駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
昭和33年創業 八ヶ岳山麓の美味しい水を使った蕎麦と信州の郷土料理が楽しめる店
昭和33年創業「更科そば」から「信州蕎麦と酒菜 さらしな」へ店名を改め営業しております。 昼は蕎麦を中心に、夜は郷土料理や地酒、〆の蕎麦もお愉しみいただけます。 席はテーブル席やカウンターのほか、最大16名様のテーブル席もご用意しております。 宴会利用の場合は事前にお電話にてお問合せください。 ＜JR中央本線 茅野駅徒歩5分＞ ※夏季繁忙期はメニューを制限しての販売となる場合がございます ※お昼はご予約不可、夜も繁忙期はご予約をお受けできない場合がございますのでご了承ください
オススメ度：79%
なつかし〜。子どものとき親に毎回連れてってもらってました。蕎麦を好きになったきっかけのお店です。 なんといっても量が多い。必ず頼むべしは三重(みかさね)そば。100gずつ3段に重なり300gありまして、つけ汁もとろろ＋うずら、なめこ、大根おろしの3種類で楽しめます。とろろは信州山形村の唐沢ながいも使用。 麺は平たく短く歯ごたえありめ、ズルズルと喉越しよくガンガン啜れる蕎麦好きにたまらない仕様。その食感を伴奏するは辛味のきいたおろし、ヌメヌメしてうまいなめこ、うずらをつぶしてさらに濃密に化けるとろろという三者三様のパフォーマンス。最後は余ったのを全部混ぜてかっ食らい、蕎麦湯で残さず流し込めば快感。 天ぷら盛り合わせもいっちゃいましたが、今年のGWは個人的禁酒令のためシラフで完食。でもこんな食ったら太りますね。。
三重蕎麦&天ぷら コシのある蕎麦 三重蕎麦は量が多い
得意先を駅に送りながら 美味しいお蕎麦をいただきました お昼は満員でした
更科そばのお店、ランチで縄文そば、水がいいのでそばが美味しかった。なぜ縄文なのかは聞いたのですが忘れました…。 （2019年の下書き公開忘れ）
ランチでいただきました。天丼と冷たいお蕎麦のセットですが、お蕎麦が絶品でした。駅からも近く良いお店に出会えました。
信州蕎麦と酒菜 さらしな
昭和33年創業、茅野市内で一番古い手打ち蕎麦屋「信州蕎麦と酒菜 さらしな」 平成21年に現在の店舗へ移転し、多くのお客様に愛され元気に営業しております。
気軽にお食事を楽しめる開放的な店内
2階建ての建物で、1階はテーブル席4席とカウンター席6席、奥には個室席をご用意しております。 2階には最大16名様でご利用いただけるテーブル席もあり、ご宴会や地域の集まりなどでもご利用いただけます。 宴会等でのご利用の場合は事前にお電話にてお問合せくださいませ。
蕎麦と郷土料理でお酒を愉しむ
昼は蕎麦を中心に、夜は一品料理とお酒を中心にご用意しております。 気軽に楽しめる空間が人気の「信州蕎麦と酒菜 さらしな」 お仲間とご一緒に、ビジネス利用のお客様やおひとりでお酒を愉しみたいお客様も大歓迎です。
| 店名 | 信州蕎麦と酒菜 さらしな shinshu soba to sakana sarashina しんしゅうそばとさかな さらしな |
|---|---|
| TEL | 0266-72-2655 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ランチ 11:00 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:30 売り切れ次第終了 月曜日が祝日の場合は、翌火曜日がお休みとなります。 |
| 定休日 | 毎週月曜日 年末年始（要確認）
祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 茅野駅 徒歩3分（210m） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 58席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/sarashina_soba/ | |
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
