更新日:2024年04月11日
岐阜県高山市にある雰囲気も良く、日本料理を楽しめるお店
福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーン…
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山で200年以上の歴史がある精進料理の角正。 久しぶりの再訪です。 お料理は勿論のこと建物、お庭も素晴らしいです。 古き良き伝統を感じることができる素晴らしい時間を過ごせました。
飛騨高山で長く親しまれる老舗料亭。旬を詰め込んだ懐石料理をどうぞ
久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を…
飛騨の天然食材を調達、調理にこだわった【季節の堪能コース】と最高等級の飛騨牛料理
飛騨高山で行くべきミシュラン★の名店 飛騨季節料理 肴。 春は山菜、夏は川魚、秋はきのこに冬はジビエと店主が厳選したこだわりの季節の食材をいただけるお店。 店主のマニアックな話も面白いし、合わせて下さ…
素朴な味わいを楽しめる、高山にある自然薯料理専門のお店
飛騨高山旅行で、途中に寄りました。 家族みんな蕎麦が大好きなので、嬉しいお店。 自然薯の実を揚げたやつ、クセになりそうです。 おまけのせんべいもめちゃくちゃ美味しくてお土産に買っていきました。 蕎麦は私…
豆腐づくしのランチバイキングが人気。豆腐店直営の豆腐料理専門店
『”とっぺ”屋は、いつの時代も、健康なカラダと、地域の食文化を支える』が、モットーなお店です… 『とっぺ屋』(・・?)何のお店だと思いますが… 『お豆腐屋』さんの事❗️ 『宮春』さんの“豆腐”は… 『岐阜県』内の…
料理の質が良く、ボリュームもしっかりあり、接客も丁寧で満足な日本料理屋
毎年恒例の、母と弟との旅行で、今年はこちらの花扇さんに泊まりました。 今回の2泊は弟と奮発しました。 それだけあって、夕食もとても素晴らしかったです。 飛騨牛美味しかったです! 大好きなお刺身も出るとは思…
高山、高山駅付近の日本料理のお店
3月30日の土曜日は、以前宿泊して部屋も食事も良かった、高山グリーンホテルでリピート宿泊してホテル内の「緑亭やまなみ」で夕食。 飛騨牛の5種食べ比べのコースで予約。 前菜も肉も焼物の飛騨ぶりも美味し…
デートや女子会に最適。おしゃれな雰囲気で絶品の料理を楽しめるお店
高山の知り合いに連れて行ってもらった。地元の食材を厳選してるのがリアルに感じられる。 鮎は天然物だが、どこの川のどの辺りで獲れたのかまでこだわってたりする。 岩牡蠣には皆歓喜の声があがるほど。 それに接…
食べ歩きできる飛騨牛の串焼きが一推し、赤身やロースなどが愉しめるお店
高山 古い街並み散策 みたらし団子を頂いた後は、メイン 飛騨牛串。 今回は やはり肉の旨みを味わう赤身で。 ジューシーですごく美味しい。 さすが飛騨牛。 ビールがお供にあれば。。と思いながら、美味しく味わ…
岐阜・高山の街中にある、飛騨高山料理のお店
ここは、楽しみにしていた旅行の目玉的存在の所。 予約していて正解でした。なんと、一週間前でギリギリでした。 親子で切り盛りされていて、お母さんは秋田の方?だそうな。 高山の地酒と秋田も。唎酒師のいる…
道の駅ななもり清見の中にある、飛騨牛や郷土料理を楽しめるレストラン
道の駅ななもり清見にあるレストランです。 朝ごはんを食べすぎたせいであまり食欲も湧かずこちらにて軽食をと私は高山ラーメンを嫁は天ぷらそばを息子はしかしガッツリと鶏ちゃん定食を注文。 美味しくいただきま…
地元の旬の食材を使った懐石料理がいただける、老舗旅館内のお店
【創業40周年 老舗旅館】 夏休みを利用して奥飛騨温泉から高山へ 実は一番楽しみにしていた旅館です。 期待にしっかり応えて貰った懐石料理 大変美味しかった~(*^^*) きめ細かいサービスで大変有意義な時間を過…
中華そばのような懐かしさの感じられるラーメンが地元から愛されるお店
岐阜県高山市西之一色町の高山ラーメンの店『甚五郎らーめん本店』でお昼に頂いた中華そばです、いわゆる高山中華(支那そば)で、鰹だしのスープにちぢれ細麺、焼豚、メンマ、葱とシンプルなスタイルです。人気店…
地元の人も絶賛。ほんまもんの豆腐ステーキが食べられるお店
■鉄板焼きとうふ定食(¥860) ■ホルモン(¥620) 冬の平日でもOPEN直後にはほぼ満席の人気店。 名物の“薄めの厚揚げ”がとても美味しい「とうふ定食」です。 単品で「ホルモン」も追加しましたが、味噌仕立ての味付け…
高山市にある高山駅付近の懐石料理のお店
飛騨牛食べたいという事で、高山在住者の方からオススメされました♪ お店は小料理屋さんという感じ、夫婦でされてます♪ 飛騨牛の炙りは、4200円でボリューム満点!! わさびで美味しく頂きました☆ 写真取り忘れて…
高山市にある高山駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店