更新日:2024年04月08日
飛騨の銘水が織りなす洗練された老舗ならではの蕎麦の味
まだ寒い高山、今回は高山ラーメンではなく蕎麦で^ ^ 観光客と地元の方?で行列が出来てました、恵比寿本店! まあ麺類なので回転速いっしょ!!とのことで並ぶ!→すぐ入れた!笑 鴨南蛮そばを注文! 普通の鴨蕎麦とかはまあお肉入ってますけど、そこまでジビエ感がありませんが、ここの鴨南蛮はジビエ特有のクセがしっかりと残ってる!!いや、これが好きなんです笑 寒い中、温かい蕎麦と鴨肉、美味しかったです。 ジビエが苦手な人ももちろん、他のお蕎麦ありますんで笑
モーニング蕎麦をいただきに、「十割月山そば さらい」さんへ。モーニングは現在未提供、代わりにおろし蕎麦920円を。最初に小鉢、揚げたてのかき揚げ^ ^コレは嬉しい(^o^) おろし蕎麦はピカピカの二八蕎麦が出汁の中、おろしがそびえます。 この十割月山そばさらいさん、山形の十割蕎麦推しですが、この二八蕎麦もオススメ(≧∀≦) アッ、ココ、赤坂宿にあった「麺茶房 えだの郷 さ來」が移転されていたのですね。10年近く前に伺った、モーニンうどんを思い出しました。
売り切れることもある、いつも行列が絶えない道の駅にある田舎蕎麦のお店
恵那まで来て蕎麦を食べました。 ざる蕎麦と迷ったが寒さのせいもあり、暖かい蕎麦にしました。 つんつん蕎麦を注文。つんつんとはわさび菜の様で花がツンツンするからそう呼ばれているのか?、相方はとろろ蕎麦をやめ、天ぷら蕎麦にしてくれました。 待つ事10〜15分来ました! 天ぷら…ボリューミーだなぁ〜。 胃もたれしそう、シェアしないとこれはヤバい! ツンツンしない…少し残念。 山菜蕎麦にするべきだったか… でも、美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 この時期、味噌煮込みうどんではなく、味噌煮込み蕎麦もあるようでしたが、既に完売‼︎ またの機会に挑戦です!
原木栽培しいたけが名物。とれたてしいたけの販売から摘み取り体験もできる
本日は仕事で関市に来ております^ ^ こちらの道の駅にある、こぶしという店名の食堂でロースカツ定食を頂きました♫ なんの変哲もないロースカツに見えますが、豚肉めちゃくちゃ柔らかくて脂が甘いです(≧∀≦) こり…
広い庭の景色を見ながらいただく蕎麦は絶品、天ぷらも美味しい蕎麦屋
コロナ禍の中、投稿自粛していたのが貯まってきたので・・・・ 春に一度は行きますね あっ秋にも行きます そば処 清見庵 せせらぎ街道沿いにあるこの店は 冬季休業で春から秋までの営業です 新緑の頃は緑眩しく、紅葉の頃は、山燃える街道です 新緑を眺めながら 天ざる(山の幸) 山の幸の天ぷらは、南瓜と茄子に イタドリ、蕗の葉なんかがサクッと揚げられてます 蕎麦は、粗挽きの二八蕎麦 細打ちでですね 香りもあり、喉越しも良い蕎麦です 本日はテラス席で新緑を眺めながら食べてます 気持ち良いですね また来ますね #蕎麦 #天ざる #山菜天ぷら #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山天ぷらの旨い店 #飛騨高山ランチ #高山市清見町 #そば処清見庵
リーズナブルな鮎のひつまぶしをいただけて、ゆっくりと休憩できる道の駅
ランチ、お値打ちですよー
コシのあるおいしい手打ちそばが食べられるお蕎麦屋さん
下呂温泉駅前にあるお蕎麦屋さん。 古い温泉街にある割には新しくて綺麗な店舗です。 この日は下呂温泉街を折り畳み自転車で散策した後、立ち寄りました。 冷たい蕎麦にしましたが香りも喉越し^_^良くなかなか美…
24時間営業、ゴマダレで食べる蕎麦が美味しいフードコート内の店
皆さんの書き込み通り、SAのお蕎麦にしては 美味しかったです❗
神坂パーキングエリア内にあるお蕎麦屋さん、絶品ゴボウスープが大人気
山一つ超えると、中仙道の宿場町『馬籠宿』 此のまま、高速道路を東に向かえば、 日本でも高速道路で10本の指に入る長さの… (1975年の開通当時は“日本一”ですが(((^_^;)) 『恵那山トンネル』と… つまり…山に囲まれた、自然溢れる“パーキング・エリアです٩( ᐛ )و 朝の時間帯にご利用しましたが… 此れから”勢いを付けて“ドライブしたい時に、 オススメです(๑˃̵ᴗ˂̵) 兎に角❗️コストパフォーマンス良好です… 今回は、 数量限定の『馬籠のめんぱ飯』 1050円‼️ をご利用❗️ 『めんぱ』とは”お弁当箱“の事‼️ 此のお弁当箱が… 結構風流なんです(๑˃̵ᴗ˂̵) ざる蕎麦は、『開田高原』産の”霧しな“、 お弁当のお米は、”地物のお米“‼️ 説明の絵がなんとも可愛いらしいです(//∇//) さて…丸っと、『ざる蕎麦』が一人前出てきます❗️ 麺は黒み掛かったタイプ、 太さはバラツキ在るモノの、 冷水でしっかり”締め“て、喉越し良く❗️ ”コワッ・コワッ“っした感覚で入って行きます (≧∀≦) お蕎麦だけでも下手したら”満足“ですが… 此れに、『めんぱ飯』がっ‼️
地元でも有名な、美味しいお蕎麦やうな丼が食べられる人気の定食屋さん
【西国33所巡り】 満願そばです。 今年の2月から初めて6か月ほど、まだ、お礼巡りの最中ですがひとくぎりですね。
店舗限定釜めしが自慢、モーニングも食べられる蕎麦とうどんのチェーン店
そば湯も先に用意されていてびっくりでした! サガミは外に灰皿もあるんでありがたいです。
郷土料理のほうばみそが食べられるお店。女性におススメ
蕎麦はコシがあって美味しい蕎麦でした。 60年代ジャズが流れるオシャレ店内、落ち着いていてとても良かったです。
値段も手頃なお店で、家族連れでの利用もオススメ
恵那方面でダムカード収集していたのですが、 帰りにふと食べたくなり白川町経由で 寄りました 以前は自然薯十割蕎麦でしたが、 今回は十割のざる蕎麦900円 外風にひたり、蕎麦の風味を味わいながら、 美味しくいた…
地元産の蕎麦を石挽きして作る、打ちたての手打ちそばを堪能できる蕎麦屋
良い店の条件満たすモノが揃う所❗️ 良い店と言っても様々ですが…(((^_^;) 地元の食材を使い❗️ 価格帯もお手頃❗️ 其れでいて買い物も出来る❗️ 一応其の要件は満たしてます(๑>◡<๑) 所在地も田舎過ぎる訳で無く岐阜…
馬籠にある落合川駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
中山道の旅二日目は馬籠峠を越え、馬籠宿へ。文豪島崎藤村を生んだ宿場町。わずか9才で単身上京し入学したのは、今春巷を騒がせたかの銀座にある小学校。アルマーニの制服で有名になりましたね。 それはさておくと…
少し太めでコシがあり何よりそばの香りが素晴らしい、揖斐川のそば屋
辛味大根のお蕎麦を堪能。 そばの独特な舌触りと風味があり、辛味大根のアクセントが良かった。 天ぷら盛り合わせも豊富なラインナップでサクサクと美味しかったけれど、天つゆは別で欲しい私は少し物足りなさがあった。 あと、手前の喫茶店の看板が目立つので、初めて来店する時は必ず迷うはず。笑
こちらの売店にて大好物のこちらの名物のめしどろぼうを購入。 これさえあればご飯がお代わりできます‼️ とっても美味しいごはんのおかずです‼️ (*´ω`*) そしてもうひとつは飛騨牛入りのプレミアムサラミ‼️ 大事に…
天性寺町にある高山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
座敷席メインの昔ながらの蕎麦屋という感じ。 揚げたてでサクサクの天ぷらに、しっかりと締まったコシのある蕎麦で大変美味しかったです! 蕎麦湯もいただきましたが、ムチンが多めのドロッとした濃い蕎麦湯なのが個人的にとても好きで、最後まで満足度がたかったです。
そば屋にはない、駅の立ちそばだけが持っている、「旅情」がかき立てられるお店
【旅情に浸れる、駅の立ちそば】 中津川駅の待合室に漂う、出し汁の香り。 それは、「根の上そば」から漂ってくる香りです。 50年以上前から中津川駅構内で営業している、立ちそば店です。 最近は、外国人の観光客…
メニュー豊富でどれも美味しい、みずなみCCにある人気のレストラン
ゴルフ場のレストランのランチ紹介、岐阜県瑞浪市の『ゴルフ5カントリーみずなみコース』のクラブハウスレストランで頂いたのはざる蕎麦とトロロご飯のセットです。ご飯少なめにしてトロロを蕎麦のつけ汁に入れトロロ蕎麦として食べると良いよと言われていたのでその通りにしました。身体の中が冷たくなった気持ちになりまました。 #ゴルフランチ #ゴルフ飯 #ゴルフ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン #ゴルフ #ざる蕎麦
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