岐阜のそば（蕎麦） 日本酒が飲める オススメ20店

岐阜が誇る老舗･名店☆*。 《ミシュラン1つ星 個室でいただく蕎麦三昧》 10歳以下のお子様ごめんなさい 団体さんもごめんなさい のお店 ゆっくり静かに落ち着いた環境で お蕎麦をじっくり味わって欲しい お店の気遣い お店の美味しいが詰まった 蕎麦三昧なら個室を予約できる ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ 蕎麦三昧 (予約必要) 3850円 ・そば寿司 ・そばがき ・お吸い物 ・卵巻き ・天麩羅 ・笊蕎麦（十割蕎麦） ・香の物 ・フルーツ 　※追加で手碾き蕎麦を追加 （別料金） 1品づつゆっくり提供 作りたてをいただける贅沢 どれも一流 粗挽きの十割蕎麦は細く 喉越しがよい 色濃い手碾きは風味が良い 食感も少し違う どちらもそれぞれ美味しく 食べ比べ成功！ 素晴らしい懐石の蕎麦三昧 都会ならこの価格では 食べれないと思う #岐阜の名店 #十割蕎麦 #手碾き蕎麦 #蕎麦三昧 #そば懐石 #そばがき #そば寿司 #胡蝶庵仙波

この日は、ランチで頂きました。 そば処 仲佐さんの、お蕎麦。 天ざるとそば三昧を、注文してお蕎麦の美味しさを堪能しました。 たいへん美味しく頂きました。

美濃太田から岐阜に移動。ちょうどお昼のため岐阜駅のアスティ内にあるおらが蕎麦！ 蕎麦のチェーン店としては結構美味しいとこ思うんですよね〜^ ^ 今回は鶏天丼と温そばのセット！ とり天をそばに乗せればとり天蕎麦になります笑 お値段も非常にリーズナブルで、ボリュームもあるのでランチにちょうどよしです^ ^

高山は蕎麦のレベルが高い！ 駅前ランチでこちらへ 平日ランチ1100円はかなりお得 蕎麦のクオリティは本物です。 リピート確定

みぼろ湖でのキャンプ帰りによりました。 とろろそば（冷）をオーダー！ そばが透き通っています！ コシが強くて美味しかったです。 スルスル入ります。 すぐになくなってしまいました（笑） ざるそばは大盛りもできるみたい！ #目印は五連水車　 #そばの里

岐阜駅から徒歩5分 羽前そばの「極」さんへ。 羽前(うぜん)は山形県の大部分の旧名だそうです。 この日はお昼からお休みにして1杯♡ 鴨の鍬焼き 焼き味噌 桜えびの天ぷら お蕎麦も食べたいから とりあえずビールのお供はこの3品で。 鴨は弾力があって甘辛い味付けも最高。 しゃもじに乗った 焼き味噌は そばの実の食感も楽しい。 桜えびは言うまでもなくサクサクで美味♡ ハイボールも飲んだ後、板そばを合盛りで1枚注文。 一般的な太さの蕎麦と、平麺のような太めの蕎麦が一緒に盛ってあります。 平麺の方は、やや硬く太めでコシが強い。 とても食べごたえがあります。 近くにあれば通いたいお店だなぁ。 ご馳走様でした(o･ω-人) #板そば #山形そば #羽前そば #鴨の鍬焼き

新そばをツルッといただいた。普通の民家にしか見えないが、そばの旨さは絶品！ 探して来る価値、大有り！ #絶品そば

東海地区で人気のチェーン店！ 《牛タン祭りにのってみた》 ～絹うどんを3種味でいただく～ サガミさんは東海地区最大の和食麺処 1970年名古屋市中村区に設立 1号店は名古屋池下店 現在 近畿地方、関東地方、中部地方に147店舗 今回は個室でゆったりいただいた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎絹うどん三昧と牛たん 1755円 ･絹うどん ･ざるつゆ ･ごまだれ ･大和芋とろろ ･厚切り牛たん3切 ･ねぎ ･辛味噌 牛たんは炙ってあり 自分で焼いて仕上げる 塩味がついていてそのままで美味しい ネギをのせると更に旨し 絹うどんは細麺で 愛知県産きぬあかり配合 喉越しのよいうどん 3種のつけ汁もそれぞれに美味しい ごまだれも合う 絹うどん 初めて食べたが美味しい 期間限定の牛たんフェア 普段メニューにない絹うどんと共に 厚切り牛たん美味しかった #絹うどん #絹うどん三昧 #厚切り牛たんを自分で焼く #大和芋とろろ #愛知県産きぬあかり配合のうどん #サガミ柳津店

中山道の旅二日目は馬籠峠を越え、馬籠宿へ。文豪島崎藤村を生んだ宿場町。わずか9才で単身上京し入学したのは、今春巷を騒がせたかの銀座にある小学校。アルマーニの制服で有名になりましたね。 それはさておくとして、今日もお昼は蕎麦三昧。カミさんと長男は熱山かけ、次男坊はざる、小生はご当地夏限定のだし蕎麦を注文。それに加え、五平餅も三串。 蕎麦は香りがよく、味わい深く、のど越しもいい。蕎麦にうるさい次男坊が「ここの蕎麦、美味しい」と、にっこり。確かに美味しい！ところで、だし蕎麦って、きゅうり、なす、みょうがの刻んだのがのっかっていました。何故か山形名物らしい。? 五平餅は串団子になっていて、飛騨の五平餅のような形ではなく、食べやすかったです。しかもこのお店の味が芳ばしくて美味しかった。また、食べに来たいと思いました。 お店の方の応対も丁寧で気持ちが良かったです。今日も美味しいものを頂きました。ご馳走さまでした。！ #信州蕎麦と五平餅の美味しい店

ランチは、限定5食らしい。 私が11時30分に入店すると 売り切れました‼と言われました。 って(゜o゜)＼(-_-)当たり前やろ！ 貧乏人根性出してワサビ一本使ったら汗と咳が出て涙ぐむ始末でした。

名古屋から下呂温泉までツーリング向かう途中で七宗から飛騨街道入る途中で寄りました。 のぶしの里の横に店舗があり以前から入店したいと思っていたのでようやくの来訪ですね。 蕎麦はかなり細打ち。汁もあっさりめでした。 細打ちの蕎麦が好きな方にはオススメですね。 木曜日の定休日には他の方がカレー屋さんをやっているそうなのでまたそちらも食べてみたいです。 ※帰りに店前でツーリング仲間と写真撮ろうとしたら大将が出てきてくれて「撮ってあげるよ〜」と気さくに対応してくれました。 ありがとうございます。

【東濃かつどんキングダム①④】 【そのかつ黒き衣をまといて、白色の米に降り立つべし】 らん♪らんらららんらん♪ らん♪らんららららん♪ らんらん♪らんらららんらんらん♪ らららららんらんらん♪ と言うわけで、ナウシカもびっくりな竹馬(ちくま)の黒いかつ丼を食べて来たよ！！ 【かつ丼】 800円。 赤だしまたは、ミニ麺付。 温かいミニうどんにしました。 この、かつ丼黒いです。かなりの黒。 デフォが味噌かつなのかなって思ったらそうじゃなかった。 煮込んである、かつのだし汁が黒かったのです。 なんだろう？！ 天丼や鰻丼のたれを少しだけ、水で延ばした様な感じ。 味が濃くてしょっぱそうな見かけだけど、食べると、深くまろやかな絶妙な塩梅に仕上がってます。 かつの方は、煮かつタイプ。 衣のサクサク感はほぼありません。 ただ、もとのかつの衣が薄いので、ぶよぶよにふやける事もありません。 具材は、玉ねぎ、青ねぎの、ダブルねぎ攻撃です。 【ミニうどん】 「古代手打」うどんだそうですけど、「古代手打」って、なに？！ ワカラナイヨ( ˘•ω•˘ ).｡oஇ 麺がぷりんぷりんのうどんです。 だし汁は、あえていうならば名古屋風。 鰹だしに、濃口醤油で深い味わい。 きしめんが一番合いそうかな。 このおだしは、飲み干さないで少し取っておきますよ。 【とんかつだし茶漬降臨！！】 お楽しみは、これからだ！！ かつを二切れ残した所まで食べ進め、、、 余ったうどんのだし汁をぶっかける。 とんかつだし茶漬降臨！！ あー美味い。俺は本当にこれが大好き。 【感想】 町の美味しいうどん屋さんのかつ丼。 楽しみました。 板わさなんかも置いてあります。 一杯飲める系のうどん屋さん。 お勧めします！！ #黒いかつ丼 #夏休みキャンペーン

【珍しいほうじ茶ソフト】 ほうじ茶ソフトって珍しくないですか？ 香ばしくて美味いんだなぁ。 お食事処で頂けば、 冷たい白川茶が飲み放題ですよ。

今日の岐阜県各務原市の外気温は17度。 ポカポカ陽気。 もうスタッドレスタイヤ替えてもいいんちゃう？ 暑かったので、ざる蕎麦を食べようとサガミさんへ。 で、注文したのは。。 天ぷら味噌煮込みランチ 1,490円。 暑くても熱々の味噌煮込みが食べたくなる性分。 甘過ぎず辛過ぎない味噌スープに、硬めのうどん。 暖かいとはいえ、まだ味噌煮込みシーズンですね。

おひつまぶしを食べたかったので来店しました。大豆ミートを注文しました。黒酢があったですが私的にはイマイチでした。お茶漬けの出汁は美味しかったです。 #イオン #ランチ #おひつまぶし

お昼ごはんは和食のファミリーレストラン(^o^)/ 「ようこそサガ～ミへ♪♪♪」 こちらの店舗はJR岐阜駅から徒歩10分くらい♪ 娘の膝裏がカサカサ荒れてるもんで バスに乗って皮膚科へ(*^^*) 散歩しながらの帰り道にお邪魔しました♪ 入口に顔はめ看板が…娘の大好きなやつやん(笑) 仕切られた個室っぽい座敷があるのは嬉しいです♪ ★ねぎとろ丼ランチ(960円) ←きしめん、うどんでもOK♪増量無料♪ ★お子様わんこそば(490円) ←きしめん、うどんでもOK♪ ★ソフトドリンク(130円) 子供食器あり！ 絵本、らくがきや塗り絵などができる紙とペンが置いてありました(*^-^*) 子連れでも安心♪美味しかったです♪♪♪ #春到来キャンペーン #駐車場あり

久しぶりのサガミです。高いのであまり好きではないんですが娘が行きたいというので仕方なく入店です。そんな中でも比較的お手頃な五目うどんをオーダーします。素材も塩加減も上品です。このご時世なので個室があるのもありがたいですね。 大変美味しゅうございました(o^^o)

冷やし味噌煮込みを試してみた。じゃじゃ麺みたいな感じ。もう少し量多かったらなー。

寒くなってくるとどうしても食べたくなるのが味噌煮込みうどんです(o^^o) 正直、こちらは数え切れないくらい来てますが、味噌煮込みうどん以外食べたことがありません(^^; とっても美味しいです(^-^) デザートはもちろん抹茶で（笑） こちらは座敷もありますし、お子様ランチも手巻き寿司みたいに自分で作れるセットもあったりするので夜でもファミリーがとても多くて平日の夜でも人が結構いたりします(^^) レジのところではお店食品が売ってたりします♫ とても体が温まりました〜( ^ω^ ) #食欲の秋キャンペーン #食欲の秋キャンペーン #お子様メニューあり #ビジネスランチでもOK #ランチはお手頃価格 #会社の歓送迎会におすすめ #下町の大衆的な雰囲気 #地元民おすすめ #やっぱ味噌煮込みうどん

いつもお世話になっている同業他社さんと、岐阜市芥見の サガミさんでミーティングランチ。 久しぶりに寒かったので、冬定番の味噌煮込みうどんを。 味噌煮込み（単品） 1,160円。 大粒かきフライ（3個） 950円。 ちょこっと胃腸風邪っぽかったので、温かい味噌スープは体にしみて美味いですが、ゴワゴワの麺が消化に悪いかな？ それは個人的なこととして、味噌煮込みの麺は、普通のうどんと違って塩を使わないので、塩分控えめなとこが良いですね。 カキフライは普通。 キャベツ価格が高騰してる現在、たくさんの千切りキャベツが嬉しい。 タルタルソースは酸味の無いサッパリしてるもの。 皆さまも風邪等にはお気を付け下さい。