中濃に来たなら食べたい人気の魚介・海鮮料理20店

鮎が食べたくてお昼に伺いました。 落ち着いた雰囲気の中、鮎のコース料理がいだけますた。 近くの長良川では、天気も良かったし暑かったのもあり、 SUP？を楽しんでおられる方を多数みかけました。 コース料理は甘露煮からスタート。 甘露煮は甘じょっぱくてご飯にもお酒にも合いそうです。 大根の酢の物は、甘じょっぱくなった口をリセットしてくれました。 揚げナスの味噌和えウマーです。 長芋焼きは、塩味がきいているので、お酒のアテにピッタリです。 焼鮎は、よく焼いてあり、頭からパリパリ食べられます。 おコゲの香りがたまらんです。 肝の苦みも美味しい。 田楽味噌にアーモンドも香ばしさがバージョンアップで美味しいです。 フライがイチオシ。 鮎雑炊は絶品でした。出汁が美味すぎます。 〆は紅茶のゼリー。 良い天気で川を眺めながらいただく鮎に大満足です。 #長良川 #天然鮎 #コース料理 #特別な日のデートに #駐車場あり

なかなか良い♫。ちょっとした、会食で利用させて頂きました。 初めてのお店だったので、少々心配しましたが、なかなか良かったです。 チャチャっと、写真に収めてましたので、写真がブレブレですみません。 海の無い県ですので、全く期待はして無かったのですが、鮮度も良くなかなかの食材を使用していると思います。 電話で予約した時も、お待たせすると申し訳ないのでとのお勧めで、刺し盛りと串盛りを先に注文しておきました。 その後は、アラカルトで好きな物を注文。 お店側の対応も良く、落ち着けるお店の印象です。 ®️メンバーさんが別のお店を勧められていたのですが、満席で断られてからの流れ予約でした。 お店の数は少ないのですが、このエリアは顧客満足度の高いお店が揃ってるのかな？ 串盛りなんか他よりもボリュームを感じ、味も良し。 何を頼んでも外れ無しって所ですかね〜 お勧めメニューをメモで置いてあったのが、凄く暖かく思えました。♡ #新鮮 #串盛り

うだつの街並みの胡麻屋さんに初訪問です 料理の素材も味付けも素晴らしくて、とても満足しました。^○^ コンニャクのピリ辛具合が丁度良いです。 あん肝は濃厚で、もみじおろしとピッタリです。 鮑のバター焼きは大好物です。 セセリはシャキシャキの野菜と野菜と黒胡椒が良く効いてました。 サッポロ黒ラベル大瓶 ×2 突き出し コンニャクのピリ辛煮 あん肝 605円 鮑バター焼き 650円 セセリの黒胡椒焼き 704円 合計3,719円 美濃市飲みは2週間振り2度目で、美味しさお店でスタートできました。 ご馳走様でした。(^○^) #風情ある街並み #paypay使えます

定食も頼めてとっても美味しい♡ 駅からちょっとあるのでなかなか行けないのが残念！

今年は飲み放題入れて4500円にしたら、去年より少し料理が少ないよーな（笑） 写真でみると、茶碗蒸しとデザートのプリンがほぼ同じだけど、 プリンに梅が入ってて、ゼリーもうっすらのってました。

鮎料理が、食べたくなり、久しぶりに、ドライブしながら、板取川へ♪ 丁度、子持ち鮎の時季で、良いタイミングପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ めちゃぷりぷりのいっぱいの卵が、入っていて、美味しかった♪ ☆子持ちもみじコース（子持ち甘露煮・子持ちフライ・子持ち塩焼き・子持ち魚田・子持ち雑炊）

セルフで鮎を焼いて食べるスタイルです。 そのため、料理を楽しむと言うよりは素材と景色を楽しむことを考えた方が良いかと思います。 鮎の新鮮さは間違いないですよ。

岐阜県関市洞戸栗原の鮎料理の『鮎川』さんです。今回はコースでなく単品での注文です。先ずはもちろん⁈やはり定番の塩焼きから…まだ骨も柔らかく頭から尻尾まで完全に頂けます。続いて甘露煮、こちらは甘辛く煮てあり骨もさらに柔らかくなってます。鮎のフライは衣のサク感と中の鮎のホクホク感が良いです。また揚げ鮎もパリパリ感との食感差がビールを更に進めました。6月中頃までは稚鮎の天ぷらも食べられるそうですよ。 #岐阜県 #洞戸 #鮎 #鮎料理 #甘露煮

岐阜県郡上市【鮎が美味しい岐阜県に住んでることに感謝♡】 相方からの誕生日プレゼントの食事は、今年は、鮎のコースでした(≧∇≦) こんなにたくさん鮎食べたの初めて(*´³`*)♥︎ 相方の鮎の塩焼きの1匹は卵があって、それも嬉しかったぁ～(❤︎´艸`) 川が見える素敵なシチュエーションのお店(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 鮎が美味しい岐阜県に住んでて、よかったぁ～(⌒▽⌒)

久しぶりの訪問。 炭火で焼き上げた天然の鮎を提供してくれるお店。 Ｂセットを注文。内容は以下の通り。 ・鮎塩焼き ２匹 ・鮎魚でん ・鮎フライ ・鮎めし 塩焼き、フライ、ご飯すべてが出来立てでしかもおいしく頂ける。 鮎フライは重くなく、調味料は何もつけなくても食べられる。おいしい。 全ての鮎の形がよく、サイズも大きい。 値は張るけど、満足感は大きい。

2021.08.04 魚での夕飯。 日替わり海鮮丼、まぐろのお刺身、まぐろフラ定食。 刺身の厚さが

9:00から11:00までのモーニング。 湯の華市場で買い物の後寄りました。 私は韓国風お粥セット。あつあつの干しエビ出汁が効いたお粥セット美味しかったです。コーヒー付き。 近くのカタクリ群生地、来週が見頃ですよ。

いつもお世話になっている同業先輩達と恵那峡の温泉宿でお泊まり忘年会をした翌日は、師匠社長と旧中山道宿場町を散策。 1.大井宿（岐阜県恵那市） 2.大湫宿（岐阜県瑞浪市） 3.細久手宿（岐阜県瑞浪市） 4.御嵩宿（岐阜県可児郡御嵩町）。 大井宿の明治天皇大井行在所にはとても惹かれました。 で、9時から13時まで、移動、散策し、御嵩宿にある江戸川さんで中山道ランチ。 味噌カツ定食 1,450円。 岐阜のブランド豚 ボーノポークを使ってるそうです。 メニュー表には「上司の定食を待たずに かぶりつきたくなる 揚げたての味噌カツ」とありますが、元上司と同じものを頼んだので、その粗相の心配はナシ。 野菜（キャベツ、きゅうり）を味噌タレに絡めて食べるの好き。 メインのトンカツはやや薄めですね。 まぁ、でも味噌カツとご飯を交互に食べるともう疲れが吹っ飛びました。 ご飯が多めでしたので、もう一枚食べれるお腹でしたが、そうはいかず。。。 近くには可児才蔵（笹の才蔵）が小さい頃過ごした願興寺があります。 が、現在、大規模改修工事中で拝観は叶いませんでした。

モネの池に蓮の花が咲いたというので 梅雨の晴れ間になったので来てみました。 すごい渋滞してて昼ごはん食べそびれ モネの池で撮影をしたあとに鮎が食べたくなって寄りました。 鮎の塩焼きと鮎の雑炊を注文しました 家族は鮎飯にしてたので一緒に写真に収めました。 板取川と今ちょうどいい時期の紫陽花を眺めるテラス席でいただきました。 鮎は生の状態で串に刺さりピクピクした状態で出てきました。 塩を多めに振って卓上のガスロースターで焼いていただきます。 こんな生きたままの鮎を焼いて食べるの初めて。 じわじわ焼けていく様子を見てるといい匂い。 天火だけで焼くので下が焦げ付く心配がないのもいい。 初めて焼いた割にこんがりふっくらすごく美味しく焼けました。 骨からするっと取れた身は柔らかくしっとりしてて鮎の野性味あふれる爽やかな風味が口いっぱいに広がります。苦いハラワタも美味しい。 鮎雑炊はほんといい出汁。これまたすごく美味しい。 こちらにもふっくらした身が結構たくさん入ってます。 鮎塩焼きも、鮎雑炊も620円。 コストパフォーマンスもいい。 テラス席で川のせせらぎの音を聞きながら 日々の喧騒を、忘れのんびりした時間を過ごせました。ここに来るのは、この季節の定番になりそう。 モネの池のついでに今回来たけど、これからはここメインになりそうなぐらい気に入りました。

冬懐石を食べました。一品一品がとても美味しく名古屋の割烹なら8,000円はしたと思います。おススメです。

平日ランチで伺いました。 平日にしてはかなりの盛況ぶりでした。 単品を軽くいただきました。塩焼2尾と甘露煮1尾です。 塩焼は身の引き締まった淡白な味わいが最高でした。 わざわざ名古屋から遠征した甲斐がありました。 また甘露煮も甘めの味わいが優しく、ほっこり気分にさせてくれる味でした。

毎日仕入れる新鮮な魚を使う、生樽ギネスビールが飲める海鮮料理のお店

美味しいものを頂くって幸せですよねー＼(^o^)／ 岐阜県八百津 今の時期は、松茸、へぼ（クロスズメバチの子）蜂、、(･_･; 松茸、、うま〜ぃ！香りがいいー！歯ごたえいいー！ 松茸ご飯は、松茸の香りと甘みが出る。 焼いて貰おうか迷ったが、、、次回に！ へぼ、、生姜じゃこで甘辛く味付け、、 噛、む、、ジュワッと甘みが、、食べるのに、勇気が、、、 う、う、旨い、、(･_･;

『初夏』が近付くと、活気付く“施設”です❗️ 『鮎』が、ほぼウリの『道の駅』のお食事処です‼️ 『清流長良川あゆぱーく』が“隣接”して居る 『道の駅・白山文化の里長滝』のお食事処、 近くには、正月明けに、『花笠』を奪い逢う 『白山長滝神社』が在り、 厳かな『白山信仰』の岐阜県側の場所です❗️ 同時に『鮎』を扱い、 “子供さん”から“グルメな方”迄、 満足させる『清流長良川あゆぱーく』が在り 『鮎』の生態を知り、 『鮎の“掴み取り”』から『鮎の釣り堀』 が料金を払えば楽しめるパーク٩( ᐛ )و と、子供が楽しめ、親さんが見守る構図から、 『長良川』の“最上流”の『河原』に階段を降りて 『漁業許可証』を片手に『鮎の友釣り』をする 大人が居る『河原』迄、 『鮎の体感、テーマパーク』です(≧∀≦) そして其処は同時に『芝生の公園』 『道の駅』の『レストラン』が此方です❗️ 真冬と違い、桜が終わり、若葉の頃になると、 周りの山は緑溢れて、芝生の緑も映える… そろそろ『鮎のシーズン』を意識します‼️ 伺ったのが… 五月の大型連休明けの土日、 『あゆぱーく』の『あじわい広場』では… ”囲炉裏に近い“サイズの炭火コーナーに、 鮎一匹を竹串で貫いた”鮎串“が、 炭火を円で囲む様にセット( ◠‿◠ ) 此れが香ばしい香りを漂わせ… 『鮎の塩焼き』を脳内に凄くインプット٩( ᐛ )و 『レストラン里川』に入っても変わりません(((^_^;)(苦笑い) と言う事で…『里川鮎懐石“ミニ”』をオーダー 『小鮎の南蛮漬け』 『鮎の甘露煮』 『鮎の炊き込みご飯』 と来て『赤出し』❗️ 些か寂しいと思いますが… 運ばれて来る時に、頼もしい一言… 『鮎の塩焼きは…、焼け次第にお持ちします❗️』 そう…、“違いを造り出すモノ”は“途中から出て来る”のが、誰の目にも其の凄さを理解させる事は、 フットボールの世界でも、料理の世界でも同じかと (笑い) 『小鮎の南蛮漬け』 成長段階の『鮎』です、“頭から食べる“全体的な柔らかさが魅力で、仄かに若い『ウルカ』(鮎の内蔵)の味がします、衣を纏ってますので… “コクがプラスα”、甘酢で全体が“サッパリ”と仕上がってるので、『前菜』としては、非常に魅力を感じます❗️ 『鮎の甘露煮』 『岐阜』では“定番”の『鮎料理』 長い時間をかけて“ことこと”と煮込むメニュー 味付けは、甘めで、濃い味わい、 『骨』がボロっと解れる迄、煮込み… 頭から“ガブッ”と喰いつける仕上がり、 使う調味料も、東海ならではの、 “ザラメ糖”に、“たまり醤油”で作り上げる、 見た目は“コッテリ”ポイ色あいですが… サラッと入ります❗️ 『鮎の炊き込みご飯』 『岐阜』で、『鮎料理』の〆と言えば 『鮎雑炊』ですが… 出汁と共に、“しっかり旨味を吸った形あるご飯”も魅力です❗️ 鮎の仄かな旨味と、コメの感じ、 『赤出し』が付いて来ると… 『鮎の炊き込みご飯』の魅力が増して来ます そして、『鮎の塩焼き』❗️ 『鮎料理』で、最高のツートップ言えば、 『鮎のお刺身』か『鮎の塩焼き』٩( ᐛ )و 前者が、“生鮎”から出る“スイカの様な香り”と 独特の“歯応え”と透き通る身の美しさと味わいを楽しむのに対して… 後者は、焼き立ての“熱々がご馳走”❗️ 間髪おかずに、口に運ぶと感じる“身のふっくらした感じ”、塩が引き出す、素材の甘み、 焼き立てこそが、最高の状態( ◠‿◠ ) 此の要件を満たして登場‼️ イヤ〜満足です(๑>◡<๑) 初夏になって来ると、山は緑、雲が湧き、 外に出て行動したくなる、後押しを受ける、 『鮎』を体験❗️出来る施設の、 贅沢なご飯です‼️ #鮎を体験出来る施設 #初心者から上級者迄遊べる里山 #炭で焼かれる鮎 #偶に鮎の塩焼きのバーゲンセール在り #鮎を“プレス機で焼く”鮎せんべい在り 諸々の事 炭火焼のLiveで『塩焼きの鮎』コーナー… 侮れません(苦笑い) と言うのも、漸くレストランで、『鮎の塩焼き』が出て来て、さあ食べるぞ❗️の時 施設全体に放送が流れる… 『“訳あり”の“天然鮎”の塩焼き、通常は１◯◯◯円ですが、“訳あり”なのと、先着３０名様に限り ◯◯◯円で販売します』と٩( ᐛ )و 何も此のタイミングで(((^_^;)と思いつつ食事… 食後“ダメ元”で見に行くと 案の定売り切れʅ（◞‿◟）ʃ 気持ちがペシャンコに凹みます(笑い) 因みに、鮎自体が、ペシャンコに凹む 大判の『鮎せんべい』も在ります( ◠‿◠ ) 大人も、子供も、グルメも、アングラーも、 楽しめる施設です‼️ 世界農業遺産を体験です❗️

郡上八幡です。 子持鮎ももう終わりと思っていましたが、ありました。 店先で食べれるとか、、 まぁせっかくなので食べて見ようと買い求め ました。 なんと、すごく美味しい。卵もたっぷり。鮎独特の苦味もあり、これは熱燗が欲しくなります。 確かに店頭にはワンカップと缶ビールも置いてありました。似たような人が結構いるんだと、、 美味しい。確か600円だったと思います。 正直言って私には飛騨牛串よりコッチの方に 軍配が上がります。飛騨牛ごめんね、、 ご馳走さまでした。 写真に写っている方々は通りすがりの方です。 すみません。