更新日：2026年05月03日
馬肉を一頭買い！厳選した食材と、長野県の郷土料理が堪能できる名店。
出張で夜は馬肉を食べようと思う行きました！馬刺し新鮮でいろんな部位があってめっちゃ美味しかった！他の料理も美味しそうで次はしゃぶしゃぶか焼肉を食べたいと思います！
全席禁煙。毎週火曜日定休日。2月21日リニューアルオープン！！
美味いもんセンサーが鳴りまくってる！！！ 気になる店が多過ぎるぞこの街わぁ！ 1ヶ月くらい住んでみたいなw 本日は調べてないとスルーしそうな、地元の人気店。 鹿、猪、熊、兎、馬を食い尽くしたろ ψ(｀∇´)ψ 櫻(馬)なめろうとサーモンなめろうからスタート 準備運動で頼んだ塩もつ鍋がまさかの味噌煮込みうどんで使われる巨大鉄鍋！！！笑 日本酒がすすみますねぇ〜 熊との格闘！！ ジンギスカンにして食べてやりました。 以前兎さんを飼っていたので、泣きながら 兎とキノコのホイル焼きを食べました！ ˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚
民芸調の雰囲気で味わう、選りすぐりの地元料理と希少な日本酒
郷土料理が食べられるということで洋食屋の二件目で訪問しました 昔ながらの松本お馴染みの郷土料理が食べられます 写真一枚目真ん中のよくわからない黒い物体たちはイナゴ、蜂の子、ざざ虫が入った珍味三種盛り！ お値段なかなか高め、、おばあちゃん家行くとこの10倍の量をドカっと作って出してきてくれたなぁなんて思い出してました 味は普通に知ってる味ですがやはりお店で出すだけあって少し上品チックな甘露煮に仕上がってます 連れは初めてなのでプルプルしていました笑 山賊焼は松本界隈で食べた中では割と上位に入る美味しさだったかなぁという感じはあります あと大きすぎずつまみに丁度よかったなと、、写真はハーフですがハーフサイズで丁度良いですね おでんも一つ一つ店員さんが取って席に持ってきてくれるシステムでお勧めを教えてくれたりエノキをおまけでつけてくれたり(閉店間際だったので残しておいてもしょうがないものだったのかと)とやり取りにほっこりしました 店員さんも皆さん優しい方が多くて安心できる良いお店です 2026/5/2 #松本 #居酒屋 #おでん #郷土料理 #松本城から歩いてすぐ近く
長野駅から徒歩3分。信州の味が楽しめ、 出張時の急な接待にも対応できる評判の味処
絹一さんのテイクアウトいいですよ 写真は 唐揚げ弁当とチャーシューバーガー です 唐揚げ弁当 ふりかけ付き こごみのごまあえ添え しば漬け添え メインは 唐揚げ３個 この唐揚げ どこよりも大きい３個 しっかり下味が入っている ２個でごはんが十分食べられる お得感あります チャーシューバーガーは タレの仕込みが必要とかで 予め言わないと作れないみたいです 今回は事前発注（３日くらい前が良いらしい） チャーシューのやわらかさがいい アクセントにオクラが入っていた ボリューム感あり 満足です。 ポテトと唐揚げ２個が付いてます ポテトは食べられましたが 唐揚げは後で （実際は晩酌のおともになります） ごちそうさまでした 今度は お店でランチか 飲みに行きますよ～
朝6時から営業！20食限定のスーパー親子丼が人気、和食中心のご飯屋さん
【軽井沢】信州の滋味が凝縮。銘酒と軍鶏、旬の山菜に酔いしれる至福の夜 軽井沢の夜、美味しい鶏料理と地酒を求めて「オゴッソ」さんへ。落ち着いた雰囲気の店内で、信州の旬を五感で楽しむ素晴らしい時間を過ごせました。 ■料理・味 提供される料理はどれも素材の良さが際立っています。 • お造り盛り合わせ 鮮度抜群の光り物。特に中央のなめろうは、薬味の効かせ方が絶妙で、これだけでお酒が止まりません。わさびと生姜が、香りをいっそう引き立ててくれます。 • タラの芽の天ぷら 春の息吹を感じる逸品。サクッとした軽い衣の中に、特有のほろ苦さと甘みが閉じ込められており、シンプルに塩でいただくことで山菜の力強さがダイレクトに伝わります。 • 焼き空豆 皮ごとじっくり焼かれた空豆は、蒸し焼き状態でホクホク。添えられた結晶塩が豆の甘みを最大限に引き出しています。 • 焼き物と軍鶏鍋 絶妙な火入れで、表面は香ばしく中はしっとりとジューシー。添えられた山葵との相性も抜群で、職人の丁寧な仕事ぶりが伺えます。 軍鶏鍋は地のきのこがたっぷり、軍鶏の出汁が効いて唸る美味さ。 • アスパラガスのオイル仕立て 太く立派なアスパラは、驚くほど柔らかく甘い。良質なオイルと塩胡椒のみのシンプルな味付けが、素材への自信を感じさせます。 ■お酒 今回合わせたのは、小布施ワイナリーが冬の数ヶ月だけ日本酒を醸す希少な銘柄**「ソガ・ペール・エ・フィス（Sogga père et fils）サケ・エロティック Numero Six」**。 2025年ヴィンテージの生酒は、微発泡感とともに上品な酸と米の旨みが広がり、繊細な和の料理にこれ以上ないほど寄り添ってくれました。 ■雰囲気・サービス 店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間。接客も付かず離れずの心地よい距離感で、大切な会食や家族とのディナーにも最適です。マスターは最高に面白い、印象深いサービスで本当に楽しめもした。
塩気がアクセントの信州居酒屋で地元素材を味わう
松本泊。 駅付近の居酒屋で夕食。 あら汁、塩焼きそば、何かと塩が強いなぁ。 信州の味なんだろうか？ ちょっと好みと違うな。
長野駅 徒歩５分｜信州福味鶏の旨みがギュッ！鳥蔵名物水炊きを全室個室でゆったり◎
長野駅近辺には、美味しいお店が多い。 ここも当たりのお店。 半個室になっているので、居心地は良い。 手羽先、手羽元は、おいしくておかわりした。 鶏鍋も、恵比寿にもいっぱいあるが、全然負けてないし、値段は最高にリーズナブル。
地鶏×鮮魚にこだわる◎喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
先日、会社の出張で長野に行った際にもみじ楼さんへ。 コースもたくさんあって何にするか迷っちゃいました笑笑 その中でも、長野ならではの特製山賊焼きはパリパリで美味しいのでおすすめです〜！！お刺身も最後の締めの鍋はお腹いっぱいながらもペロリとみんなで食べ切っちゃいました笑笑 個室なので、少人数はもちろん大人数での飲み会にもGOODです！！ 駅前でアクセスも最高でした！また、長野に行く際はリピートです笑 #居酒屋#長野#コース料理#飲み放題#のみほ#駅近#魚#刺身#鍋#地鶏#個室#個室居酒屋#女子会#宴会#新歓#歓迎会#忘年会#新年会#送別会#誕生日#サプライズ#締めが美味しい#対応が良い#また行きたいお店#リピート確定#お勧めしたいお店
彩り鮮やかなおばんざいや創作天婦羅等オリジナル料理が人気
三年ぶりの松本での飲みは公園通り入ってすぐの「じぶんどき」のあおいコースです。 おばんざい5種、刺身、天ぷら、ミスジの牛焼き、茶碗蒸し、穴子の炊き込みご飯、瓶ビール、ハイボールなどなど。 炊き込みご飯が美味しすぎたので3杯お代わりしたのでお腹いっぱい。このせいで3軒目行かれず（笑）
皆様にとらふぐを より美味しい状態で お出し出来るかが、 私共のこだわりです。
長野駅からすぐ近くにあるフグ料理のお店です。 チェーン店ですが、長野県には1店舗のみです。 焼きフグのコースを頂きました。 初めてフグを食べましたが、歯応えがあって美味しかったです。 焼きフグはあんまり美味しさがわかりませんでしたw
長野駅善光寺口から徒歩１分、長野にこだわる隠れ家酒場で味わう名物料理
長野駅善光寺側すぐ近くの地元居酒屋。馬刺し、山賊焼など手ごろにいただけます。味噌味の煮込みも美味しかった。 地酒の取り揃えも豊かでゆっくり楽しめました。
【松本駅徒歩5分】旬の食材が自慢◎うまくて安いコース充実の大満足居酒屋
10月5日（水）第3回松本城町バル 5軒目（最後） まだ新しく出来たばかりらしい居酒屋。 カウンターの上のメニューを見ると、おすすめのお刺身や生牡蠣などもあるので、確かに「旬菜酒場」を目指してるっぽい。 こちらの一品は、白馬豚のラフティー（角煮）。 トロトロに柔らかくなっていて、これは焼酎に合いますね。カラシが欲しいタイプです。 もう一度の訪問を約束します。
松本、南松本駅からタクシーで行ける距離のバー
屋外の気候が過ごしやすくなってきた春には、こちら。アウトドアカフェのソルトインさんに。 最高の休日をコンセプトに気軽にアウトドアも楽しめる場所です。 料理は、松本市内の人気店で修行したメンバーが、アメリカンテイストをベースに、様々なものがあります。 ハンバーガーは特にオススメですが、ほかのメニューもハズレなし！ 信州の自然の中でのんびりと。
コースになっていてメインの料理をビーフ、ポーク、チキンを選びグリルしてもらうシステム！ 追分808の取れたて野菜を美味しく調理してくれます 今回はカブが甘くてサイコーに美味しかった！ もちろん他のお料理も◎です！
長野県飯田市で「泊まれるBAR」を始めました
【長野駅徒歩1分】信州名物と海鮮の贅沢競演！美食空間で心満たされるひとときを。
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