更新日:2026年01月15日
岐阜市民に愛される、中毒必至の冷やしたぬきそば
【年越しそばは大好きな岐阜の味!冷やしたぬきそば!】 岐阜県岐阜市京町3-4にある信州そば 更科さんに再訪しました。 らぁめん りきどうさんでつけ麺をいただいた後、更科さんへ年越し蕎麦の注文で訪問しました。 年末はかなりの混雑具合で注文するのも一苦労なので、少し早めに12月30日に自宅に配送してもらえるようにオーダー! 昨年に引き続き、更科の冷やしたぬきそばの年越し蕎麦をいただく♪ こんな幸せな事は有りませんな! 年越し蕎麦の由来は ①細く長く生きるための長寿祈願 ② 今年の苦労や不運を年内に断ち切る そんな意味合いがあるそうですが、どうせなら大好きなお蕎麦でいただくのがご利益があるかと! 店頭で宅配の送り状を記入して、会計を済ませ、自宅用とお願いされてたお使い用と一緒に注文しました。 12月30日に冷蔵クール便で宅配されました。 消費期限は3日あるので十分に年越し蕎麦で美味しくいただけます♪ 何度となく作っていますが、この冷やしたぬきそばは自宅での完成度はかなり高く、お店で食べるクオリティーと変わらないぐらい美味しい冷やしたぬきそばが自宅でいただけます! 家族4人前、吾輩自ら丁寧に作らせていただきましたわさ♪ 今年一年ありがとうございましたという感謝と、健康で皆んな元気でいられる様に祈願して、美味しくいただきました! 何度食べても中毒性のある冷やしたぬきそばはやっぱり美味しい♪ とても美味しくいただき美味しさの再確認! やっぱり大好きです!笑 また来年もよろしくお願いします。 また訪問します! ご馳走様でした。 #信州そば更科 #更科 #そば #うどん #paypay使える #年越し蕎麦 #冷やしたぬきそば #岐阜の味 #名物冷やしたぬきそば #京町 #岐阜 #2026麺類Lv14 #2026kn #30 #Σ4985 #KatsushiNoguchi
岐阜市民の心に根付く、冷やしたぬきそばの名店
岐阜の老舗・名店 ☆*。 《お蕎麦屋さんのカツ丼は旨い》 ~冷やしたぬきの名店で天ぷら蕎麦~ 岐阜市のソウルフードのひとつ 「冷やしたぬきそば」 を生んだのは1928年創業「更科」 コチラはそのお店の「暖簾わけ店」 岐阜県庁徒歩5分の場所にある 本家よりお値打ち価格で食べられる 県庁が近いのもあり こちらのお店も混雑している 夏はもちろん 迷うことなく皆さん「冷やしたぬきそば」 をオーダー 冬でもおそらく8割以上のお客様が 「冷やしたぬきそば」をオーダー 冬の定番「味噌煮込みうどん」もある しかも650円となかりお値打ち でもこちらのお店で食べてる人を 見たことがない そう言う私は今回 海老天ぷらのぶっかけを食べてきた お友達も お蕎麦屋さんのカツ丼は美味しい と言って まさかの ノー冷やしたぬきそばコール ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎天ぷら(蕎麦)冷 700円 デカめで良質の海老天ぷら1尾 ほうれん草とわさび ネギはないがコレでいい! お友達の ◎カツ丼 650円 甘辛出汁の玉子とじタイプ 香の物付き 美味しかったようだ せっかくだから 冷やしたぬきそばを見て頂こう いつかの ◎ミニセット(丼と麺) 800円 ・玉子丼 ・冷やしたぬきそば ・香の物 お蕎麦屋さんの玉子丼も もちろん美味しかったから カツ丼も美味しいだろうと思ってた たぬきそばなのにキツネが主役の 冷やしたぬきそば 岐阜市はコレです #初めてこのお店でたぬき以外オーダーした #岐阜市ソウルフード冷やしたぬきそば #提供が早い #回転も早い #岐阜市では珍しいきしめんのラインナップ #名古屋産まれとしてはきしめんLove #でもこのお店は冷やしたぬき蕎麦 #味噌煮込みうどん650円もある #でもこのお店は冷やしたぬき蕎麦 #更科
香り豊かな手打ち蕎麦と心安らぐ和み空間
味、ボリューム共に満足できるいいお店です‼️かなりの人気店で、お昼は並ぶこと多いです(^^) 実は妹の友だちのご家族がされているお店で、何度か行ったことあったんですが、投稿見て、久々に行きたくなって行きました(^^) 自分は親子味噌煮込みうどん、やっぱこっちもどってきたら必ず食べたい一品です(^o^) 他は海老おろしそば、若鶏竜田揚げセット、ヒレカツセットを頼みました。どれも美味しいですが、特にヒレカツは専門店に負けない味とボリューム‼️ホンマに食べ応えあるし美味しいですよ(^o^) #年末年始
歴史を感じるアットホームな美味しさと、豊富な和食メニューの老舗食堂
冷やしたぬき定食1000円を頂きました。 あっさりしてて美味しい! お揚げさんの甘いお味が濃かったです。
東海名物の冷たいあいもりとおいなりさんが味わえる
暑かったので冷たい食べ物を食べたくって店内に入りました。東海地方と言えば(きしめん)らしいので自分の中では食べたことがなかったので注文しました。数量限定のおいなりさんも頂きました #きしめん #おいなりさん
歴史ある佇まいで味わう、風味豊かな自家製粉そば
【地元で人気の老舗お蕎麦屋さん】 岐阜県中津川市中津川993-2 「そば処 くるまや」 国産のそば粉を自家製粉。 地元の方オススメの「くるまや」さんへ ランチ時からちょっとズレたので お客さんは少なめ。 店内は歴史を感じさせる雰囲気で 風情が漂っていて◎ 常連さんが多いのか、みんな慣れた感じで 注文されていました。 今回注文したのは 「ざるそば三重」(三段ってこと) 通常は二段ですが、 男性では二段はちょっと少ないかも。。。 って事で追加で一段。笑 もちっとしていて、落ち着いた安定の味。 やっぱり、ざるそばっていいですよねー笑 冬もチャレンジしてみたい! ごちそうさまでした。 #中津川グルメ #中津川ランチ #そば #中津川そば #くるまや #そば処くるまや #ざるそば
熱々とり天と奥深い蕎麦つゆを手軽に楽しめる和食処
久しぶりにそば屋にきました。 味は悪くないけど、麺は腰がありすぎ。 蕎麦湯が、保温ボトルで最初から付きます。 暖かいままだから、これはグッドです。
にしんそばの有名な地元の美味しいおそば屋さん
今月2回目。 今日はランチで冷たいそばと アジフライとごはん。700円。 11時開店直後で満員。 土曜日は流行ってます。
山の幸を味わう、コシの強い蕎麦とサクサク天ぷらの至福時間
10:20現着。 受付は10番目、意外にも早いかな。 10:30開店。 席は多いけど、料理が提供できる人数を順に案内するスタイル? 10:50、席に案内される。 早速、秋限定の天ざる山の幸(1,780円)の大盛り(300円)を注文。 麺にはしっかり腰があり、ほんのり甘みがあるかな? 恐らくこの付近には食べ物屋さんがないのと美味しいので、とても人気があります。 昨年、12:00過ぎには売り切れでした。
岐阜のソウルフードを極める、コシのある冷やしたぬき蕎麦と絶品さば寿司の専門店
新たな冷やしたぬきを探しに 冷したぬき天国に訪問。 冷したぬき大盛、鯖寿司をオーダー 甘い汁がそばとの相性良し。 大盛でしたが、美味いとなんなく食べられます。 鯖寿司も美味かった。
駅近で手軽に楽しむ本格派蕎麦ランチ
高山は蕎麦のレベルが高い! 駅前ランチでこちらへ 平日ランチ1100円はかなりお得 蕎麦のクオリティは本物です。 リピート確定
名物のシソの実ごはんは香り豊かで美味。さっぱり美味しいお蕎麦屋さん
金山巨石群を見た後立ち寄りました(^-^)寒いので、モリ系はパス。温かい天ぷら蕎麦と名物しその実ご飯を頂きました。蕎麦は田舎そばで、素朴な美味しさ、ご飯もあっさりで高ランクです(≧∀≦)
風情ある水車が迎える、コシの強い手打ちそばと味噌カツの和み空間
郡上八幡市の南側にあって、地元民にも人気のあるそば専門店です。 お店の道路側には水車が回っていて風情があります。 店内は落ち着ける和の雰囲気。ゆっくり食事が楽しめそうです。 ざるそばかつ定食をオーダー。 麺は中太麺、コシが強く、喉越しも爽やか。そばの量も多い。 味噌との相性がいい味噌カツは、薄めにカットされて食べやすい。 くどさはないので、そばと一緒に食べてもあっさり感がある。 炊き込みご飯も美味しかったです。
桜えびのかき揚げもおすすめ、美味しいうどん、蕎麦が食べられるお店
草野球の試合と思いきや、相手チーム人数揃わず棄権したため急遽、練習に変更!えっ!このくそ暑いのにと思いながら… 試合より練習の方が倍以上、体動かすんだよね〜 練習後みんなで天下一品行こだって、またまた〜嘘でしょ(^^;熱いラーメン?無理でしょ!私は、行かず一人で別のお店へ どんきゅうさんに初来店 (愛知県でチェーン展開しているうどん、お蕎麦屋さん) やっぱり、冷やしそばでしょ! 越前そば(冷) @630円 かき揚げ小丼 @390円 越前そば、蕎麦の弾力凄いです!顎疲れる(^^; 大根おろしでさっぱりいただけます(^^) 熱い体が冷えていいですね〜 小エビと桜エビのかき揚げ、ほんとサクサクでびっくりしました!海老ちゃんも香ばしく揚がって香りも最高でした! @390円とは、驚きのクオリティだよ!
揚げ餅とうどんの贅沢な味わいが楽しめるお店
今日は次女とこちらです。 うどん好きな次女のお気に入りな店です。 揚げ餅がまた、うまい! 蕎麦もうまいですがやっぱりうどんがベストですね。 ごちそうさまです。
あっさり醤油味の中華そばが名物の、高山城跡にある茶店
おでん ☆ 400円 中華そば 並 ☆600円 超久々の むさし である! 花見のシーズンに来る事が多い 城山公園! ここに来るとついつい飲んじゃうよね!(笑) しかし今日は車!それは無理! 焼き鳥、食べたいが自粛! おでんに中華そばにした ちょっぴり甘い味噌おでん! 飛騨山椒が効いてクセになる味 旨い! 飲みたい(笑) 中華そばもイケますね!薄めに見えるがしっかりした味コクもあり! 今度は運転手付きで飲みに来よう!(笑) #おでん #味噌おでん #中華そば #高山ラーメン #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山おでんの旨い店 #城山公園むさし
神田町にある名鉄岐阜駅近くの定食のお店
2788 JR岐阜駅から徒歩10分ほど、昔ながらの風情が漂う定食屋「角松」。暖簾をくぐると、静かな時間が流れている。頼んだのはカツカレーライスと中華そば。息子とシェアしながら味わう、これがまたいい。カツは厚みがありながらも柔らかく、衣は軽やか。ルーはスパイス控えめで、出汁の旨みがじんわり広がる。レトルトでもレトルトじゃなくてもどっちでもいいぜ。美味いカツカレーライスだったよ。 中華そばは澄んだスープに縮れ麺、昔の駅前食堂を思わせる懐かしさ。ビールをひと口、続いてレモン酎ハイを流し込めば、もう最高。派手さはないが、芯のある味がここにはある。岐阜で食通を自認するなら、一度は寄るべき一軒だ。 #岐阜グルメ #定食屋角松 #カツカレー #中華そば #昼呑み
地元で愛されるボリューム満点のうどん&焼肉ランチスポット
岐阜県は美濃市にある県総合庁舎で仕事をした後のランチは、近くの うどん茶屋みずよしさんで。 焼肉定食 1,200円。 味付けが醤油の豚焼肉。 たくさんのネギと一緒に焼かれてました。 ネギの甘苦が加わった味付けが初めての経験。 てか、ご飯にうどん、赤出汁に茶碗蒸しというボリューム。 野菜もたくさんあり、バランスが良さそうですが、食べ過ぎじゃないかなー。 おそらく、お昼時には県職員さんや隣のゴルフ練習場のお客さんでいっぱいになりそうです。
地元で愛されるお値打ち定食とうどん・そばが楽しめる昔ながらの和食処
岐阜のお値打ちランチ✧︎*。 《ころそばVS味噌煮込みうどん》 ~10/6から値上げしても安くて旨し~ 昔ながらのうどん蕎麦屋さん 地元で愛され人気のお店 珍しい事に平日しか営業されていない ざるそばが650円で ころ蕎麦が550円 100円の違いが何か気になる 大晦日年越しに食べたい「蕎麦」 を私が 年始に華々しく食べたい「味噌煮込みうどん」 をお友達が 年末に食べてきた! テーブル席もお座敷席も 13時台にも関わらず満席 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ころ蕎麦 550円 刻みネギ・刻み海苔・山葵 よくしまった蕎麦に好みの汁がかかり ネギと海苔にたっぷりの山葵が嬉しい 天かすじゃなくて刻み海苔 細めのお蕎麦、美味しい お友達の ◎味噌煮込みうどん(特製) 1050円 玉子・かしわ・ネギ・大海老天麩羅 味噌煮込みうどんは800円からあり 特製が250円しか変わらないからと 特製にしたお友達 大きな海老天麩羅は凄いが かしわの量も凄かった 涼しげに食べた私 汗をかいて食べていたお友達 前回食べた玉子丼は550円から600円に なっていたが 値上げしてもお値打ちなお店 美味しいからありがたい #ころ蕎麦 #味噌煮込みうどん特製 #10/6から値上がりしてもお値打ち #地元民に愛される店 #大海老天麩羅が凄い #よしの
江戸末期に建てられた古民家で田舎の家に帰ってきたようなお店です
高山のまちをぶらぶら。賑わってます❗ お腹がすき軽くおそばを食べに(* >ω<) 忙しいですがおばちゃん達がてきぱき、 愛想よく対応してくれます♪ 「どぶの上澄み」⁉️…限定酒… ゆっくりの旅、待ってる間頼みました笑 甘いよ?っていうおばちゃんの言葉通り、 甘い、でもすっきりで美味しい❣️ ドロドロの甘酒を想像してましたがいけます(* >ω<) おそばは冷しのおろし! 福井で食べてたようなしっかり辛いおろしが すごく好みで美味しかったです(* ´ ▽ ` *) お酒とそば、休日ですね~( *´艸`)
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