更新日:2026年08月31日
地元食材を創意工夫で味わう、本格派長野居酒屋
長野旅行の晩ごはん。せっかくなので地元のおいしいものが食べられるお店を探してこちらに伺いました。 印象に残ったのは、旬のナガノパープルをチーズと生ハムで包んだおつまみ。アイディアもすごいし、みずみずしいナガノパープルの甘味と塩気のバランスがとても良かった! 長野産のきのこを使った天ぷら、地元のブランド鶏の炭火焼きなど美味しいものがたくさん。 もちろん地酒も豊富で飲み比べセットもありました。 長野を堪能できて満足!ごちそうさまでした。
古民家空間で楽しむ厳選ワインと地元食材料理
【信州上田 美食探訪】 上田へ赴任して3ヶ月、相方が金曜日夜から上田へ来るということで、金曜日のディナーはこちを予約して一緒にお邪魔しました! 口コミでは自然派ワインと美味しい料理のお店ということで、独りではなかなかお邪魔できないお店ということで行ってみたかったところです...笑笑 どうやら、元自転車屋さんだった古民家を改装しているらしいことは分かりました。押し入れを棚にしたり、畳抜いて板の間にしたり、花台の下を抜いたり。無機質な空間にほんのりランプが雰囲気を醸し出しています。 地の物野菜やお肉を中心に丁寧な料理。素材の美味しさを伝えたくてサラダは薄味め。シャルキュトリはボリューミーでワインが進むみます。 街の中心部から外れた場所ですが、落ち着いた雰囲気で、美味しいワインを楽しみながら、美味しい料理で心を満たす感じのお店で良かったです‼️ また機会を作ってお邪魔したいと思います(^ ^)
馬肉を一頭買い!厳選した食材と、長野県の郷土料理が堪能できる名店。
2025.10.12 長野県長野市-バニクマン 三連休ど真ん中の日曜日20時頃に来店✨️ 予約無しでぎりぎりカウンターに座れました! 後から来た予約無しの人は入れなかったり結構待ちが出てたりしたので予約しておいた方がいいと思います!! 今回の注文 馬刺し五点盛 2189円×2 (2人前から) 伊那谷名物おたぐり 869円 野沢菜の天ぷら 979円 829grill 1合1320円 お通し そばの実のあげたやつみたいなのとナスのおひたし 全部美味しすぎてほんとに感動でした( ;ᯅ; ) 馬刺しがイチボ、タン、たてがみ、赤身、赤身 って感じで たてがみが70パーセントコラーゲンでできていてぷるぷる タンは結構食感がしっかりしてる感じ イチボは柔らかーい♡ ほかは赤身って感じで違いあんまわかりませんでした笑笑 全然臭み?とかがなくてしょうがとかネギとか用意されていましたが醤油だけでえぐいぐらい美味しかったです(*^^*) おたぐりはもつ煮みたいな感じ 野沢菜の天ぷらは噛み切れなかったけど新鮮で美味しかったです(*´ч`*) お酒は馬肉のために開発された829grillにしましたが、お酒あんま飲めない私でも飲みやすかったです✧*。 お通しもどっちも美味しすぎました✮*。゚ ほんとに美味しくて超満足なひと時でした!! 馬肉最高ꕤ.·*. また近くに行く人は ぜひぜひ!!!行ってみてください♪♪
駅近で信州の味覚を堪能できる、旅情誘う落ち着きの居酒屋
いらっしゃいましーでお馴染みの 長野駅直近の大人気の居酒屋さん インバウンドの雰囲気なし 予約なしでしたが、何とか入れました。 お通しが白だし湯豆腐、信州ポークのすき焼き すき焼きのたまごがいろいろこの後、大活躍。 (卵かけご飯にしただけです。) 野沢菜の天ぷら、山芋のお刺身、 八幡屋礒五郎が合う厚揚げ 締めの戸隠そば 全て日本酒大雪渓にジャストミートでした。
馬肉と牛肉を手頃に味わえる精肉スタイル
肉を食べたかったので、出張ディナーで訪問。 牛タン、和牛のステーキに、海老のアヒージョ。 肉が美味しいのは勿論ですが、アヒージョに入っていた平茸が本当に美味しかった。海老より美味しかった。
松本にあるワインバー。 現地の人のおすすめということで、出張ついでに会社の同僚、その知り合いと行ってきました✨ ナチュールワインのお店で長野ワインではなくフランスワインが飲めます。 お店の人手が2人なのでオペレーションが大変そうでしたが、どのお料理も美味しくサルシッチャが付け合わせのお野菜もみずみずしく美味しかったです♪ 木の内装がおしゃれで楽しい時間を過ごせました⏰
自然派ワインと季節の料理を、ゆったり味わえる隠れ家的バー
【長野編112/(長野)ワインバー(5月)】 金曜夜ですが、最近は権堂まで足を伸ばしたりしてます。ここもバーのマスターに教えてもらった自然派ワインのお店。 予約でほぼ一杯ですが、カウンター3席分のみ空いていました。女性店主が1人で仕切ってます。 ワンオペなので料理の提供は時間がかかると事前に言われたので、料理は最初に注文しました。 『小松菜のアンチョビバター』300『鰆のバタームニエル』1400『鳥レバーペースト』700。ドリンクは『ハートランド』『グラスの(イタリア)』『赤(南仏)』。 食事もワインも旨いし良いけど、途中で他のものが食べたくなったりするから、やっぱり都度注文したいけどね、ほんとは。 また、今度来てゆっくり楽しむことにしましょう。
いつでもおいしいクラフトビールや輸入ビール、お料理も豊富です。
木曜12:40 予約なし 900円 メーヤウカレー2種盛り 平日ランチのお楽しみ。メーヤウカレー。 タイ風レッドカレーとインド風チキンカレーの2種をチョイス。どちらも、じんわり汗をかく辛さはメーヤウ。
北アルプスを眺めながら愛犬と楽しむ、絶品蕎麦とジンギスカンの隠れ家
パトロールの帰り道、ランチをして帰ります。お蕎麦をいただいて帰ります。2枚ざるをお願いします。まず一枚だけ来ます。時間差でもう一枚。2枚目のざるは冷凍庫に入っているのか氷がついていました。素晴らしい心遣いですね。おそらく乾麺だと思いますが上手に茹でてあります。2枚目のほうがコシがありました。誤差ですね。写真はザル一枚ですがこのあとちゃんと来ました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
【12時から通し営業◎】美味ダレ串や山賊焼きなど信州名物と地酒を楽しめる大衆酒場
【信州上田 美味だれ放浪記】 上田駅から東京へ向かう新幹線の時間調整で利用させていただきました。こちらへは、久しぶりにお邪魔した格好です♪ 久しぶりにお邪魔して変わったことは、今までオーダーをスタッフさんに告げていたのが、モバイルオーダーになっていたことでした。ちなみに、飲食店のモバイルオーダーはいままでLINEのソリューションを利用する機会が多かったですが、此処はリクルートのソリューションでした! QRを読み込んでオーダー画面から「生ビール」と「串おまかせ5本(美味だれ)」を注文しました。1時間一本勝負なので、必要にして十分なボリュームではないかと…笑 あと、初めてリクルートのモバイルオーダー画面を操作しましたが、違和感はなくスムーズだったと思います。 今回は時間調整を目的にしていたので、ビールと美味だれ焼き鳥の組み合わせを楽しむというより、サッと食べて飲む感じでした。こうしたことが出来るお店が上田駅前にあることに感謝です!
長野県でお酒のおつまみが最高のラーメン屋さん
土曜日の夜に訪問。 料理の一つ一つが丁寧でとても美味しくいただきました。 ワイン選びもとても丁寧に教えていただき、美味しいワインをいただくことができ、とても満足できるお店。 気さくなマスターと優しい奥さんの人柄も素晴らしい。 ラーメンに関しては、今はやられていないとのことです。
職人仕込みの逸品と吟味酒で信州の味巡りと酒巡りが楽しめる、松本駅から徒歩約2分
立食パーティーの後、飲み直しで店をさがして、重厚な看板にひかれて入店。 運良く空席がありカウンターに着席。 趣きのある内装でおちつく店内。 突き出し 野沢菜醤油漬け 昔ながらのポテトサラダ 道産子馬刺し:馬刺しは熊本のイメージであったが、長野でも多く食べられているとのこと。おいしくいただきました。 信州育ちノニタマゴ卵かけご飯:絶品のしめ 日本酒は お店のおすすめ大信州 十六代九郎右衛門 ごちそうさまでした。 2025年3月 訪問 #松本 #居酒屋
松本駅徒歩3分★郷土の肴や山海の旬の食材をシンプルな炉ばた焼きでどうぞ!
宿への道すがら、 なんだか雰囲気の良さそうなお店だと思ったことをきっかけに、 庄屋さんにお邪魔しました。 オーダーしたのは、 刺し盛り、野沢菜古漬け、お好みの串焼きなど♪ 店員さんとお客さんがほどよい距離感で、 でもしっかり気遣ってくださり、 ゆったりさせていただきました⭐︎ #郷土料理 #地酒
【長野駅 徒歩1分】大瓶ビールと自慢の酒場メシを楽しむ活気あふれるネオ大衆酒場
長野駅前にやって来ました。 以前、お店に来た時は満席でしたが 今回は、夕方前に到着。 大瓶ビールのマルエフが495円。キャンペーン中? お通しキャベツ385円おかわり自由(チャージ料) 当店名物もつ煮込み439円。 を注文。 もつ煮込みが柔らかく味がしっかりで美味しい! 次は、長野名物 山賊焼き1,375円を注文。 初山賊焼は、なかなかのボリューム。 鶏唐揚げの一枚もので大型という感じでした。 カラッとあがった唐揚げは 味わい深く香ばしかった。 その後、本格生レンモンサワー495円追加 長野名物ご馳走さまでした。 又、寄らせて頂きます。
【個室有り!】ジューシーなやきとんと10種以上の信州地酒を堪能する活気溢れる酒場
まだ肌寒い長野で、雰囲気の良いお店を見つけたので、たまらず突撃 メニューには蕎麦以外何でもある感じで、 とりあえずおすすめを頼みました。 店員さんの日本酒の入れ方が豪快で とても良い心地をいただきました。
肩肘張らずに上質なお酒と会話を楽しめる、隠れ家バー
長野ツーリングの夜に訪問しました。時差投稿です。 帰る前にもう一杯と寄りました。せっかくなら最後に軽く一杯と入りましたが、日本酒マティーニを見て目が覚めました、即オーダーです。 味わいはイメージ通り、味わい・体験として新鮮さが加わるので、良いお酒飲んでる感はより強く感じました。 一通り飲んだ後なので一杯だけでしたが、これは今度来る時に色んなオリジナルカクテルを味わってみたくなりました♪(´ε` )
ワインの魅力と特別体験が楽しめるワイナリーツアー
【赤ワインと焼肉、合わない訳が無い…笑】 初参加の「マンズワインフェスタ小諸×KOMORO WINE DAYS 2026」へ! 5月下旬とはいえ、今日は少し気温が下がり肌寒いお天気。でも、だからこそ、グラスを持つ手のぬくもりや、ワインの奥深い香り・味わいをいつも以上に五感でじっくりと堪能することができました。 イベントは10時からのスタートで、まずは赤ワインからいただくことにするもの、空きっ腹に飲むのは危険と感じて何か食べるものはと探索すると『焼肉』の文字が…笑 地元自治会の“大里ぶどう部会 焼肉コーナー”にて、焼きたての「焼肉」をゲットして、予め確保しておいたテーブルへ向かいます。ちなみに、ゲットした焼肉はワインに漬け込んだ豚肉とのこと。 “赤ワインワインに漬け込んだ焼肉”合わないハズがないじゃないですか〜(^^) そのワインに漬け込んだ「豚肉の焼肉」を食べつつ、赤ワインを片手に冷涼な風を感じながら過ごす時間はまさに至福のひとときでした♫
旧軽井沢の隠れ家カクテルバー&イタリアン
内装がお洒落で気になっていたバーで、 クラシックカクテルをいただきました。 どちらもとても美味しくて、バーテンダーさんの気遣いの居心地の良さについ長居してしまいました。。 ごちそうさまでした!
駅近で多彩なメニューが揃う気軽な居酒屋
松本駅近くにある居酒屋さんです、支店もあり 食事も出来る便利なお店です!今日は焼き鳥と漬物で軽く頂きました次があるので、ここまでですが他にも多彩なメニューありです‼️ #同僚と気軽に #県外の人にもオススメ #
国産鶏のからあげ&山賊焼のお店!気軽に寄れる、立ち呑みも楽しめる♫
駅出てすぐ飲める&山賊焼を味わえる@松本駅。 今回の松本出張の夜に同僚と行きました。 チンチロがあり、勝手にハイボールがメガハイになってくれます(笑) 山賊焼に普通の焼き鳥と美味しくいただきました。 サクッと飲めるのもまた嬉しい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #山賊焼 #駅近で嬉しい
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