更新日:2023年09月18日
「あなたは本当の味噌ラーメンを食べた事がありますか?」各味噌から作る専門店の味
と思い始めております(*´︶`*)♡ そんな中の味噌ラーメン(≧∇≦) こちらのラーメン、信州、九州、北海道のお味噌のラーメンが食べられます(❤︎´艸`) 私は、九州味噌らーめん865円+炙りチャーシュー1枚165円 相方は、北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺1305円をオーダー お待たせ致しましたぁ~!と運ばれてきたラーメンを見て、ビックリ!横並びで座っていた相方と目を合わせる(⊙⊙) この炙りチャーシュー、厚みがあって、大きい!半端なく食べ応えあるでしょーΣ(º ロ º๑) 麺は中太のちぢれ麺( ·ᴥ· )かためでお願いしました(^^)九州味噌らーめんにはさつま揚げが入ってます°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. そして、味噌は麦味噌(≧∇≦) 鹿児島出身の私は、お味噌は麦味噌です! お味噌がなくなると、鹿児島の、山門みそをお取り寄せして、使ってます。(ちなみに、どうでもいい話ですが…醤油はかねよ、お茶はさつまほまれを、切れる前にお取り寄せしております…) あー!麦独得の甘めの味噌!
スタミナをつけたい時にオススメ、岐阜県各務原で行列のできるラーメン屋
岐阜の友達へ会いに来てお昼おすすめのラーメン屋さんへ。ボリュームも味も最高でニンニクのスタミナ抜群です笑
後味あっさり余韻はしっかり、背油のコクを絶妙に仕上げたラーメン屋さん
晩御飯に一刻堂です。 とにかく台湾ラーメンが食べたくて来ました。 辛さがほどよくて、ひき肉をすくえるスプーンが嬉しいですね。 あと、唐辛子を取り出したら置ける小皿もあって気配りが抜群です。
魚介系のスープが私好み♡】 本日は、朝からラーメン屋さんのSNSを見ている相方!ということは、お昼はラーメンだなっと思い、放置(^^) 花咲かタイムズを観ながら、お昼、どこに行くか決まった?と尋ねると、決まらないっ(º ロ º )と相方… じゃあ、この前、前を通ったら、休業で行けなかった、こちらのお店にしない?(もう1つ候補をあげて、2人で話した結果、よなやさんに決定) 11:44に到着、お店の前には行列 どうする?→並ぶ! お店の中に入れたのは、12:11→お店の中で座って並ぶ→席に着けたのは12:42→ラーメンが運ばれてきたのが12:51 美味しいラーメンの為に、時間をかけれる方は、ご参考にどうぞ(^^) ※お店の窓に、カウンター席のみ(9~10席)、2人で営業しております。
廣島つけ麺 秀吉
以前「炭焼白湯ラーメン信長」さんだったお店が5月11日に新しいお店に変わったとの情報が入ったので、早速食べに行きました。 メニューは広島つけ麺のみ。今回は、5月25日にメニューに仲間入りした炭焼きブラックをいただくことにしました。 ◆炭焼きブラックヒロシマつけ麺 ¥1,000 器には、炭が練り込まれた真っ黒な縮れ細麺に、具材は、炭焼の鶏肉、たっぷりレタスにネギ、味玉が盛られています。 つけ汁は、醤油ベースのタレにごま油、唐辛子、ゴマがたっぷり入っています。 辛さは10辛まで選ぶ事が出来ます。店員さんから標準が2辛との事。辛いのは大好きですが、辛さで舌が麻痺するといけないので、一つ上げて3辛にしました。 つけ汁は、胡麻の香り甘辛なスープ。少し酸味もあります。辛さも思ってたより辛くなく、もうちょっと辛さを上げても良かったかな? 縮れ細麺もスープとの絡みも良く、食感も良いですね。スープも麺も冷たいので、これから暑くなる季節にはちょうどいいかも。 炭焼きの鶏肉もコリコリと食感も良く、塩気もちょうどいい。 レタスも冷たくてシャキシャキ。口いっぱいに広がった辛さを和らげてくれます。
キムチ食べ放題と、本格的なとんこつスープとチャーシューが美味しいお店
ラーメン制覇ももう少しだな。
チャーハンもうまい!各務原のおいしいラーメンのお店
ラーメン、チャーハンは安定です。 ウーロンハイが飲みやすくておすすめでした。 車の方はやめておいてくださいね。
各務原市にある六軒駅付近のラーメン屋さん
ママゴンはラーメン330円。シナチク増し。100円。私は初めて注文するピリ辛ネギラーメン。440円。 大食いマミーは足りるのか? かやくご飯セットじゃなくていいのか? にしても安い!が子供の頃は200円台だったんだよね。 時代と共に値上げしたといいやっぱり安い。 根強い庶民の味方。 ブザーが鳴るのを待ちます。 ピリ辛白髪ネギどっさり。ネギは美味しいがスープの良さをかき消したようだ。 しっかり湯切りした細麺は食べやすい。 このフォークスプーンで更に食べやすい。 これ考えた人を尊敬したあの頃。 買って欲しいと母にねだるも売ってないと言われた思い出。(●´ω`●) ママゴン足りずに、あんみつ追加。ついでに横のたこ焼き追加。(゚∀゚) 面白いコース。 懐かしむ味の為にオーソドックス、もしくは野菜ラーメンか。 たまに食べたくなるスガキヤ。 コーヒーゼリーフロートも美味いんだな。 東海エリアにしかないスガキヤ味噌煮込み乾麺はストックないと心許ないぐらい好きなんだな! 知らぬ間にフォークスプーンも変わったよね!!ラーメン鉢も変わった気がする!
六軒駅付近のラーメン屋さん
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