さぁ～さぁ～高山の古い町並みからちょっと横の路地へ～そこには木彫りのウナギのオブジェが うな信さんに来ましたぁ～感謝！！感謝！！ 高山の友達にお勧めされて一緒に～外は寒くて身体が温かいものを欲しがる！！もちろんぬる間の日本酒を頼みましたぁ～サービスして下さる｢うなぎの骨｣酒によく合いますね！！ ウナギ屋さんなのに最初に注文したのが・・・名物蟹コロッケ（季節メニューです） 蟹クリームコロッケではなく～中は蟹の身だけ！！一個に蟹１匹分の身は入ってるかと・・・ とても贅沢で美味い シンプルに素材の味を醸し出す塩でいただきます！！ ウナギの焼き方は関西風で～かりっと焼かれたウナギは香ばしく油も抜けさっぱりと食べやすいですねぇ とっても美味しく堪能致しましたぁ ありがとう☺️ありがとう☺️ 感謝！！感謝！！
