更新日：2024年10月29日
飛騨の天然食材を調達、調理にこだわった【季節の堪能コース】と最高等級の飛騨牛料理
飛騨高山で行くべきミシュラン★の名店 飛騨季節料理 肴。 春は山菜、夏は川魚、秋はきのこに冬はジビエと店主が厳選したこだわりの季節の食材をいただけるお店。 店主のマニアックな話も面白いし、合わせて下さ…
素朴な味わいを楽しめる、高山にある自然薯料理専門のお店
ちょっと岐阜県へ⑥ とある日の朝ごはんはお宿で食べずにこちらのお店へ。高山市内から車で15分ほどの所にあるお店、朝10時からオープンしてるので遅めの朝ごはん、早めの昼ごはんにぴったりです。 こちらは自然…
地元の人がいくお店、締めは焼きそばとけいちゃんの組み合わせが美味い
最終訪門:2023/9/16 【下呂のけいちゃんの有名店】 ■YouTube・アメブロやってます！ プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m 妻が地元の祭りの為、子供たちを連れて帰…
デートや女子会に最適。おしゃれな雰囲気で絶品の料理を楽しめるお店
高山の知り合いに連れて行ってもらった。地元の食材を厳選してるのがリアルに感じられる。 鮎は天然物だが、どこの川のどの辺りで獲れたのかまでこだわってたりする。 岩牡蠣には皆歓喜の声があがるほど。 それに接…
白川郷・合掌造りで食事を楽しめる【いろり】。自然がもたらす山の幸とやすらぎを満喫
白川郷ランチ 今日も飛騨牛。 全てに味噌が！ ご飯に合う味付け。
下呂市にある下呂駅からすぐの小料理屋さん
やっているお店がなく、時間も無いことからここに来ました。 店内は入り口近くに2テーブルのほか、奥に座敷が何テーブルかはあり、広かったです。 下呂に来たのならやっぱりケイちゃんと言う事で、ケイちゃん定食…
食べ歩きできる飛騨牛の串焼きが一推し、赤身やロースなどが愉しめるお店
高山 古い街並み散策 みたらし団子を頂いた後は、メイン 飛騨牛串。 今回は やはり肉の旨みを味わう赤身で。 ジューシーですごく美味しい。 さすが飛騨牛。 ビールがお供にあれば。。と思いながら、美味しく味わ…
郷愁感じる合掌造りの中で頂く和食の店。オススメは朴葉みそ御膳と熊鍋
念願の白川郷。展望台へ行った帰りにこのお店に入店。ごっつお御前1680円を頂きました。ざる蕎麦を選択。朴葉の味噌焼きで食べる飛騨牛は、最高でした。天然水が美味しいのでご飯もめちゃくちゃ美味しい！茅葺き屋…
下呂、下呂駅付近の小料理屋さん
３日目の朝食。 納豆つき。朝はこれくらいがちょうど良い。
岐阜県高山市にある雰囲気も良く、日本料理を楽しめるお店
福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーン…
高山、高山駅付近の日本料理のお店
３月３０日の土曜日は、以前宿泊して部屋も食事も良かった、高山グリーンホテルでリピート宿泊してホテル内の「緑亭やまなみ」で夕食。 飛騨牛の５種食べ比べのコースで予約。 前菜も肉も焼物の飛騨ぶりも美味し…
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山で200年以上の歴史がある精進料理の角正。 久しぶりの再訪です。 お料理は勿論のこと建物、お庭も素晴らしいです。 古き良き伝統を感じることができる素晴らしい時間を過ごせました。
宗和流の郷土料理に舌鼓。歴史を感じる宿で、懐石料理がいただけるお店
是非また行きたいです◎ 時代と時間、今が令和である事を忘れました◎ 時の流れがゆっくりで自律神経整ったと思います◎温泉も気持ち良かったです◎
料理の質が良く、ボリュームもしっかりあり、接客も丁寧で満足な日本料理屋
毎年恒例の、母と弟との旅行で、今年はこちらの花扇さんに泊まりました。 今回の2泊は弟と奮発しました。 それだけあって、夕食もとても素晴らしかったです。 飛騨牛美味しかったです！ 大好きなお刺身も出るとは思…
下呂温泉旅行2日目ランチ。 予約なしで訪問。 並ばずに入れた。 ホテル内にあるこちらのお店。 ホテル正面入り口から入ったのだが、店舗入り口まではだいぶ奥まっている。 ホテルのお土産屋、大浴場、フィットネス…
温泉の後に美味しい料理とお酒が楽しめる、有名な老舗の温泉旅館
大晦日の夜に思い出す✨ 今年の春に お部屋食でお昼ご飯にお夕食、 日帰り温泉まで楽しめる 下呂温泉の湯之島館に行きました。 重要文化財のお宿は見所が沢山❣️ 大好きなった、飛騨牛の焼き朴葉寿司など 美し…
大野郡白川村にある和食のお店
合掌造りで有名な世界遺産、白川郷近くの道の駅 白川郷のなかの食事処。 ニシンそば 700 普通に美味い。 なんで身欠きニシンってこんなに蕎麦に合うんだろう。 イワシそばとか鯵蕎麦って聞かないもんね。
豆腐づくしのランチバイキングが人気。豆腐店直営の豆腐料理専門店
『”とっぺ”屋は、いつの時代も、健康なカラダと、地域の食文化を支える』が、モットーなお店です… 『とっぺ屋』(・・?)何のお店だと思いますが… 『お豆腐屋』さんの事❗️ 『宮春』さんの“豆腐”は… 『岐阜県』内の…
飛騨高山で長く親しまれる老舗料亭。旬を詰め込んだ懐石料理をどうぞ
久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を…
朴葉みそや飛騨牛まぶし丼など飛騨の味が楽しめる和食のお店
【グルメ旅：岐阜・下呂】 せっかく下呂温泉に来たならば、 飛騨牛を食べなくては帰れない！ まずは、ビールでかんぱ〜い！ 温泉後ということもあって、うまい！ お供に、川魚（イワナ）を！ 身がホクホク！ 粗塩…
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