カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
信州みその豊かなコクと香りを堪能できる味噌ラーメン専門店
観光地へのアクセスも便利な立地で、信州エリアの複数の味噌蔵をブレンドした白みそベースの奥深い味噌ラーメンが味わえるお店です。麺はやや細めの中太で、もっちりしすぎない軽やかな食感が特徴。ネギや野菜トッピング、ピリ辛ダレやニンニク寝かせダレなど、選択肢が豊富で自分好みにカスタマイズできるのも魅力。定番の餃子はジューシーで、ご飯やラーメンと好相性です。平日はごはんや大盛りが無料のお得なサービスもあり、ランチタイムには観光客や地元の人で賑わいます。お店では珍しい信州みその量り売りも行っており、お土産にも好評。味噌の風味をしっかり楽しみたい方におすすめです。
オススメ度：88%
最＆高！！！
連休最終日。 久しぶりの雷蔵さん。ハルピンのタレの旨さも相まって美味い味噌ラーメンでした。 お店は相変わらず、観光客が多くて大賑わいでした。
信州味噌がたまらなく美味しい 麺も意外と好きな中太麺 平日は大盛りにご飯も無料 平日の外食は空いてていいことだらけ
ここの味噌ラーメンは嫁も私もお気に入り。観光地の入り口ということもあって結構混んでいました。 たれ味噌ラーメンにおまけの味玉をトッピングしていただいて美味しくいただきました。本家のハルピンラーメンも好きだけど、ここの味噌も美味しいです。
子供のクラブの遠征で長野県は諏訪市へ。 遅めのランチは茅野市のハルピン味噌らーめん雷蔵さんで。 タブレットでゆっくり注文できますが、選択がいっぱいあり、ちょっと戸惑う。 ネギたれ味噌らーめん 1,045円。 スープを一口。 「白味噌をベースに､信州を代表する6つの味噌蔵の上質な味噌を配合したオリジナルブレンド味噌」の通り、単純な風味ではありません。 ねぎ好きにはたまらない味噌＋白髪ネギ。 ピリ辛になるので、味噌を楽しむなら野菜味噌ラーメンの方が良いかも。 麺はやや細めの中太、やや平麺。 麺のかたさは普通にしましたが、意外と柔らかめでした。 やや平なので、もっちり感は薄め。 写真では少ししか写ってませんが、「ハルピンラーメンの旨味を濃縮したニンニク寝かせダレ」がワンポイント。 この寝かせタレ、ラーメンじゃなくて、あったかご飯にのせて食べると美味しいと思う。 いつか諏訪に来たらハルピンラーメン本店さんへ行ってみたい。
| 店名 | ハルピン味噌らーめん雷蔵 らいぞう |
|---|---|
| TEL | 0266-55-2706 |
| ジャンル | 味噌ラーメン ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 茅野駅 徒歩13分（1.0km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
