更新日：2025年11月25日
かまど炊きご飯と丁寧な和朝食で、まるで田舎の朝を感じる温もり空間
【No.2024・長野県・軽井沢/中軽井沢】2016年12月オープン、和食屋。和食好き★人気店。予約必須です。その日も、予約で満席でした。残り一組に滑り込みました。 田舎のおばあちゃん家に帰ってきたようなお店を目指しているとのことで、外観も店内も古民家風にしておりますが、整然としていて、清潔感がありますね。 【おじさんの注文】 ①とろろ汁御膳（税込1,880円）：かまど炊きご飯、とろろ汁（信州味噌仕立て）、小鉢、田舎の煮物、野沢菜の天ぷら、冷奴、豚汁、香の物、②男爵芋のコロッケ（税込700円） お櫃に入れられた「かまど炊きご飯」、おこげもできており、ふっくら、美味しいですね。信州味噌仕立てのとろろ汁が合わないわけが、ありませんね。 お盆にところ狭しと並べられた和食の数々、どれも旨い！中でも、野沢菜の天ぷらが気に入りました。単品で注文したコロッケは揚げたて、ホクホクで旨い！あっと言う間に完食です。
信州の味覚と地酒が楽しめるにぎやかな郷土居酒屋
山賊焼はかなり揚げたての熱々にパンチの効いた味が最高に美味しかったです。これご飯に乗せて冷えた弁当でも美味そうです。
味噌好きにはたまらない！選べて楽しめる湖畔の発酵グルメスポット
長野県の諏訪湖のほとりにある、タケヤ味噌会館さんで豚汁頂きました！ 豚汁 350円 ごまみそソフトクリーム 350円 豚汁は具が沢山入ってて、美味しい豚汁でした！変わり種ではなく、オーソドックスに美味しい豚汁って感じです。 ごまみそソフトは優しいごまみそ味で、さっぱり頂きました！ そしてショップで名人の味噌を購入して帰りました。 味噌は全て味見できますが、舌がバカになってきて、どれが美味しそうかわからなくなってきます笑。
囲炉裏で味わう、カリッと香ばしい本場の焼きおやき体験
縄文おやきの名で有名な信州でも屈指のおやき専門店。 本店は小川村にあるみたいです。 店内に入ると、一番奥に囲炉裏のある部屋があって、そちらで「おやき」を焼いて食べることが出来ました。 国産の小麦粉で作った薄皮で地元産の野沢菜やあずきを包んでカリッと焼きあげます。具だくさんでボリュームがありますのでご飯がわりになりますね。 焼きおやき…初めて食べました。 カリッと焼かれた香ばしい地粉の皮、 中には味付けされた野沢菜がたっぷり！ んんん～～～～～～～うんめっすっ！ 野沢菜は鉄板でしょうけど、野沢菜よりもあずきがうんめかったっすっ！ #おやき #信州
たれが美味しい、鰻も焼き鳥も絶品の連日行列ができる野沢の有名店
鰻屋さんで食べる焼き鳥丼 ★★★絶品焼き鳥丼 長野旅行シリーズです。 野沢温泉にある絶品の焼き鳥丼を出す、新屋さんです。 毎年1度は必ず温泉ついでに立ち寄らせてもらいますが、今年も行ってきました。 最近はかなり有名になっているせいか、いつ行ってもお客さんで混んでいますが、味は変わらず美味しいです。 鶏肉はとても柔らかく、甘辛いタレが絶妙で、毎毎回いつ食べても絶品です。 野沢温泉に来られた際には是非、こちらの焼き鳥丼をお勧めします。 #焼き鳥丼 #野沢温泉
彩りと味わい豊かな具だくさん釜めし
長野県の諏訪にあるおぎのや。 こちらの釜めしをテイクアウトしてきてもらいました。 筍、紅生姜、うずらの卵、栗、牛蒡、鶏肉、ごはん、椎茸、グリーンピース、杏子と彩り豊かな具材は見ても食べても楽しくおいしいです。 じわじわ値上がりしている気がしますが安定のおいしさですね。
おやきとお蕎麦が大好評。田舎だからこそ味わえる、絶品料理を召し上がれ
おやきって、こういうモノなんだ！って思いました。美味しい！のびるのおやき、食べることが出来て良かった。
ここは容易にこれるところではなく、上高地のバスターミナルから歩いて6時間ほど山道を登ってこないとこれません。 それだけの思いをしてここで食べるおでんとコーヒーは格別です。 そして何よりも景色が最高のご馳走です。いつまでもみても飽きない景色をずっと眺めていられる、そんな場所です。 #絶景
長野ご当地天ぷらと三種そばを堪能できる、活気あふれる老舗和食処
おいしい蕎麦を食べました。コシがある不思議な感じでとても美味しかったです。みそ天丼のテイクアウトもしました。 #みそ天丼 #上諏訪駅 #老舗の蕎麦 #長野県グルメ
上田、別所温泉駅付近の和食のお店
見てもらうだけでわかる うまいし、大満足にきまってるやん❗️ 2年連続でお世話になりました。 御馳走様です♪
信州上田の地蔵温泉にあるレストラン。米も玉子も鶏も地元産の特Ａ級
#ピザ窯で焼きたてピザ #さくら丼 馬刺し丼、肉厚〜( ˙³˙)( ˙罒˙) 温泉に付いてるレストラン〜 温泉入る前に美味しいご飯で幸せᴸᵘᴺᑦᴴ
ゴルフ場のランチ紹介、今回は長野県茅野市北山の『蓼科高原カントリークラブ』のクラブハウスレストランで頂いた親子煮です。そう親子丼の上の部分を鍋で仕立てご飯は別で頂きます。鶏肉を卵とじで食べたいがご飯に載せて汁が染み込むのはちょっとって声から出来たメニューとか。やや甘めのお出汁で煮込まれた鶏肉は弾力しっかりありますがジューシーでした。お味噌汁に小鉢、お漬物が付いていました。期間メニューだそうなので通年メニューになると良いなぁと思いました。 #ゴルフ飯 #ゴルフランチ #ゴルフ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン #親子丼
ボリュームと旨さ自慢のモツ定食専門店
テレビで紹介されてました タクシー運転手に美味しいお店につれてってだったかな モツ煮定食いただきました ボリューム満点美味しかったです 次回は、モツ焼定食たべたいです 平日の開店15分前で4番目くらいの待ちでし た 駐車場は、裏側にあり、駐車時、後ろに注意してください
味噌風味が際立つ個性派ソフトクリーム
明治35年から善光寺門前にて味噌作りを始めたお店。歴史があります。 味噌煮込みうどん 1,450円 みそソフト 300円(食事した人は100円引き) 豚ロースや銀だらもすごく魅力的だったのですが、冬季限定の味噌煮込みうどんに焼きむすびにしたら、味噌を堪能できるのでは、と思い注文。 ここの味噌煮込みうどんは、信州味噌と八丁味噌の合わせ味噌。若干塩辛いですが、そこを中和するのが甘い味噌のついた焼きむすび！単体だと甘ったるいくらいですが、味噌煮込みうどんと合わせると口の中にオアシスができる感じ笑 うどんにかけるのはもちろん八幡屋礒五郎の七味。秘伝の調合で掛け合わされた七味は香り、口の中に広がるスパイスが絶妙で、食事を何倍も美味しくしてくれます。 そしてデザートはみそソフト！せっかくグルメでも紹介されたもので、食べてみるとキャラメルみたいなふかーい味わい。想像より何倍も美味しかった笑 ごちそうさまでした！
中軽井沢の路地裏に佇む料理自慢の隠れ宿。お食事だけでもご利用いただけます。
軽井沢にある和食屋で夜ご飯！ 見て楽しい、食べて美味しい懐石料理です(^^) 今回は宿泊予約に含まれていたコースを堪能。 以下、一部コメントです！ 【前菜】 写真1枚目です。色とりどりの一口料理が並んでいますが、中でも良かったのが黄色い器の『根蓮草』という野菜。ゴボウっぽい見た目とは裏腹に柔らかく、甘い味でした、初体験です！ 【お造り】 写真2枚目です。料理長が横須賀出身ということで、全て三崎港から仕入れているとのこと。特にマグロは赤身とトロの二種類が味わえて最高です！ 【メイン】 まさかの写真撮り忘れという大失態をしてしまいました(泣) 出てきたのは信州牛のサーロインステーキです！ 特製のりんごソースにつけて食べます。 さっとトロけるサーロインステーキとりんごのちょっぴり酸っぱいソースは非常に相性が良かったです。ローストされた小人参がさし色のように目立っていたのもいい感じでした(^^) 【抹茶焼酎】 青汁ではなく抹茶の焼酎です(笑) 最初は抹茶の上品な苦味があり、その後にお酒っぽさがじわじわとくる感じでした。これはこれで良きです♪ 食べ終わったのを見計らって料理長が挨拶に来てくださったのが印象的でした！全てのテーブルに挨拶して、料理の感想を聞いており、お客さんと一体になって仕事をしている姿勢がすごくよかったです(^-^) 宿泊客以外でもご飯は食べられるので、是非一度足を運んでみてください！(*´꒳`*)
中のカスタードも抜群お夕飯としても居酒屋としてもお奨め出来るお店
とってもマイナーな湯田中の駅前にあるオシャレなお店です。料理も美味しいので、おすすめ。 外人受けしそうな、小洒落た感じは、家族旅行にも、友達との旅行にも、良いです。
郷土料理と心なごむ古民家空間で味わう信州の晩ごはん
古民家のようなお店の雰囲気がとても良かったです おひょっくりはすいとんに似た鍋料理、とありますが、ツルツルしたお餅が美味でまた食べたくなる逸品でした お料理はどれも美味しかったです
家族連れも安心、待たずに味わえるラーメン＆定食の充実ごはん処
噂には聞いて居た、お食事処山どりの「七ツ鉢丼 950円」を頂いて来ました。 10分程で、ラーメン丼の様な器で運ばれてきたそれは、ソーストンカツ、鳥ササミカツのメインに、刻みキャベツ、レンコンとエリンギの素揚げが1つづつ、紅ショウガとデザートのウサギりんごが載って7種類かな？ ササミカツは平べったくサクサクで、ササミカツには甘めの下味がついている様です。トンカツも甘めのソースで、これがご飯にも染みてご飯だけでも食べられます。 付け合わせには、ポテトサラダとたくあんは2切れ、それにお味噌汁でした。 キャベツがたっぷり載っているので、ボリュームたっぷりでしたが、軽く食べられました。 ご馳走様。
たまご好き必見のバラエティ豊かな直売スポット
近くまで来たら必ず寄ってしまうたまご専門店 種類が色々どれにしようか迷うけれど この頃は- ̗̀ お得 ̖́-セットが1番
地元に愛される、鯉の甘煮と温もりの定食ランチ
【長野編61/(佐久)鯉・鰻定食(2月)】 仕事で佐久へ。何度かきてはいるんだけど、ランチの時間に余裕があるのは初めて。評判の良さそうなこちらへお初です。 やっぱり、佐久に来たら鯉食べたいです。 地元の方が殆どだけど、遠方から鯉を食べに来たベテラン夫婦も。 さて注文は『鯉の甘煮定食』1950円。鯉の甘煮と鯉こく、はやから揚げ、小鉢、漬物。 愛想よく、気持ち良い接客。 お腹も気持ちも満たされて店を後にしました。
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