丸の内・市役所周辺の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

空で有名な関谷醸造のお酒が豊富（直営なのかは不明）に揃っている。 お酒が良いのはもちろん、店舗は酒蔵を改装しているので雰囲気抜群、落ち着いた感じはかなりいい。コース料理は、そもそも日本酒が万能というのもあるのだろうが、どれもお酒によく合う。 カウンター席もテーブル席もある。テーブル席は人数がある程度いれば屋根裏貸切状態にもなる。何かあれば使いたいって思えるお店だった。

名古屋市中区丸の内3丁目の『日本料理土方』さんへお呼ばれしました。こちらのお店はあのミシュラン★★★の名店で今や予約取れないお店の中の一つです。ただ中にはミシュラン★や色々な評価高くても実際食べてみると⁉️ってお店多いのですがここは正に凄いって感じるお店です。食材も素晴らしいのですがそれをご主人の腕で更に旨みを足しています。どのお料理も美味しい‼️の言葉ばかりでした。お料理とお酒も上手く合わせて頂き正に素晴らしいが当てはまるお店でした # 日本料理#ミシュラン★#創作 #日本酒

食べくらべ（塩かきあげ丼・気まぐれ丼） 名古屋出張最終日。ホテルからほど近いかなり前から気になっていた、天丼で有名なこちらの店へ。 臨時休業などがある様で、今日は大丈夫だろうかと心配しながら、遠くに店が見える所まで着くと…並びがない！人気店のハズなので、もしや休み…と歩を進めたら暖簾が出てました。良かった。開店直後の11時過ぎが功を奏してすんなり着席。 今日の天丼はかきあげ丼と海老天丼と気まぐれ丼。気まぐれ丼は「出汁巻き玉子と明太子とろろ丼」でした。ハーフサイズで2種類頂ける「食べくらべ」をかきあげ丼の塩と気まぐれ丼でお願いしました。天丼で塩とタレ両方ってのも捨てがたかった…。 待っている間に次から次へとお客さんが入っています。即座れたのはタイミングが良かった様です。 所謂小丼サイズで2種類食べられるのはいいですね。気まぐれ丼はとろろに明太子が忍ばせてあり、わさびと醤油でさっぱりと頂けました。久々にとろろ飯を食べましたが、たまに食べるといいですね。 塩かきあげ丼はプリプリの小海老が沢山。塩が掛かっているので、いつまでもサクサクなかき揚げが楽しめます。塩天丼美味しいなぁ。美味しい天ぷらは塩、ですからそりゃ旨いかぁ。 名古屋ならではの赤だしも、少し濃い目の好みの味で染み入る美味しさでした。 流石の人気店。とても美味しかったです！ご馳走さまでした。

【和食の素朴な良さが味わえる季節野菜が奏でる優しくて美味いもの！】 愛知県名古屋市西区那古野1-2-11 にある懐韻さんに訪問しました。 ランチをいただこうと予約して訪問しました。 四間道の蔵をリノベーションしてできた趣のあるお店で同じ敷地内ひつまぶし登河さんと同じ入り口です。 日本文化の好きな女性店主さんが「懐かしい（響き）（趣）を懐に...」という思いで懐（なつね）という屋号になったそうな。 昼膳 野菜は自家製の無農薬野菜を中心に、季節野菜が奏でる四季折々の味の重なり。それぞれの野菜の特徴を生かしながら、懐韻らしい繊細さと和食の素朴な良さをお楽しめる月替わりの季節のコース料理です。 春のサラダ わらびやふきなど季節野菜のサラダ。 ほろ苦くも懐かしい味で、春を感じられる日本人で良かったと思える味♪ 前菜 お重に色鮮やかに可愛く盛られた野菜を中心としたお料理で、特にぶり大根や高野豆腐が味が染み染みで美味しかった！ じゃがいも饅頭 これ絶品！こして潰したジャガイモの中に豚肉のあんが入っているお饅頭に、和風あんかけソースがかかっています。ジャガイモはしっとり舌触りが良く、中の豚肉のあんが生姜が効いて美味しい。あんかけソースのお出汁も効いて美味しいです。 さわら焼き物 ご飯、お味噌汁、お漬物 焼き魚に豆ご飯とお味噌汁！箸休めのお漬物がまた美味い♪ これまた日本人で良かったと素直に思える味ですな！ デザート さくらのアイス デザートは5種類から選べますが、今の季節のさくらをチョイス。味も桜味で春を感じられました。 全体を通して、春を感じられるコースになっていてとても美味しくいただきました。 四季を感じられる素朴な和食！ 懐かしくも和食の味を思い出させてくれるコースでした。 厨房の仕込みの食材でつくしを発見！ つくしも食べてみたかった。 春ですな♪ また別の季節にもお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #懐韻 #和食 #日本料理 #ランチ #昼膳 #季節の野菜が奏でる味 #四間道 #那古野 #西区 #名古屋 #愛知 #2025串物Lv34 #2025kn #507 #KatsushiNoguchi

名古屋市東区白壁の料亭「か茂免」にてスッポン鍋を頂きました。コラーゲンたっぷりのお鍋は熱々のお椀で頂き、〆には雑炊を、途中にはスッポンスープを使った「か茂免」の名物のポンきし（スッポンスープを使ったきしめん）、スッポン入り名古屋コーチンだし巻き卵も併せて頂きました。 #名古屋市東区白壁 #名古屋の料亭 #料亭 #か茂免 #スッポン #ポンきし

丸の内駅からちょっと、円頓寺商店街を抜けてきたくらいの古い会社があるエリアにある日本料理店。 取引先との会食で訪問です。 中は奥座敷とテーブル席のようです。ほぼ全てのエリアが個室のように区切られていて会食や静かに食事をいただきたい時に向いてそうです。 食事は会食用のコースらしく先付けからメインまでバリエーションに富んだ料理で和食らしいすっきりとした味付けの皿が出てきます。コース用なので量は少量です。個人的には食べ応えはちょっと足らなかったので、お店イチオシの鍋で今度はお邪魔したいです。

友人の披露宴で利用。 大学時代の仲間が集まったので終止はしゃぎっ放し、先附の鮑と御食事鰻しか撮ってなかったw 1234件目と縁起の良い切り番でお祝い！ #切り番

こちらのバイトちゃん知り合いで、本日ストーリーで立ち飲みおでん屋すぎさんと知って、久しぶりの訪問(≧∀≦) やっぱ美味い！！！ まぁ料理も酒も、おでん屋の時は取っ払いなので酔っ払っても大丈夫^ ^ 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）

名古屋コーチンのコースを食す。揚げた手羽先を1日煮込んだ肉が入っているスープは絶品。焼いた鶏肉の香ばしさも最高に美味しいです。飲みながらの会食には丁度良いボリュームでした。店員さんの対応も素晴らしく満足のコースです。昭和11年創業、今の建物も立て直して70年と歴史を感じます。接待に使えるいい店です。

夜の四間道、風情があります。屋根神様に見守られ、小俣の切れ上がった着物姿の女性と来たい個室鴨料理屋さん。 まるで京都にいるかのようなしっとりした古民家で存分に美味いカモしゃぶがいただけます。 鴨はビタミンB群が豊富。滋養強壮はもちろん、お肌の疲れも取ってくれ美髪にも良いといいます。 また鉄分豊富なのも女性には嬉しいですよね。 コースにして、鴨のローストや唐揚げをいただき、カモしゃぶへ。 おー、鶏肉とは異なる肉そのものが持つ味の濃さ。ギュッと詰まった旨味が歯応えのあるお肉を噛むたび口の中に拡がります。 鴨って英語でduckなんですよね。 あれ？アヒルもduckじゃなかったっけ？ 調べてみたら生物学的には同じらしいです。鴨とアヒル。 しっかりしゃぶしゃぶして、出汁が出切った鍋で蕎麦でシメます。繊細な蕎麦が鍋汁によく合います。 そりゃ、旨いわ。 ああ、今宵は男子6人。 アヒルと鴨のうんちく携えて次回は女子としっぽり来たいものよなぁ。それがいいかも。 美人な女子の皆様。 お財布6個、イイカモ、此処にいますよー。

名古屋市西区那古野1丁目（四間道、国際センタービルと円頓寺商店街の間）にある日本料理の「那古野みつ林」さんでの新年会です。前にお邪魔した際にも書きましたが本当に予約を取るのが難しいお店です。それだけ美味しくて人気の高いお店なんですね。今回も友人が頑張って取ってくれました。カウンターに並んでのお食事でしたがご主人からお料理の説明も細かくして頂きました。お酒飲む方も飲まない方も楽しめるお料理ですからお客様との会食にも使えますね。予約を取るのが一番ですけどね…

大事な客人しかお連れしない 秘密の隠れ家である山人昔楼。 料亭風の一軒家、二階のお座敷からは、 尼ケ坂公園の紅葉が借景できる。春なら夜桜が綺麗に咲き誇る。 女将に連れられ庭を眺めながら二階へ、 今はやりの市松模様（金箔だが）のふすまを開けると 趣のある一枚木のテーブル。 客人は皆一様に声を上げる 「こんなところにお店があったんですね。」 どなたをお連れしても大切にしてもらっていると 感じてくれるのがこちらのお店だ。 秋の会食、松茸の土瓶蒸しと鮎をお願いしコースに仕立ててもらう。 秋らしく脂ののったお刺身に、具材豊かながんもどき、黒バイ貝の煮つけと、アツアツの茶わん蒸しには銀杏。 東京と名古屋を行ったり来たりしている客人には、飛騨牛をローストビーフにして当地の食材をしっかり味わっていただく心遣い。 初秋の寒さ、日本酒をぬる燗でちびちびやりながら業界の行く末を話し合う。 〆のご飯とフルーツをいただいて お呼びしておいたタクシーへ。 コロナに負けず、来年も頑張りましょうぜ。

名古屋市中区丸の内の割烹『薮下』さんでの4人で打ち上げ会でした。今回は各々が食べたい品を1品ずつ（4品）頼みシェアして品数を沢山頂きました。お店の方も快く受けて頂きテーブルいっぱいに並びました。乾杯のビールから冷酒、焼酎、ハイボールとそれぞれの飲み方、それぞれの食べ方に会話が加わり楽しく過ごせました。締めの品は素麺とじゃこごはんに2:2に仲良く分かれました。素麺は冷たくシャッキリしめられて、じゃこは味の染み込ませ方が良かったです。デザートの巨峰も甘くスッキリしめてくれました。

予約限定のミニ会席料理「糀MARUTANI」さん 事前予約して、ランチタイム訪問です。 お酒のあてになりそうなメニューで味付けも季節感ある食材も良かったです。 先付 蛍烏賊の沼田和え 浅利の時雨煮 造里 キハダ鮪 真鯛 焼物 鰆と椎茸のバター醤油焼き 温物 あいちひめのキャベツ巻 酒肴 魔法の海老の桜景巻揚げ 蕪と帆立の白麹和え 新じゃがと三河鶏の七味煮 セロリのお浸し 飯物 鶏と牛蒡、人参の炊き込みご飯 味噌汁 テラス席もありました。カウンターと半個室風に区切られた場所にもテーブル席あります。 #カジュアルデートに使える #お得なランチセット #昼から飲める #糀 #和食 #ゆったり話せる

堀川沿い四間道に築150年以上経った民家を改装した創業40年の歴史ある和食のお店。 ピアノの生演奏と大正ロマン漂う空間。 どの料理もとても美味しかったです！ スタッフの方々には思い出に残る演出をして頂き、とても楽しい誕生日でした(^^) #リピート決定 #誕生日 #大正ロマン #生演奏

久しぶりの川越さん。 全てが美味しいし見た目も綺麗な料理の数々。 その中でも、すき焼き風の出汁で軽く火を通した鱧を温玉につけて食べたのは特に美味しかったなぁ。 料理長が宮崎のご出身とのことで、締めは冷や汁。この季節の締めにはいいですね。

名古屋コーチン専門店へ。 ここは親子丼が2種類あって、もう一つとの違いは、とじてある玉子まで名古屋コーチンかどうか。鶏肉と中央の卵黄はどちらも名古屋コーチン使用です。 せっかくなので全て名古屋コーチンの特選親子丼を注文しました。 特選名古屋コーチン親子丼　唐揚げセット　2,220円 名古屋コーチン玉子の濃厚プリン　390円 桶に入った親子丼はキラキラ黄金色で美しい。 見た感じ桶の中にはそこまでパンパンに入っているわけではないので若干少なめ？と思いましたが、食べているうちにだいぶお腹いっぱいになったので問題なしです。笑 プリっコリっとした食感の鶏肉は食べ応えがあり、半熟な感じの玉子、つゆだくなご飯と一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しくて口の中に幸せが広がります。国産若鶏のもも唐揚げはジューシーで美味しく、カリッとした衣が最高。 鶏尽くしのごはん、最高でした！ デザートももちろん名古屋コーチン。ブリュレにされた表面はカリッと水あめのような感じで、クリーミーでとろとろな生地は甘さがちょうど良く美味しかったですが、濃厚さはもう少しあっても良いかな？ちなみにカラメルはなしです。 苦めのカラメルが入っていた方が生地の甘さが際立ってもっと美味しくなる予感。 ともあれ、名古屋グルメ、大満喫です！

名古屋出張の昼ごはんに行きました。米が大好きなんですが調べてると天むすのお店が。外観かなり印象的ですが、迷わず入店。おにぎりとお寿司は大好きなんですが、天むすを店で食べれるとは嬉しいし、珍しい。 店に入るとメニューは1つみたいで暖かいお茶か冷たいお茶を聞かれて待っているとすぐに天むす5個入りが来ました。 握りは固めですが、米が美味い！大好きな海苔の匂いとちょっと塩味の強い味付けは無茶苦茶美味しい。塩味の強い味付けは昔ばぁーちゃんに握ってもらったおにぎりを思い出します。 そして、おにぎりに添えてあるきゃらぶきが無茶苦茶美味い。あまり好んで食べない惣菜ですが、ここのきゃらぶきは本当に好き。 天むすは全て海老天なんですが、プリプリで美味しい。店内は私の他1組でしたが、テイクアウトのお客さんがひっきりなしに入って来てました。 5個じゃ足りないので1個追加しましたが10個くらい食べれそうな美味しさです。また行きたいお店です

雨が雪に変わる頃に到着。 亭主のオススメコースを味わいました。 四季を感じるお花や、香の馨、器は天河窯（てんこうよう）こだわり満載の空間で舌鼓。 フグの白子が醤油で炙られて抹茶の香りをふんわり纏っていました 少し早い春を福岡産の筍で感じました そして舌に絡まる飛騨牛サイコー

祝800投稿！(自分で申し訳ありません) 名古屋に来たからには行っておきたいお店のうちのお店の一つに行くことができました。 円頓寺商店街から少し入った古民家エリア那古野の肉割烹店。自然の味付けにこだわり、塩・胡椒を使わない自然の味付けでお食事を頂けます。 もともと茶屋だったという古民家を改装して作られた店舗は天井が高く、カウンター6席・テーブル4名席の全10席。とても優雅でオシャレです。 見た目も美しく、美味しいコースは店主がお肉を食べてももたれないように肉の量に合わせて所定のクエン酸を摂取しながら食べるアプローチ。お肉を酸味と合わせて食べるのは初ですが、刺激は強くなく自然の味の豊かさに驚きます。品数も多くお腹がパンパンなるほど頂けて満足度高いです。が、食事もさることながら店主だけでなくよく鍛えられたスタッフのホスピタリティも素晴らしいです。 チャンスあればぜひまた行けたら再訪したいお店です。