丸の内・市役所周辺の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

再来店しました。平日ですが、行列が出来ています。今回もチャーシュー中華そば980円に半熟玉子120円、ねぎ170円を注文しました。お店はカウンター11席とテーブル席3つです。基本メニューが1つのため、回転が早いです。スープをレンゲで一口呑むと、ほんのりニンニクの香りがします。見た目は濃厚な醤油スープですが、美味しいスープに仕上がっています。麺は林製麺所の中細のストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは自家製の豚バラ肉で丼一面を覆っています。柔らかくて旨い。ざく切りねぎがシャキシャキしていて大変美味しい。半熟玉子は黄身がトロトロで旨い。途中で卓上に有る、昆布酢を入れて味変させました。スープが円やかになりました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

名古屋の鶏そば界は啜る系列が多い。その本店が丸の内、クリーミーな鶏スープ、鮮やかなレアチャーシューと美味しいラーメンだった。 （2023.03訪問）

2025.12.20 11:00 雨の土曜日は近所のこちらに訪麺。 5分前に着いたら待ち無し？と思ったら既に2名が中に入っていて3番目、lucky٩( ᐛ )و 中で待たせるのは良きですな。 いつものデブセブラーメン@1,050円とマヨ@50円をニンニク有で発注。 まずはマヨをキャベツ多めなヤサイにかけ野菜ファーストでキャベ芯多めで顎が疲れる(*≧∀≦*) 天地返しで甘めなタレに染まったモッチモチでぷるんとした唯一無二の太麺をかっ喰らうと旨いねぇ〜 ╰(*´︶`*)╯♡ 麺がとにかく旨いo(^-^)o セブ肉（揚げチャーシュー）も柔らかく脂がジュワッと滲み出て良き良き(^^)v 山椒大量にかけ味変をしながら、全然苦しまず結構サクッと完食。 麺量減った⁇ ご馳走様でした❗️ #210

名古屋市中区丸の内の薬膳ラーメン『蔘好来』でのランチです。新年の各種会合等で疲れた身体を身体の中から癒してくれる薬膳スープを飲んで体調復調してきました。最初はそのまま、胡椒を加え、自家製辣油で香りを増し、人参酢で飲み干すスープで元気復活です。 #名古屋市中区丸の内 #薬膳ラーメン #名古屋ラーメン #薬膳スープ #好来系ラーメン #好来系列 #自家製辣油

どっから見ても二郎だけど、実はうどん。 家の近所にあるうどん屋が気になっていたので行ってみた。大人の肉うどんなるものが人気らしい。閉店も近い時間だったので、そこまでの混雑はなし、スッと入れた。 とりあえずは大人の肉うどんかとおもったが、そこまで肉はいらない。でも野菜は欲しい。ということで、二郎系うどんをオーダー。 トッピングはと聞かれたので、とりあえず全部と言ってみる。出てきたうどんはどっから見ても二郎。スープも二郎。麺がうどんなだけ、うどんとしては細めなので極太麺の二郎との距離感は近い。そんなわけで美味しくないわけがない。うどん自体も美味しい、ワシワシと進む。ネギと生姜は食べ放題、後半戦に生姜を投入するといい感じに味変になる。ちょっと具が冷たかったので、最後は少しスープがぬるくなってた。美味しかったが、できたら熱々で食べたいし、その方がもっと美味しかった。 家系うどんとかまた攻めたメニューがあったので、また行ってみようと思う。 20250925

初訪。 ノーマルの飛騨高山ラーメンを、全部のせで。 色は黒いですが、かなりあっさり。 自家製麺もつるつるで、いい感じ 美味しくいただきました。

久しぶりに再来店しました。お店はカウンター8席です。今回は券売機で那古野特製鶏そば1250円を購入しました。スープは鶏と醤油のバランス良く仕上がっています。レンゲで一口呑むと鶏の旨みが口の中いっぱいに広がります。麺は中太平打ちストレート麺で喉越しの良い麺です。スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚と鶏の2種類入っています。何方も炙りで提供されます。何方も柔らかく大変美味しい。味玉、筍が良いアクセントになっています。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

円頓寺商店街入口の美味しいつけ麺のお店。 ランチタイムにたまにはつけ麺食べようとやま昇へ、少し塩っぱめなんだけど、クセになるつけだれは安定感がある。太めのしっかりとした麺との相性もいい。最後のスープ割はユズかカツオか悩ましいが、この日はカツオにした。 少しずつ値上がりしてるけど、値段相応だと思う。また行こうと思う。

立ち食い蕎麦、ではないですが名古屋でサラリとお蕎麦が食べられるお店は少ないです。ここは貴重ですねー。存在は知ってましたが飲んだ後の軽い締めで初訪問。冷やしもりそばオーダー。オー！多い！嬉しい誤算で超満腹にて退店。ご馳走様でした！

寒い日にふらりと行ってきました。 知らなかったけど元祖山本屋さんのお孫さんのお店らしい。 でも山本屋さんは総本家しか行った事無い('∀`) 三河豚入り味噌煮込みうどんを注文。 店内はほば満席でしたが数分での提供！早い！ 早いのは有難いですね。 一口、かなりあっさり。 麺も細い、そこまで固く無い。総本家と比べて。 でも食べ進めるとこのあっさりが丁度良く、最後までくどく無く食べれる！ 豚も合いますし、お汁も飲めるし、これはアリです！ 値段も総本家が高すぎるのに比べてお安いほうかな(´ｍ｀) 大分気になった事… 店主さん店内いっぱいなのはわかるし、 食べ終わったお客さんが直ぐに帰らなかったから注意するのもわかる。 ただ、注意したお客さんが帰ってから他の客に聞こえるくらいのボリュームでお客さんの小言を何度も言ってました。 営業中にこっちは食べてるのに、小言聞こえるのは気分良いものでは無い。 せっかく美味しい味噌煮込みが残念な味になります。 ごちそうさまでした。

名古屋城内にひっそりと構えるきしめん屋さん、名店の雰囲気漂う店構えです。メニューは基本的にきしめん一本勝負、セットメニューでいなりが付くか付かないかなどの他に冷しと温かの他にカレー等の変わり種が少々と言ったところです。今日は朝食代わりということもあり軽めにシンプルきしめん温750円にしました。食券購入セルフスタイル、番号呼ばれて取りにいくと鰹節の匂いが香しいきしめんがそこに。席に戻ってネギを加えてスープを一口鰹だしの風味が口いっぱいに広がります。麺は全くこしの無いテュルテュルピロピロ麺、でもこれが良いのよって感じです。朝食代わりなので丁度よいボリュームでもありました。あま～く煮詰められたお揚げが良いアクセントになっております。美味しかったです、ご馳走様でした。

ランチで行ってきました。 そば定食(かけそば、鉄火巻き)を注文！ 蕎麦は具もなくコシも風味もあまり感じず普通。 鉄火巻きは美味しかったです！ でもこのランチ、量も少なく¥1,300は高いかな(_ε_) ごちそうさまでした。

「鈴音」でお蕎麦lunch✨ ここの、お出汁のきいたお汁が大好きです lunchmenuは一品のみ。￥1200 小鉢やご飯とお汁がでて、最後にお蕎麦。 お蕎麦は、二種盛りで左半分は北海道産の二八そばもう半分は、埼玉産の十割蕎麦。 細切りでめんつゆは甘め✨ するすると喉を通っていきます。 ご飯もモチモチしていてえごま油がかかってるのかな？風味があってこれも美味しい こんなにお値打ちに美味しいお蕎麦がいただけるのでBESTですよね(///ω///)♪ #甘めの汁 #日本

NHK朝ドラ虎に翼のロケ地名古屋市政博物館を見学に来たついでに名古屋城敷地内にある金シャチ横丁の 【山本屋総本家】で食事 いつも混んでいるイメージですが、天気も悪いためさほど混んではいませんでした 海老天入りか、かしわ入りか悩んだが かしわ入りの肉増量ダブルのうどん１玉半にします やっぱりこのコシがあってちょっとかたいうどんが 好きだわ　 ちょっと甘めの赤味噌、愛知県民なら絶対好き 蓋を取り皿にしながら熱々のうどんをいただく 時間が経っても伸びることもなし 土鍋でスープはいつまでもチンチン たまごが煮えたらうどんに絡めていただく やっぱまちがいない 赤味噌好きやわ〜

名古屋市中区丸の内の『手打ちそば創愿』にて晩御飯です。4人それぞれ違う品を選びました。とろろ蕎麦（いなり寿司付き）天ぷら蕎麦（海老、茄子、蓮根、大葉、獅子唐、トマト）二色蕎麦（トロロ付き）納豆蕎麦（いなり寿司付き）です。いずれの品にも蕎麦豆腐も付いていました。 #手打ち蕎麦

名古屋から今や世界に展開する55style 。 名古屋城近傍にできた新しい観光スポット 「金シャチ横丁」店に行ってきましたぁ！ 55系の濃厚つけ麺、度々頂いてきましたが、どこで頂いてもこのこだわりだらけの自家製麺、スープ…まぁ、やっぱり美味いやねー(^^) #美味しいラーメン

うま辛担々うどん #追い辛　20辛 これおいしい(* ´ ▽ ` *) 次はうま辛MAXいきたい! #期間限定メニュー #1000円以下で満足

　久屋大通駅すぐに山本屋を見つけたので ちょい飲みがてら夕食で行ってきました。 本店でも総本家でもなく大久手分店ですが 歴史のある味噌煮込みうどんの老舗です。 とりあえずお得な晩酌セットがあったので 元祖カレー煮込みうどんと一緒に注文。 ◆玉子入りカレー煮込み（1,400円） ◆晩酌セット（1,300円） 晩酌セットはおでん３種に瓶ビールが付き ほくほくの里芋が絶品で楽しめました。 カレー煮込みは出汁とスパイスが調和した 濃厚熱々スープに歯応えのある麺が絡んで 一体感がめっちゃ美味しいです！！！ さらに一味を加えると味わい深さが増して 最後まで濃厚な美味しさが楽しめました。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

【安定のあんかけパスタチェーン店】日替わりサービスランチがある、あんかけパスタ屋さんは少ないですね♪しかも、スープはおかわり自由です！

身も心も温まる優しい味噌煮込みうどん。 ランチタイム、寒くなってきたので温かいうどんを食べようとみよしさんへ。例の如く定番であるカツカレーうどんに手を出そうと悩んだが、たまにはと定番の味噌煮込みうどんに手を出してみた。 しばらく待って、味噌煮込みがぐつぐつと煮立って登場、みるからに温まりそうなヴィジュアル、見た感じは濃厚そうだ。 食べてみると、味は濃いけど山本屋とかに比べてあっさり、もの足らないという人もいるかもしれないが、個人的には安心できる味でよく食べるなら断然にここ。麺も程よくハード、いわゆる味噌煮込みうどんを食べたって感じで満たされた。 ちなみに値段もリーズナブル、普段から食べれる味噌煮込みうどんなので、頼みやすいと思う。でもやっぱりカツカレーうどん食べたくなっちゃうんだよな…。 202510