
【帰省メシ】 高山で利用したコインパーキングのお隣にとっても気になるお店を発見。年季の入った民家の軒先で高山名物を謳う手焼きの塩せんべいが売られています。 いつ朽ち果ててもおかしくないような“塩せんべい”と書かれた看板代わりのざるを眺めていると、お店の子らしきチビちゃんが“せんべい、手焼きで美味しいよ!”と声をかけてくれました。 中に入ると『塩せんべい』のほか、『たまりせんべい』、『えびせんべい』などがラインナップ。さらに『油せんべい』なんてのも。自宅に帰ってからのおやつに『塩せんべい』と『油せんべい』を購入です。 お茶をいれてまずは塩せんべいから。ほんのり塩味でほのかに炭の香りがする素朴な味わい。米の甘みを感じます。続いて油せんべいを。バリっと力強い歯ごたえ。いわゆる揚げせんべいですね。油のコクがいい具合です。 派手さはないですが、じんわり沁み入る飽きのこない味わい。帰省途中、高山に寄る楽しみが増えました。 ごちそうさまでした! #旅グルメ