更新日：2024年09月18日
パリパリとした皮の香ばしさがたまらない、名古屋駅近くのひつまぶしのお店
ご飯の量は300g、やっぱり鰻はたくさん欲しいということで上ひつまぶしを。見たことのないおひつ、味噌樽のようなデザインで面白かったです。お吸い物は肝吸いへ変更。お漬物の中に奈良漬があったのが良かった。 ひつまぶしはカリカリという感じではなく柔らかめのふわふわ、表面は程よく焼かれているのでバランスは良かったです。薬味もおかわり自由で、きざみ海苔はまるや特製の袋に入れられていました。 そのままで食べて、薬味を入れて食べて、出汁を入れて食べて、またそのままに戻るのが好きです。 鰻に合う「うな純」という日本酒をいただきましたが、キリッと辛口で本当にひつまぶしとのペアリングは最高でした。 #名古屋駅 #ひつまぶし
名古屋の老舗、鶏鍋と櫃まぶしの両方が頂けちゃう素敵なお店
ひつまぶしは飽きたのでうなぎ丼（笑） 鰻は外はカリッと中はふわふわ。美味しくいただきました(^^) 鶏料理も鍋料理も美味しそうですね！ 次は夜に味噌鶏鍋料理を食べに行きたい！ ※すぐそこにイチビキさんがありますが、整理券制度はさすがに観光客にはしんどい苦笑
【創業90年以上老舗鰻卸問屋の名物一本うなぎ】 土用の丑の日だし、うなぎを食べに行こうと！ 名古屋グローバルゲートにある人気店うなぎ 四代目菊川 グローバルゲートさんに2人でランチ訪問です。 創業90年以上の…
名古屋では珍しい関東風蒲焼のひつまぶしやうな重を。日曜日も営業しています！
名古屋式鰻と関東式鰻の両方から選べるお店で 名古屋式の方が値段は少し高めになってますが トリビーから炭焼名古屋うな重を注文です。 ◆炭焼名古屋うな重（5,400円） ◇生ビール（780円） 予約時に決めてあるので提供はスムーズですが 肉厚な青うなぎは外はカリカリで中はふっくら 旨味たっぷりでめっちゃ美味しいです！！！ 濃厚なタレと硬めのご飯も鰻と最高の一体感で うな富士と同レベルに感じるほど絶品でした。 接客も丁寧で期待以上に大満足です。 ごちそうさまでした。
最後の茶漬けまで、鰻の魅力を3つのパターンで味わえる、ひつまぶしの名店
名古屋に来たからには鰻と思い昼間に来店しましたが流石に多すぎて断念。その日の夕方にリベンジで入店。鰻の香ばしさと食感がたまらない、どんな食べ方も至福。メニューにおかわりがあるのも納得です
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
うなぎはカリッとしてて美味しかったです(^^)一般的なひつまぶしに比べたらリーズナブルな気がします。 あと、このお店は和食全般も美味しそうで（いや、もはやそっちがメイン？）、つぎは銀だらの幽庵焼きをたべてみたいです。
接待・会食にも利用可能な個室を完備。
うなぎなのに家族で利用しやすいお店。10人ぐらい入れそうな個室もありました。 めちゃでかいひつまぶしは小学低学年の子供4人で食べて半分余りましたwコスパは良かったと思います。 尻尾は結構カリカリ。でも全体的にカリカリと言うより、ふわふわとの中間って感じでした。 待合もおしゃれな感じでまた利用してもいいなって思いました。
名古屋駅直結、個室完備で接待、商談にもオススメ。鰻に合うワインのご用意もあります
（並）ひつまぶし、上、特上、極上、究極と5種類あり、鰻の量が増える様です。究極は2.5尾って！いやいやご飯が足らんでしょ絶対（笑）ひつまぶしを「上」にして、う巻きも注文することにしました。 まずはう巻きが到着。ふわふわのだし巻きと甘めに味付けされた鰻。箸で持ち上げるのが難しい程の柔らかさ。甘みが丁度良く美味しいですね。 程なくして、ひつまぶしもやってきました。 上でも充分な鰻の量ですね。最初はそのまま。鰻がパリッとしていて安定の美味しさ。個人的にはこれくらい食べ応えがある方が好きです。 後はひつまぶしのお作法に従って、薬味や出汁で楽しみ、意外にお腹いっぱいになりました。 美味しかったです、ご馳走さまでした！
関東風の鰻丼やまぶしが食べられる名店
うなぎはかなりカラッとしててこちらも美味しかったです。
名駅にある名古屋駅からすぐのうなぎが食べられるお店
鰻は蒸さず、炭で香ばしく焼き上げた鰻 この店は、愛知一色産。 弾力も程よくあり、タレは少し辛め。 このみだなあ。 鰻の肝も、う巻きも堪能^_^
美味しいひつまぶしやうな丼を堪能できる店
17時からのオフ会に備えて可愛いサイズの #姫ひつまぶし を注文 ビールのアテに #鰻巻き も忘れずに‼️ 出汁が効いた鰻巻き(うまき)でしたლ(´ڡ`ლ) こちらも忘れずにお吸い物を #肝吸い にバージョンアップです(^-^)v お友達ご夫婦には「大きいサイズを食べてね!!」 と、言ったのに遠慮からか同じ注文でした。 姫ひつまぶしでも、結構なご飯の量でお残ししちゃったの…ごめんなさい(｡>_<｡) お茶漬けで少々いただきましたよ。 もう少し薬味が欲しいところです。 お吸い物、お茶漬けの出汁が美味しいです❣️ ビールと鰻巻きは美味しく完食(-ω-)笑 #お昼営業は14時30分まで チェックインの時間までホテルの１階にあるお洒落なミスドで休憩よ。 6月25日✨ #冷房ガンガン効いてる #かに家の姉妹店 #出汁が美味しい
名古屋名物ひつまぶしやうな重等こだわりの料理で皆様のご来店をお待ちしております
うなぎは良く焼けてますね！少し身は薄いけど美味しいうなぎでした！ 残念なのはタレ、ご飯です。 タレは薄くてかなり脂っこい…初めから白いご飯が見えないくらいかかってます。 ご飯も熱々すぎな上、タレでギトギト柔らか過ぎてペトペトになってました(´△｀) 初めから追いダレ持ってきてくれてるなら、こんなにタレかけて持ってきちゃダメでしょう… 肝焼きは焼きが少し甘めでしたが大ぶりな美味しい肝でした！ 割と多めな漬物、その分ご飯の量が気持ち少なめです。 山椒は好きな仁淀川山椒でした！ ごちそうさまでした。 お客さんはまあまあ入ってましたね、場所柄かな(´ｍ｀)
ミッドランドの四代目菊川で鰻ディナーの後は 名駅三丁目で気になっていたうなキングへ。 開店17時を50分過ぎてるのに照明が消えていて 声をかけてみると営業の準備をしました（笑） 店内はこぢんまりとした大衆的な雰囲気。 此方はニクキングや串王の系列店かと思ってたら 全然違って、ぴち天の系列みたいですね。 早速、トリビーから鰻串を注文。 ◆短冊白焼き（450円） ◆短冊蒲焼き（450円） ◇生ビール（480円） ◇黒龍（780円） 活〆の国産鰻を蒸さずに備長炭で焼き上げた鰻は 外はカリッと旨味があって抜群に美味しい！！！ 白焼きは塩がキツめでしたが蒲焼きは最高でした。 これで１本450円ならまた利用したいですね。 ごちそうさまでした。 #国産鰻串をお値打ちに #鰻でちょい飲み
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