更新日:2024年01月11日
「あなたは本当の味噌ラーメンを食べた事がありますか?」各味噌から作る専門店の味
と思い始めております(*´︶`*)♡ そんな中の味噌ラーメン(≧∇≦) こちらのラーメン、信州、九州、北海道のお味噌のラーメンが食べられます(❤︎´艸`) 私は、九州味噌らーめん865円+炙りチャーシュー1枚165円 相方は、北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺1305円をオーダー お待たせ致しましたぁ~!と運ばれてきたラーメンを見て、ビックリ!横並びで座っていた相方と目を合わせる(⊙⊙) この炙りチャーシュー、厚みがあって、大きい!半端なく食べ応えあるでしょーΣ(º ロ º๑) 麺は中太のちぢれ麺( ·ᴥ· )かためでお願いしました(^^)九州味噌らーめんにはさつま揚げが入ってます°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. そして、味噌は麦味噌(≧∇≦) 鹿児島出身の私は、お味噌は麦味噌です! お味噌がなくなると、鹿児島の、山門みそをお取り寄せして、使ってます。(ちなみに、どうでもいい話ですが…醤油はかねよ、お茶はさつまほまれを、切れる前にお取り寄せしております…) あー!麦独得の甘めの味噌!
スタミナをつけたい時にオススメ、岐阜県各務原で行列のできるラーメン屋
岐阜の友達へ会いに来てお昼おすすめのラーメン屋さんへ。ボリュームも味も最高でニンニクのスタミナ抜群です笑
後味あっさり余韻はしっかり、背油のコクを絶妙に仕上げたラーメン屋さん
晩御飯に一刻堂です。 とにかく台湾ラーメンが食べたくて来ました。 辛さがほどよくて、ひき肉をすくえるスプーンが嬉しいですね。 あと、唐辛子を取り出したら置ける小皿もあって気配りが抜群です。
スパイシー麺と炙りチャーシュー丼がオススメの、ラーメン屋さん
今日は近くのラーメン屋さんに来ました! こってり中華680円 スープがすごく濃厚で麺は細めのストレート麺です すごく美味しかったのでオススメします あまり混雑しないので、ゆっくりと食べれます
本日は 店特製野菜ラーメン(激辛)780円 大盛100円 麻婆飯230円 を注文♪ 野菜ラーメンは炒めた野菜の旨みと辛味がラーメンスープと絡んで美味しい! 辛さは激辛ではないですが、やや辛くらい。 欲を言えばスープを増やして欲しい! 麺は無料で刀削麺にチェンジできるみたいですが、普通の麺でも十分美味しいです。 今度は刀削麺にチャレンジしてみたいです。 麻婆飯はマ⭕️ミヤの麻婆豆腐の素の甘口を使って作った味? 辛さもコクも深みもない麻婆豆腐でした。 ちなみに辛さが苦手な若い衆が麻婆ラーメンを注文してたけど、オイラと同じ麻婆豆腐がかかっただけの醤油ラーメンみたいでテーブルの辣油をかけてました。 普通から美味しいの間。 美味しいメニューを見つける楽しみがあるお店。 食後にコーヒーが付くのは有り難い。 ごちそうさまでした。
魚介系のスープが私好み♡】 本日は、朝からラーメン屋さんのSNSを見ている相方!ということは、お昼はラーメンだなっと思い、放置(^^) 花咲かタイムズを観ながら、お昼、どこに行くか決まった?と尋ねると、決まらないっ(º ロ º )と相方… じゃあ、この前、前を通ったら、休業で行けなかった、こちらのお店にしない?(もう1つ候補をあげて、2人で話した結果、よなやさんに決定) 11:44に到着、お店の前には行列 どうする?→並ぶ! お店の中に入れたのは、12:11→お店の中で座って並ぶ→席に着けたのは12:42→ラーメンが運ばれてきたのが12:51 美味しいラーメンの為に、時間をかけれる方は、ご参考にどうぞ(^^) ※お店の窓に、カウンター席のみ(9~10席)、2人で営業しております。
各務原市役所前駅付近のラーメン屋さん
子供がラーメンと炒飯と餃子が食べたいと言うので思いつくのは来来亭のがっつり定食。 子供たち来来亭デビュー。 さすがにがっつり定食は食べれないだろうと、ギョーザ定食にしました。 ギョーザ定食でも残すだろうなと思い、私は単品ラーメンにミニキムチをトッピング。 ラーメン 740円。 ミニキムチ 110円。 子供たちは美味しいと言って箸が止まらない様子。 結局、私のとこに餃子が回ってくることはなく、キムチラーメンとちょっとの残ったライスを頂きました。 子供たちの成長を感じた来来亭でした。
各務原市役所前駅近くのラーメン屋さん
【目立たない場所に町中華】 静かな住宅地にひっそり 渋めの外観に惹かれます 醤油ラーメン+チャーハン コクと甘みの強い醤油スープが美味しい 麺は少し気になる香りの縮れ麺 チャーハンは 刻み焼豚+魚肉ソーセ…
廣島つけ麺 秀吉
以前「炭焼白湯ラーメン信長」さんだったお店が5月11日に新しいお店に変わったとの情報が入ったので、早速食べに行きました。 メニューは広島つけ麺のみ。今回は、5月25日にメニューに仲間入りした炭焼きブラックをいただくことにしました。 ◆炭焼きブラックヒロシマつけ麺 ¥1,000 器には、炭が練り込まれた真っ黒な縮れ細麺に、具材は、炭焼の鶏肉、たっぷりレタスにネギ、味玉が盛られています。 つけ汁は、醤油ベースのタレにごま油、唐辛子、ゴマがたっぷり入っています。 辛さは10辛まで選ぶ事が出来ます。店員さんから標準が2辛との事。辛いのは大好きですが、辛さで舌が麻痺するといけないので、一つ上げて3辛にしました。 つけ汁は、胡麻の香り甘辛なスープ。少し酸味もあります。辛さも思ってたより辛くなく、もうちょっと辛さを上げても良かったかな? 縮れ細麺もスープとの絡みも良く、食感も良いですね。スープも麺も冷たいので、これから暑くなる季節にはちょうどいいかも。 炭焼きの鶏肉もコリコリと食感も良く、塩気もちょうどいい。 レタスも冷たくてシャキシャキ。口いっぱいに広がった辛さを和らげてくれます。
( *¯³¯ ) 2回転目の1番目なので、そんなに待たなかったけど…やっぱり、全員揃ってから並んで欲しいな…と…モヤモヤしたので、心の願いを書き記しておきます… 気を取り直して… こちら食券を購入するシステムです(^^) 出来たばっかりなので、店内もとてもオシャレで綺麗です(≧∇≦) 私は特製和えそば1100円、相方は特製ラーメンセット1250円をオーダー(⌒▽⌒) 和えそばは辛さ1/2か1/4も選べます。ラーメンは並か大か選べました。 和えそばは平たい?!
キムチ食べ放題と、本格的なとんこつスープとチャーシューが美味しいお店
ラーメン制覇ももう少しだな。
ここのお店は、店名の通り貝出汁のらーめんで、塩、醤油と、今はまだやっていないそうですが、つけ麺もあります。また、大盛りは無く、替玉もしくは、和え玉になります。 ◆特製貝出汁塩らーめん ¥1,100 透き通ったスープに、平打ちストレート細麺。低温調理の豚レアチャーシュー、豚バラチャーシュー、鶏胸肉のチャーシューに、味玉、メンマ、刻み葱がトッピング。 鶏、魚介、貝出汁の旨味たっぷりのスープは、エグ味のない柔らかな口当たりで、穏やかな塩味に上品さがありとても美味しい。平打ちストレート細麺は、ツルツルっと喉越しも良くスープもしっかり絡みます。3種類のチャーシューは、どれも素材の旨味がしっかり出ていて、しっとり柔らかで美味しい。 特に鶏胸肉が気に入りました。 味玉も絶妙な半熟状態。黄身は濃厚で何個でも食べられちゃう飽きのこない味で、あっという間に、スープも全部飲み干し完食。 ◆魚介オイルの和え玉 ¥250 らーめんを食べ終える良いタイミングで出てきた和え玉。ハムの様なチャーシューがトッピング。魚介オイルは味もしっかりしていて、魚介の旨味、鼻からスーッと抜ける香りもとても良いです。
チャーハンもうまい!各務原のおいしいラーメンのお店
ラーメン、チャーハンは安定です。 ウーロンハイが飲みやすくておすすめでした。 車の方はやめておいてくださいね。
各務原市にある六軒駅付近のラーメン屋さん
ママゴンはラーメン330円。シナチク増し。100円。私は初めて注文するピリ辛ネギラーメン。440円。 大食いマミーは足りるのか? かやくご飯セットじゃなくていいのか? にしても安い!が子供の頃は200円台だったんだよね。 時代と共に値上げしたといいやっぱり安い。 根強い庶民の味方。 ブザーが鳴るのを待ちます。 ピリ辛白髪ネギどっさり。ネギは美味しいがスープの良さをかき消したようだ。 しっかり湯切りした細麺は食べやすい。 このフォークスプーンで更に食べやすい。 これ考えた人を尊敬したあの頃。 買って欲しいと母にねだるも売ってないと言われた思い出。(●´ω`●) ママゴン足りずに、あんみつ追加。ついでに横のたこ焼き追加。(゚∀゚) 面白いコース。 懐かしむ味の為にオーソドックス、もしくは野菜ラーメンか。 たまに食べたくなるスガキヤ。 コーヒーゼリーフロートも美味いんだな。 東海エリアにしかないスガキヤ味噌煮込み乾麺はストックないと心許ないぐらい好きなんだな! 知らぬ間にフォークスプーンも変わったよね!!ラーメン鉢も変わった気がする!
六軒駅付近のラーメン屋さん
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