は東別院の藤味亭さんによく行っていましたので、薬膳系スープが懐かしくて訪問。入店するとまず左手前に券売機があるので前精算します。店内はカウンターのみで、席はお店の指示に従います。 開店と同時に入ったので一番目の客でしたが、注文が通ってからラーメンが出てくるまで10分以上かかったので思ったよりも待ちました。 スープはくどく無く思ったよりもあっさり感じます。薬膳と言われるだけでなんとなく体が喜んでいる気がしてしまう不思議。メンマは大きくて柔らか。チャーシューも柔らかくて美味しいです。お店のラーメンを堪能するならまずはこの松(1,000円)で良いのかもしれません。 ただ、店内にはラーメンの食べ方が書いてあり、スープを残すなと書いてあったので頑張って飲み干しましたが、ちょっと量が多すぎますね。年寄りには荷が重いので強要しないで欲しいです。更に言えば、スープに豚骨や鶏ガラも入ってますから体に良いものだけが入っている訳ではないと思います。麺も中太麺で糖質摂取量多いので確実に太るでしょう。 丁寧に作られているラーメンであることは評価できますが、細かなところが気になってしまいました。

    身体が疲れてくると妙に食べたくなる薬膳ラーメン。昔はやはり好来の本店へ行っていたのが最近は東にいれば『好陽軒』へ、西と言うか中心部にいたらこちら名古屋市中区丸の内の『蔘好来』さんになり、今回はここへお邪魔しました。定番のチャーシュー麺です。柔らかい焼豚にコリコリメンマ、やや太めの卵麺が美味しいのですが、スープがやはり美味しいです。最近ちょっと当初の味に戻ったような気がする(途中ちょっと薄め?コクがない?と生意気言ってすみません)のがなくなりました。だからそのまま→胡椒→自家製ラー油→人参酢で味変でき、飲み干せるんですね。やはりちょっと疲れたと感じたらの一杯です。 #名古屋 #名古屋薬膳ラーメン #薬膳ラーメン #好来系

    ひさびさに名古屋のご当地ラーメン「好来系」を食べに「蔘好来(しんこうらい)」。 フンパツしてメンマ多めの「竹」(1,500円)を。どっさりのごんぶとメンマの歯応え、食感が楽しい。メンマの下にはチャーシュー4枚と喉ごしのよい中太やや縮れ麺が潜んでいる。 鶏、豚、魚介、根菜、漢方素材を煮込んだスープは一言では言い表すことができないモヤッとした味。でも「これ何の味だっけな?」と味の記憶を辿りながらレンゲを口に運ぶうちにやみつきになってしまう。 複雑で滋味深い味に自家製ラー油を数滴垂らしてやるとパンチが加わり、さらに人参エキス入り酢を足すと薬膳的な風味が増す。 ラーメンなのにカラダに悪そうな感じがしないので罪悪感もない。またいろんな好来系を巡ってみたいな!

    名古屋市中区丸の内の薬膳ラーメン『蔘好来』さんでのランチです。名前の通り好来系のお店です。焼豚麺に茹で卵をトッピングしました。最初はそのまま、途中から自家製ラー油、最後は人参酢をかけて食べました。スープまで飲み干せるとありますが身体の事を考えて残しました。でも美味しかったです。 #薬膳ラーメン #名古屋薬膳ラーメン #好来系ラーメン #名古屋 #ラーメン

蔘好来の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-959-3773
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 / 久屋大通駅 徒歩3分(220m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅 徒歩7分(500m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅 徒歩7分(550m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

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Koichi Yoshii
最新の口コミ
Shinsuke Kurokawa
最終更新

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