岐阜のラーメン・麺類 焼酎が飲める オススメ20店

岐阜県高山市の地元の食材を使用した打ち立ての蕎麦が食べられる1933年創業の老舗。 高山駅から徒歩で10分ほどの場所。 高山に来たら蕎麦は食べておきたくお目当ての店に伺うも、まさかの不定休に当たってしまった。 近場で蕎麦屋を探したところ良さげなこちらのお店を見つけた。 ミシュランプレート獲得経験のあるお店との事でさらに期待が高まる。 こちらも不定休の可能性が高いので、半ば諦めつつ行ってみることに。 店頭には唐草模様の派手なカブが置かれている。 無事に暖簾が掛けられ安堵。 外側の引戸を開くと更に中にもうひとつの引戸が。 店内に入ると席はほぼ埋まっており店員さんから、寒いので2つの引戸の間のスペースでお待ちくださいとありがたいお気遣い。 食べ終えたお客さん退店して片付けが終わると席に案内される。 入口には提供まで時間がかかる事が書かれており、それを了承のうえ入店。 ▪️山菜ざるそば 1,450円(税込) 30分以上待つ覚悟はしていたが、思ったよりも早く15分ほどで提供される。 朴葉の上には蕎麦に山菜，きのこが盛られている。 山菜以外にも、とろろ，大根おろし，うずらの卵黄，海苔など賑やかに彩る。 表面はザラついた短めで不揃いの太さの蕎麦。 蕎麦の香りとしっかりとしたコシがありつゆをつけてズルっと啜れば喉元を気持ちよく通る。 出汁の香るつゆは甘さ控えめで少し尖った印象で存在感のある蕎麦にぴったり。 山菜も数種沢山入っており、山の幸を存分に楽しめる。 食べ終える前にタイミングよく蕎麦湯が出され、とろみの強い蕎麦湯の香りと味わいと蕎麦つゆを残さずに堪能。 お店の方も忙しい中でも、お客を第一にした対応は素晴らしい。 目的の店がお休みでたまたま見つけたお店は、ミシュランプレート獲得した実績のある素晴らしいお店だった。 ｢天ざる｣や豚の天ぷらを乗せた｢とんぷら｣も食べてみたい。 高山の駅近くで美味しい蕎麦を食べたい時におすすめ。

午後から残酷暑に立ち向かう必要があったため、四万十さんでニンニク補給ランチ。 5年前に特製（ベトコンラーメン）の醤油と味噌をいただきましたが、当時、塩と豚骨は無かったような。。。？ 特製塩ラーメン 930円。 辛さ 普通。 ニンニクの量 普通。 野菜増し 100円。 ライス 80円。 着丼。 いやいやー、このビジュアル最高。 ニンニクはホクットロで、充分な数が入ってます。 麺は細ちぢれ、熱々スープをよく持ち上げます。 ベトコンラーメンにはライスがマストですね。 野菜（もやし）がたくさんで、もうお腹いっぱい。 当然、二日間はニンニク臭で3メートル以内に近づかないでと言われ。。。 午後の仕事は倒れることなく、ベストコンディションラーメンのおかげでした。 そう言えば、1年前に岩田店で醤油ベトコン食べてました。

岐阜県高山市にある、手打ちそば 恵比寿 本店さんで蕎麦を頂きました。 なめこそば　1,420円×2 とろろ小鉢　450円×2 高山の古い街並みはとっても良くて、ぶらぶら見るにもとっても楽しいです。 その一角にある、恵比寿さんでお蕎麦を頂きました。こちらの建物も趣きがあります。 とっても寒い日でしたので、暖かいなめこそばで、体が温まりました。 EPARKで予約できるみたいなのですが、うまく出来ず、店頭で発券して順番待ちしました。 順番は6組目ですと券売機では表示がありますが、券には1組目の表示。発券した人皆んな1組目の表示がされてましたね笑。だから、発券した時間での呼び出しをされたのですが、同じ時間に予約した方も何組か居ました。店員さんも整理にてんやわんやしてる感じでしたね^_^

【多治見ブラックをあなたに送りたい】 ●醤油チャーシュー 本当、何かやべぇもんが入ってるんじゃないかと思ってしまうほど、中毒性が高い多治見ブラックラーメン。 黒く、甘く、深い。 その上で、生姜、にんにくでガツンとくる。 チャーシューはとろとろとばさばが入り交じって絶妙な仕上げ。

白川郷町営駐車場入口で、 食事利用を条件に敷地内駐車場を提供する店 中々の商売上手です 『ひとりならこっちの方が得だよ』 という言葉に促されてこちらへ 食事を白川郷ですることが前提なら 確かに得ですが、 駐車場代金と同じなのはざる蕎麦のみ ざる蕎麦　1,000円也 さて、お蕎麦ですが、 玄蕎麦を自家製粉で毎日打ちたてを提供 ガラ入りなので、蕎麦の香りを期待したのですが あまり目立たない、小麦のモチモチ感強め 北陸特有の甘めのお出汁に、 しっかりつけて食べる方が好みでした 特筆するは蕎麦湯の濃厚さです 蕎麦粉を溶かしたかと思うほど濃く、 蕎麦より蕎麦を感じるという 爽やかなポタージュのような味わい 甘めの出汁と相まって美味でした 1つ要望を残して満足でした いつもニコニコ現金支払いは、 観光地として改善してほしい #打ち立て蕎麦 #玄蕎麦 #駐車サービス #現金会計のみ

今日は「国士無双」６５０円也。 ベトコンの五目ラーメンって感じです。ベトコンにたった５０円プラスで食べられるので、さらにコスパ最強です。

ちょっと高山へ①　 とある日はちょっと高山へ。道中飛騨古川に立ち寄りこちらのお蕎麦屋さんでランチ。メニューはいろいろありますがやはり蕎麦は冷たいのが好きなので飛騨ざる蕎麦と飛騨おろし蕎麦を注文。 まずは塩で。細切りの蕎麦は腰があって美味しい。飛騨おろし蕎麦は越前蕎麦みたいにぶっかけ。どちらかと言えば飛騨おろし蕎麦の方が好き。飛騨牛すじ煮、醤油味で大根が多めなのはご愛敬。ねぎ味噌天ぷらもいいお味でした。 美味しいお蕎麦屋さん、またリピートしたいと思います。 #岐阜県　#飛驒市　#お蕎麦屋さん　#人気店　#飛騨牛　#リピート決定

会食、2次会終わり。どーしてもラーメン食べたくて1人で岐阜散策。0時は回っていましたがまだやってる此方で！ 地獄タイタン麺1,100円 瓶ビール 630円 地獄というので、食べられないくらい辛いかと思ったけど、そこまでだったかな。台湾ラーメンみたいな感じ。ただスープも麺も美味しいのは間違いないです\(//∇//)\ 酒で冷やした体に熱々辛スープは染みますね！！

10年以上ぶりの訪問。中津川でも人気店であるため12時到着の電車で直行したがすでに満席。5分ほど待ったら着席できた。名物の焼きそば大盛りを注文。2-3分で焼きそば到着。そのまま食べると懐かしい味を思い出す。ラー油をかけるとピリ辛で更に美味しい。肉も少なくほぼソバともやしなのにすごく美味しい不思議な味。ご馳走さまでした。 #焼きそばが美味しい店

高山は蕎麦のレベルが高い！ 駅前ランチでこちらへ 平日ランチ1100円はかなりお得 蕎麦のクオリティは本物です。 リピート確定

今日は仕事で土岐市に来ておりましたので、ネットで見つけた激渋店でランチ(≧∀≦) この場所で98年やってらっしゃるそうです^ ^ 中華そば小とカツ丼小♪ ただただ最高ですね。 濃厚な味わいのソースカツ丼とても良いです^ ^ 店主様のご年齢もあり、メニュー数を減らしていくとの事。 機会があれば、また来たいです♫ ごちそう様でした（^人^）

いつもランチでしか来られなかったのですが、今日は予約して夜のコースいただきました♪日本酒の飲みくらべもありゆっくり出来ました。ホワグラの茶碗蒸し美味しかった〜品数多くてデザートのプリンお持ち帰りしちゃいました。

みぼろ湖でのキャンプ帰りによりました。 とろろそば（冷）をオーダー！ そばが透き通っています！ コシが強くて美味しかったです。 スルスル入ります。 すぐになくなってしまいました（笑） ざるそばは大盛りもできるみたい！ #目印は五連水車　 #そばの里

夜ご飯です。 チャーハンとラーメンが食べたくて一刻堂です。 餃子も付けちゃいました 食べ過ぎー #シルバーウィークキャンペーン

呑んだ後、あっさりさっぱりの中華そば。 美味しかったー＼(^^)／ 連れてってくれた人のおすすめのチャーシュー丼と、ネギマも、美味しくて、 夜中に食べ過ぎてしまいました、、、（笑）

寒くなってくるとどうしても食べたくなるのが味噌煮込みうどんです(o^^o) 正直、こちらは数え切れないくらい来てますが、味噌煮込みうどん以外食べたことがありません(^^; とっても美味しいです(^-^) デザートはもちろん抹茶で（笑） こちらは座敷もありますし、お子様ランチも手巻き寿司みたいに自分で作れるセットもあったりするので夜でもファミリーがとても多くて平日の夜でも人が結構いたりします(^^) レジのところではお店食品が売ってたりします♫ とても体が温まりました〜( ^ω^ ) #食欲の秋キャンペーン #食欲の秋キャンペーン #お子様メニューあり #ビジネスランチでもOK #ランチはお手頃価格 #会社の歓送迎会におすすめ #下町の大衆的な雰囲気 #地元民おすすめ #やっぱ味噌煮込みうどん

東海地区で人気のチェーン店！ 《牛タン祭りにのってみた》 ～絹うどんを3種味でいただく～ サガミさんは東海地区最大の和食麺処 1970年名古屋市中村区に設立 1号店は名古屋池下店 現在 近畿地方、関東地方、中部地方に147店舗 今回は個室でゆったりいただいた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎絹うどん三昧と牛たん 1755円 ･絹うどん ･ざるつゆ ･ごまだれ ･大和芋とろろ ･厚切り牛たん3切 ･ねぎ ･辛味噌 牛たんは炙ってあり 自分で焼いて仕上げる 塩味がついていてそのままで美味しい ネギをのせると更に旨し 絹うどんは細麺で 愛知県産きぬあかり配合 喉越しのよいうどん 3種のつけ汁もそれぞれに美味しい ごまだれも合う 絹うどん 初めて食べたが美味しい 期間限定の牛たんフェア 普段メニューにない絹うどんと共に 厚切り牛たん美味しかった #絹うどん #絹うどん三昧 #厚切り牛たんを自分で焼く #大和芋とろろ #愛知県産きぬあかり配合のうどん #サガミ柳津店

何度行ってもいいです。　もう何回目やら、いつも同じ物をたのみます。 　桜エビの天ぷらや、かき揚げ。みんな美味しいよ。 私は、ここの蕎麦が第一。 店主のオヤジさんは、頑固です。奥さんは、優しいよ。いい感じです。

商用で可児市に来たので、久しぶりに蕎麦を、という事で「きまぐれランチA」を頂きました。 相変わらず美味しい蕎麦とかき揚げでした。ご飯にはわかめと蕎麦の実を入れて炊いている様で、こちらも美味しかったです。 #蕎麦 #蕎麦みずき #きまぐれランチA #岐阜県可児市 #noodles #soba #sobanoodles

旅の想い出の続きですが。。。 飛騨大鍾乳洞によって、飛騨牛コロッケ❤＆飛騨牛マン❤杏仁豆腐❤ 美味しかった～( ´艸｀) #行楽の秋キャンペーン