2020.4月に行き仔羊の火入れに惚れた場所 前回は仔羊のダブルメインコース ニュージーランドとリムーザン 今回は ニュージーランド仔羊 マダムビュルゴールーアン鴨 ダブルメインのコース ①究極の鴨 3時間ロティ /黒ごまのパン ②究極の仔羊 3時間ロティ ③明太子のブランマンジェ ④キャスターフォアグラバタープチシュー ④仔羊の生ハム マスカットのタルト ⑤家禽真鴨赤ワインラグーソース /胚芽のパン ⑥キャスター究極のフォアグラ 鰻のムース バルサミコ /カレーのパン ⑦究極の頬肉 牛の滋養赤ワインソース /ココアのパン ⑧瑞浪焼き 瑞浪野菜のエマルジョン ／アミエビのパン ⑨究極のスープ 玉蜀黍のクリームスープ ⑩くりきんとんのティラミス ※紅玉のタルト サツマイモ（茶菓子） 本来のメニューの順番は ③④⑤⑥⑦⑧②⑨①⑩※ 1度行くとまた行きたくなる場所 次に行くのは夏と冬 同じ食材でも環境が変われば味わいと風味が変わり、季節が変わればコースのストーリーも変わる 料理人も食べるのを愛する人も 料理のストーリーを知れる場所✨ 全国のグルメな人達に 知って欲しい場所 行って欲しい場所 肉のエクストラコース 15000円
近藤 栄志さんの行ったお店
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![赤福本店]()
赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ～1000円
- 営業時間外
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![カフェカイラ 舞浜店]()
カフェカイラ 舞浜店
舞浜駅 / ハワイ料理
- ～2000円
- ～2000円
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![彩華ラーメン 本店]()
彩華ラーメン 本店
前栽駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA]()
ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA
野町駅 / カフェ
- ～1000円
- ～2000円
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![マゼランズ]()
マゼランズ
舞浜駅 / フランス料理
- ～4000円
- ～8000円
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![多奈加亭 本店]()
多奈加亭 本店
吉祥寺駅 / 紅茶専門店
- ～1000円
- ～2000円
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![比内地鶏 ほっこりや]()
比内地鶏 ほっこりや
彦根駅 / 焼き鳥
- ～2000円
- ～3000円
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![まるや本店 天白本店]()
まるや本店 天白本店
塩釜口駅 / うなぎ
- ～5000円
- ～5000円
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![まほろば大仏プリン本舗 本店 プリンの森]()
まほろば大仏プリン本舗 本店 プリンの森
平城山駅 / スイーツ
- ～1000円
- 営業時間外
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![パティスリー ジラフ]()
パティスリー ジラフ
小泉町駅 / ケーキ屋
- ～2000円
- ～2000円
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![バードランド]()
バードランド
三国駅 / ピザ
- ～2000円
- ～3000円
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![じどりや穏座]()
じどりや穏座
小野駅 / 日本料理
- 営業時間外
- ～6000円
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![茶楽 かぐや]()
茶楽 かぐや
越前開発駅 / カフェ
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 暁]()
麺屋 暁
日華化学前駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![伊藤順和堂 本店]()
伊藤順和堂 本店
越前大野駅 / 甘味処
- ～1000円
- ～1000円
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![手打ちそば 八助]()
手打ちそば 八助
勝山駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～1000円
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![熟成かつ 天膳 本店]()
熟成かつ 天膳 本店
観音町駅 / とんかつ
- ～1000円
- ～2000円
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![麺どころ いづみ]()
麺どころ いづみ
笠寺駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～1000円
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![ヌードルハーツ]()
ヌードルハーツ
魚津駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ピッツェリアフェリーチェ]()
ピッツェリアフェリーチェ
越前開発駅 / ピザ
- ～2000円
- ～6000円
