
いつもお世話になっている同業他社さんと岐阜県は関市の有名店 みよし亭さんで鰻ランチ。
世界的には刃物が有名ですが、東海圏では鰻が有名な街。
行列を避けるため開店15分前に到着。
先客なし。。
建て替えたばかりの新しいお店。
お店に入って左側へ進み、テーブル席へ。
右側にはカウンター席がありました。
うな丼特上 4,100円。
肝吸い付き。
関の有名2店(大衆老舗店と超人気店)と比較すると、蒲焼の雰囲気がその2店の間に位置するかなと思いました。
特徴的なのはご飯にタレがかけてなく、個別に付いてくるとこ。
タレはさほど必要ない私には、皿の上に置かれる長焼きより冷めないのでありがたいです。
キレイで静かなお店なのに、逆に落ち着かない雰囲気。