更新日:2024年03月05日
濃厚な味噌ラーメンが人気のラーメン店
2日目の遅めのランチは茅野市の 麺屋蔵人 茅野本店さんで。 2日続けて茅野市で味噌ラーメンを頂きました。 この日は雪が降ってる寒い日で、中央道が通行止め。。。 焼き味噌らーめん 950円。 当店自信作のおすすめ品です。 シンプルな外観ですが、実は大きなチャーシューがスープの中に隠れてます。 ゴマが入ったスープを一口。 はい、ほっぺが落ちました。 私的には意外と濃さは控えめかなと。 自慢の味噌だれを、鉄鍋で一人前ずつ焼くことにより、さらに香ばしくコクのある味にしているそうです。 麺はこの味噌に負けない多加水太麺。 モチっとしてて好みでした。 大盛りにすれば良かったな。 お会計を済ますとクジ引きが。 何かの無料券が当たりました。 さて、のんびりと下道で岐阜へ帰りますか。。
熟成させた信州味噌使用で格別な美味しさ、虜になるラーメンを召し上がれ
奥さんと長野・飛騨方面へのツーリングのランチでお邪魔しました。 私は、信州味噌ラーメンとチャーハンのセット、奥さんは信州味噌ラーメン単品と餃子を注文してシェアしました。天然醸造信州三年味噌使用とのことで、どんな味か楽しみでしたが、コクがあってでもサッパリとして辛くない優しい味でとても美味しかったです。それとチャーシューがトロトロで、こんなに美味しいんだったらチャーシュー味噌ラーメンにしたらよかったと少し後悔しました。チャーハンは自分で卵と混ぜるシステムでしたが、卵の火の通り具合とご飯の味付けが絶妙で、こちらも満足。餃子はニンニクが効いてジューシーでした。すごく活気があって接客もよく、いいお店だなって感じました。茅野方面に行ったときには、またお邪魔したいと思います。 ごちそうさまでした。
濃厚豚骨スープの人気ラーメン店
諏訪湖マラソン終了後 お昼ご飯いただきました 走った後は濃口のラーメンが美味いです
幻のそば、献上寒晒しそばが期間数量限定メニューと名物の旨い蕎麦店
長野へ出張時のランチはここのもつ煮定食が定番(^^)v 大変美味しゅうござました( ◠‿◠ ) #蕎麦 #もつ煮定食
野菜、ニンニク、麺の量はお好みで、こってり濃厚なスープのラーメン屋さん
久しく二郎系を食べていなかったと思い、約5年振りの訪問です。 ラーメン大、野菜増し、ニンニク増し、脂少なめ 妻は、ラーメン小(と言ってもこれが普通) タワーの様なもやしを一旦別な器に避けて、麺を食べ始…
金沢にある青柳駅付近のそば屋さん
継続中のふらりプチ旅行! 黒い蕎麦があるということで気になって寄ってしまいま した。 店おすすめの 金鶏せいろを注文! 店舗オリジナルで ここの店でしか食べれないとのこと めんつゆに、鶏が!! はじめは…
美味しくボリューミーな中華料理を、お得な値段で食べられる店
今日は出張で茅野へ。 昼、時間がなく駅近くラーメン屋 『テンホウ』で台湾ラーメン大盛り800円を頂きました。麺が好みで程よい辛みが美味い。 ご馳走様でした。 ラーメン38
カフェのような雰囲気が魅力、本格十割蕎麦を味わえるお蕎麦屋さん
で、昼飯どうしようか、と、Webで調べたこちらのお店に来てみた。茅野駅からは車で20分ほど。 店内と、蔵の前のテラス席があるが、満席で、何組か並んでる。 暖かい日差しが注ぐ中、屋外もいいかな、と思ったけど、店内に案内される。 メニューは、天ぷら、ローストビーフなどの他、お蕎麦は冷たいのか温かいのだけ、というシンプルな構成。 蕎麦、美味そうなので、白と黒いお蕎麦とが食べられるもりそばの野菜プレート付きをいただきました。 野菜プレート、美味かった。 絶品の前菜。 お蕎麦のつゆは、通常のかえしつゆのほか、①トマトつゆか②くるみゴマつゆ、の2種類から選べるけど、トマトつゆは、個人的には、今いちだったかな。 くるみゴマつゆが、黒いお蕎麦に良く合うようです。 蕎麦、もちろん美味かった。 総じて、お値段もリーズナブルで、非常に居心地の良い素敵なお店でした。
遅めのランチは茅野市のハルピン味噌らーめん雷蔵さんで。 タブレットでゆっくり注文できますが、選択がいっぱいあり、ちょっと戸惑う。 ネギたれ味噌らーめん 1,045円。 スープを一口。 「白味噌をベースに、信州を代表する6つの味噌蔵の上質な味噌を配合したオリジナルブレンド味噌」の通り、単純な風味ではありません。 ねぎ好きにはたまらない味噌+白髪ネギ。 ピリ辛になるので、味噌を楽しむなら野菜味噌ラーメンの方が良いかも。 麺はやや細めの中太、やや平麺。 麺のかたさは普通にしましたが、意外と柔らかめでした。 やや平なので、もっちり感は薄め。 写真では少ししか写ってませんが、「ハルピンラーメンの旨味を濃縮したニンニク寝かせダレ」がワンポイント。 この寝かせタレ、ラーメンじゃなくて、あったかご飯にのせて食べると美味しいと思う。 いつか諏訪に来たらハルピンラーメン本店さんへ行ってみたい。
八ヶ岳山麓の、蕎麦の実を甘皮付きのまま打ったどうげつそばで有名な店
開店前から少し列ができていてオープンと同時に満席に。並んだ順番にオーダーを取っていってくれます。「十割どうづきそば」を注文。まずは水に入ったそばからいただく。そのあとは塩かつゆで!そばの味を存分に味…
香り高く絶妙な腰具合の蕎麦。濃厚卵焼きも人気の美味しいお蕎麦屋さん
蓼科旅行のランチで入店。 11時30分に到着して、1時間待ち。 お腹を空かせて食べたのは、蕎麦と卵焼き。 蕎麦は手打ちの味わいのある感じ。 つゆは少し濃い目。 卵焼きは熱々のふんわり。 美味でした!
昭和33年創業 八ヶ岳山麓の美味しい水を使った蕎麦と信州の郷土料理が楽しめる店
なつかし〜。子どものとき親に毎回連れてってもらってました。蕎麦を好きになったきっかけのお店です。 なんといっても量が多い。必ず頼むべしは三重(みかさね)そば。100gずつ3段に重なり300gありまして、つけ汁も…
美味しいランチと田舎ののどかな風景がこの夏の素敵な思い出になってくれるといいなぁ…。 というのも、食いしん坊の私の過去の思い出は、常に美味しかったご飯の記憶とセットになっているので…ꉂ(ˊᗜˋ*)私だけかなぁ… 素敵なお店を教えていただいたrai.chanさん、ありがとうございました♪ o(≧▽≦)o ♪ ☆住所 長野県茅野市豊平南大塩 3752-2 ☆営業時間 11時~15時 ☆定休日 木曜日、臨時休業あり ※予約不可 #手打ち蕎麦12ヶ月 #茅野市おすすめ蕎麦屋 #おしゃれな蕎麦屋 #茅野市ランチ
純国産蕎麦粉を石臼でひくこだわり、メニューは「せいろ」のみの人気蕎麦店
涼を求めて、美味しいお蕎麦屋さんも発見 メニューは、せいろの一択 8月なのに、お庭には、白い紫陽花が美しく咲いていました お店の横を流れる川の水は冷たく お蕎麦もこんな冷え冷えのお水にさらされたら、美…
コシと風味のあるそばを味わえるお店
そばがき、写真撮る前に食べてしまいました!そばがきNo. 1‼︎
米沢にある茅野駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
14時過ぎの遅ランチ、店内誰もいなくて一瞬引いたが、味は普通以上。横の清流の風景を含め、悪くはない。
米沢にある茅野駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
仕事で長野県茅野市まで、お昼はみんなのテンホウ米沢店で冷やし中華と餃子¥1,030-税込❣️少し酸味のあるスープに辛子を溶いて、美味しくいただきました^_^駐車場あります。
八ヶ岳で収穫したそばと水にこだわる、古民家風の老舗蕎麦店
超晴れ男パワーを持ってしても雨になってしまいました(>_<) 相方が夕方から仕事が入ったのでお昼に蕎麦を食べて帰路に着こうということにしたのですが、まだお昼までは時間があったので、雨は承知で『御射鹿池』へ 巨匠東山魁夷の題材にもなっている水鏡が美しいため池。四季折々の美しい姿を見せてくる場所で、ネット上には、本当に美しい写真がたくさんアップされております。 雨模様でもその美しさは想像できるほどの景色、また、リベンジしたいですね♪ 蓼科方面で美味しいお蕎麦屋さんを探すと何件かヒット。 どこのお店にしようか思案したあげく、蓼科湖畔にあるこちら“やまなみ”さんに決定。 お昼まではしばらく時間があったのて湖畔の駐車場に車を止めて雨の湖をボンヤリ眺めて過ごすうちにウトウト(笑) 肝心のお蕎麦の事書き込みしないと(爆) 席につくとそば茶と野沢菜を出していただきました。この野沢菜がめちゃ旨なんです。十数年、志賀高原でスキーの仕事をしていたので、色々な野沢菜を食べてきましたが、やまなみさんのこの野沢菜、旨味が強くて今まで食べた中で1番美味しかった。 まずは、玉子焼き。
和の雰囲気あふれる店内、素朴な味わいのこだわり手打ち蕎麦を楽しめるお店
霧ヶ峰から下山して茅野駅へ。 腹ペコで駅前のお店を探していて、蕎麦屋さんを見つけて入店。 まずは、ビールとおつまみ。冷奴、しらすおろし、天ぷら盛り合わせを注文。 どれも美味しい!冷奴は固くて味がしっ…
豊平にある茅野駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
県外出身者にはハードル高かったのですが、テンホウうまし。濃厚中華そば美味しかった。餃子は具が粗いみじん切りでいい意味で新しい感じ