丸の内・市役所周辺の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

再来店しました。平日ですが、行列が出来ています。今回もチャーシュー中華そば980円に半熟玉子120円、ねぎ170円を注文しました。お店はカウンター11席とテーブル席3つです。基本メニューが1つのため、回転が早いです。スープをレンゲで一口呑むと、ほんのりニンニクの香りがします。見た目は濃厚な醤油スープですが、美味しいスープに仕上がっています。麺は林製麺所の中細のストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは自家製の豚バラ肉で丼一面を覆っています。柔らかくて旨い。ざく切りねぎがシャキシャキしていて大変美味しい。半熟玉子は黄身がトロトロで旨い。途中で卓上に有る、昆布酢を入れて味変させました。スープが円やかになりました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

春の陽気のなかをぶらぶら歩いてて見つけたお店。 鶏のお出汁って美味しいですよね。 それだけで入ってみたくなる。 ハンドブレンダーで泡立てたスープの中に細めのストレート麺 低温調理したというレアの肩ロースのチャーシュー。最近では珍しくなるとも乗ってます。 ストレートの麺に泡立てたスープがちゃんと絡み合って空気を含んだスープを口にすると泡が弾けで芳醇な良いスープの香りが。これは美味しいね。 肩ロースのチャーシューは低温調理してるとはいえレアのぐにゃっとした食感があまり好きではなかったのでスープに沈めて温めたらレア感無くなって美味しくいただけました。 生食感が苦手な人もいるので注文時に言えば 炙ってもらえるシステムだと 一番嬉しいんだけどもね。 リゾットご飯も注文しました。 バジルと粉チーズが乗ってます たっぷりスープをかけていただきました。 確かにリゾットの味。こちらも美味しくいただけました。 ごちそうさまでした。

2026.2.11 9:00 小雨降る連休では無い祝日は近場でね。 金土日祝は8:00から営業しているこちらに訪麺。 気になっていた家系うどん@1,000円をポチッと❗️ まずはお水と紙エプロンとネギ,生姜を取って間も無くコールの時間。 モーニングサービスのトッピングはニンニク,アブラ,チーユ,のりまし,ライス並で発注。 チーユ香るよく焚かれた豚鶏の旨味溢れるまんま家系スープにG系の密度の高いワシワシな太麺と旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ これは、らーめんだよ。 チャーは薄いけど良き味付けでちゃん系っぽくたくさんあり海苔と共にライスを巻いてパクパクと行けて良き良きo(^-^)o 先着サービスの味玉は黄身硬め。 麺量はそれ程無かったので替玉を発注。 意外にも細麺、粉感あるサクッとした歯応えで、替玉としては変化も楽しめ軽さもあってイイね(๑˃̵ᴗ˂̵) 流石に腹パンでスープ完飲に至らなかった(〃ω〃) ご馳走様でした❗️ 認識的にはらーめんなのでカウントに入れます。 #21

体調をしばらく崩していたため、 身体にやさしいラーメンが食べたくなり、 何年かぶりに好来系のこちらのお店へ いただいたのは、ベーシックな竹1000円 太めのコリコリのメンマ、 チャーシューも食べ応えあり スープは薄味に感じますが、滋味深い味で 弱った身体にしみわたります。 途中で卓上にあるコショー、ブラックペッパー、 ガーリックパウダーを追加し、最初とは別物の パンチのある味を楽しみました。 最後に高麗人参入りの酢を 入れて何だか健康になった気分 とても丁寧に作られているのが 伝わってくるお店です。 また来たいと思います。 ご馳走様でした。

2025.12.20 11:00 雨の土曜日は近所のこちらに訪麺。 5分前に着いたら待ち無し？と思ったら既に2名が中に入っていて3番目、lucky٩( ᐛ )و 中で待たせるのは良きですな。 いつものデブセブラーメン@1,050円とマヨ@50円をニンニク有で発注。 まずはマヨをキャベツ多めなヤサイにかけ野菜ファーストでキャベ芯多めで顎が疲れる(*≧∀≦*) 天地返しで甘めなタレに染まったモッチモチでぷるんとした唯一無二の太麺をかっ喰らうと旨いねぇ〜 ╰(*´︶`*)╯♡ 麺がとにかく旨いo(^-^)o セブ肉（揚げチャーシュー）も柔らかく脂がジュワッと滲み出て良き良き(^^)v 山椒大量にかけ味変をしながら、全然苦しまず結構サクッと完食。 麺量減った⁇ ご馳走様でした❗️ #210

【東区白壁の自家製多加水麺の高山ラーメン系中華そば！】 愛知県名古屋市東区白壁1-36にある中華そば 白壁 あおいさんに訪問しました。 中華そば 白壁 あおいさんのラーメンをいただこうとランチ訪問です。 12:50頃に現着すると、近くの駐車場も満車で、少し離れた所のロインパーキングに駐車してお店に向かう。 店頭に待ち客がないので入店すると、店内でスタンディングで10名程ウェイティング状況で最後尾へ。 入口の券売機でとりあえず食券を購入して、そのまま並ぶ。 およそ20分程でカウンター席に案内されました。 中華そば 食券をカウンター越しに渡しておよそ5分程で着丼しました。 ビジュアルから王道の中華そば！ ち見た目は少し濃い目の印象ですが、あっさり系の旨味が凝縮した味わいで、中細麺が絡みレベルの高い中華そばになっています。 個人的に飛騨高山系を彷彿させる好みの中華そばで単純にストライクな味！！ チャーシューやメンマもそんな美味さ感じるシンプルかつ優秀な具材♪ 後半は卓上のお酢で味変しながら楽しめます！ あっという間に完食しても、また食べに来たいと思える後引く美味しさです。 とても美味しくいただきました。 今度来たときも中華そば食べちゃうかなと思える程、別メニューを食べるのに勇気がいる美味しさでした。 また来ます！ ご馳走様でした。 #中華そば白壁あおい #白壁あおい #あおい #ラーメン #中華そば #人気店 #東区 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv45 #2026麺類Lv59 #2026kn #164 #KatsushiNoguchi

再来店しました。今回は券売機で那古野特製鶏そば1300円を購入しました。お店はカウンター4席とテーブル席1つです。スープは醤油と鶏油が良いバランスで仕上げてあります。鶏の旨みが口の中いっぱいに広がります。麺は中太のストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚、鶏の2種類入っています。何方も炙りで提供されます。香ばしい香りがします。海老がぷりぷりで旨い。味玉は黄身が半熟で美味しい。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

円頓寺商店街入口の美味しいつけ麺のお店。 ランチタイムにたまにはつけ麺食べようとやま昇へ、少し塩っぱめなんだけど、クセになるつけだれは安定感がある。太めのしっかりとした麺との相性もいい。最後のスープ割はユズかカツオか悩ましいが、この日はカツオにした。 少しずつ値上がりしてるけど、値段相応だと思う。また行こうと思う。

立ち食い蕎麦、ではないですが名古屋でサラリとお蕎麦が食べられるお店は少ないです。ここは貴重ですねー。存在は知ってましたが飲んだ後の軽い締めで初訪問。冷やしもりそばオーダー。オー！多い！嬉しい誤算で超満腹にて退店。ご馳走様でした！

一番シンプルな玉子煮込みを注文。サッパリ系の味噌煮込みうどんです。海老天もなければ、天かすもないので、少しがっかりと最初は思いましたが、逆に食べてみると、終始さっぱりと食べやすくて、意外といいかも。味噌は八丁味噌と豆味噌のブレンドと言っていました。豆味噌が味を優しくしてくれるそうです。

名古屋城内にひっそりと構えるきしめん屋さん、名店の雰囲気漂う店構えです。メニューは基本的にきしめん一本勝負、セットメニューでいなりが付くか付かないかなどの他に冷しと温かの他にカレー等の変わり種が少々と言ったところです。今日は朝食代わりということもあり軽めにシンプルきしめん温750円にしました。食券購入セルフスタイル、番号呼ばれて取りにいくと鰹節の匂いが香しいきしめんがそこに。席に戻ってネギを加えてスープを一口鰹だしの風味が口いっぱいに広がります。麺は全くこしの無いテュルテュルピロピロ麺、でもこれが良いのよって感じです。朝食代わりなので丁度よいボリュームでもありました。あま～く煮詰められたお揚げが良いアクセントになっております。美味しかったです、ご馳走様でした。

【2022忘備録】名古屋市中区丸の内1丁目のお蕎麦屋さん『桔梗』での晩御飯です。山葵の茎の酢漬けから始まり蛸ぶつ、揚げ出し豆腐、とうもろこしかき揚げ、豚葱焼きでお酒を頂き、〆は天ぷら蕎麦（かけ蕎麦）押し寿司付きと味噌煮込みうどんです。ざる蕎麦にしようかかけ蕎麦にしようか悩んだのですが寒かったのでかけ蕎麦にしました。味噌煮込みうどんも熱々で身体の中から温まりました。 #味噌煮込みうどん #蕎麦 #天ぷら

「鈴音」でお蕎麦lunch✨ ここの、お出汁のきいたお汁が大好きです lunchmenuは一品のみ。￥1200 小鉢やご飯とお汁がでて、最後にお蕎麦。 お蕎麦は、二種盛りで左半分は北海道産の二八そばもう半分は、埼玉産の十割蕎麦。 細切りでめんつゆは甘め✨ するすると喉を通っていきます。 ご飯もモチモチしていてえごま油がかかってるのかな？風味があってこれも美味しい こんなにお値打ちに美味しいお蕎麦がいただけるのでBESTですよね(///ω///)♪ #甘めの汁 #日本

NHK朝ドラ虎に翼のロケ地名古屋市政博物館を見学に来たついでに名古屋城敷地内にある金シャチ横丁の 【山本屋総本家】で食事 いつも混んでいるイメージですが、天気も悪いためさほど混んではいませんでした 海老天入りか、かしわ入りか悩んだが かしわ入りの肉増量ダブルのうどん１玉半にします やっぱりこのコシがあってちょっとかたいうどんが 好きだわ　 ちょっと甘めの赤味噌、愛知県民なら絶対好き 蓋を取り皿にしながら熱々のうどんをいただく 時間が経っても伸びることもなし 土鍋でスープはいつまでもチンチン たまごが煮えたらうどんに絡めていただく やっぱまちがいない 赤味噌好きやわ〜

何度もお邪魔してます！お気に入りデス！！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 本日も鮎の塩焼き、お蕎麦と鴨肉のセットを頂きました！(生中も) ジメジメした日には、サッパリ最高っす(^ ^) #マイベスト2013

名古屋から今や世界に展開する55style 。 名古屋城近傍にできた新しい観光スポット 「金シャチ横丁」店に行ってきましたぁ！ 55系の濃厚つけ麺、度々頂いてきましたが、どこで頂いてもこのこだわりだらけの自家製麺、スープ…まぁ、やっぱり美味いやねー(^^) #美味しいラーメン

うま辛担々うどん #追い辛　20辛 これおいしい(* ´ ▽ ` *) 次はうま辛MAXいきたい! #期間限定メニュー #1000円以下で満足

　久屋大通駅すぐに山本屋を見つけたので ちょい飲みがてら夕食で行ってきました。 本店でも総本家でもなく大久手分店ですが 歴史のある味噌煮込みうどんの老舗です。 とりあえずお得な晩酌セットがあったので 元祖カレー煮込みうどんと一緒に注文。 ◆玉子入りカレー煮込み（1,400円） ◆晩酌セット（1,300円） 晩酌セットはおでん３種に瓶ビールが付き ほくほくの里芋が絶品で楽しめました。 カレー煮込みは出汁とスパイスが調和した 濃厚熱々スープに歯応えのある麺が絡んで 一体感がめっちゃ美味しいです！！！ さらに一味を加えると味わい深さが増して 最後まで濃厚な美味しさが楽しめました。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

　円頓寺商店街の牛串しょうやで飲んだ後は 帰りにふらっと亀ラーメンで〆にしました。 店内は昔ながらのラーメン屋らしい雰囲気で いい感じのほろ酔い気分で定番の味を注文。 ◆しょうゆらーめん（830円） シンプルながらコクと旨味ある醤油スープに 自家製の中太ストレート麺がバッチリ絡んで 飲んだ後にはたまらなく美味しいです！！ シンプルに薄いチャーシューも何気に好みで 味変のニンニクとヤーニーも最高でした。 どの店舗で食べても安定の味に満足です。 ごちそうさまでした。

【安定のあんかけパスタチェーン店】日替わりサービスランチがある、あんかけパスタ屋さんは少ないですね♪しかも、スープはおかわり自由です！