更新日：2025年06月30日
信州食材をふんだんに、大切心を込めた和・洋の創作料理。地酒・地ワインも充実。
長野駅近くの居酒屋 外観と違って一歩中に入ると和な感じでとても落ち着きます 料理メニューにドリンクメニューもいろいろありますがはずれなく楽しむことが出来ます！ 炭火七輪で焼きながら一杯は気分も上がりとても良いお店でした‼︎
旧軽井沢の隠れ家カクテルバー&イタリアン
【長野編183/（軽井沢）バー（12月）】 仕事で休日冬の軽井沢。すっかり身体が冷え切ったので、熱いものを胃袋に入れたくこちらへ。こちらのバーは長野のマスターに教えてもらったんだけど、東京で数店、軽井沢でここともう一店舗やってるらしい。 夕方4時半、もうそろそろ暗くなってきた時間、先客は地元の男性2人組。奥に細長い店内です。 まず『アードベッグ10』、ぐっと温まるね。賞を獲ったカクテルがメニューにいくつか並んでいるので折角主義で『ブルーミングシティ』。ウオッカ、グリーンアップル、ホワイトベルモット等らしい。すっきりした味わい。最後はいつもの『ジンアンドイット』。 マスターは元々長野市内でバーをやってたらしい。長野、軽井沢のバー事情、お酒の話などで愉しいひととき。 徐々に混んで来たので帰ります。
【松本駅 徒歩5分】おひとり様〜貸切パーティもOK！隠れ家的な創作ダイニングバー
会社の飲み会で利用しましたが、若者向けのお店でした。4320円で飲み放題付きで、サラダからアヒージョ、ミートパイやナポリタンなど、ボリューム有るお料理が大皿で供されました。 若い店員さんも感じが良く、楽しめました。
長野駅善光寺口から徒歩１分、長野にこだわる隠れ家酒場で味わう名物料理
長野駅善光寺側すぐ近くの地元居酒屋。馬刺し、山賊焼など手ごろにいただけます。味噌味の煮込みも美味しかった。 地酒の取り揃えも豊かでゆっくり楽しめました。
【権堂駅5分】気軽に歌って、語らって。手料理と共に心ほどけるアットホームバー♪
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