更新日：2022年06月14日
有名店でおそばを打っていた方が出された安定の美味しさのお店
長野県須坂市でお仕事®️検索し『戸隠手打そば処 たけの春』さんへ行ってきました‼️ 戸隠蕎麦の人気店『そば処 よつかど』さんで修行された店主のお店です。田園風景の中に位置し雰囲気も良く、地元民も多く、知る人ぞ知る名店でした(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ざるそば（大盛） 戸隠蕎麦の代名詞、『ぼっち盛り』ひと口サイズに綺麗に盛り付けられ食べやすく見た目にも良かったです(^_-) ちょうど良い硬さの蕎麦はツルッと喉越しよく戸隠蕎麦そのもの(๑˃̵ᴗ˂̵)美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦つゆは出汁が良く効いて味加減がちょうど良かったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
臼挽粉の本格的な信州蕎麦や、郷土色豊かな料理をいただける和食料理屋さん
信州・高山村にあるお蕎麦屋さん。 お昼のサービスメニューで、11:30〜14:30までの限定の蕎麦ランチを注文。 ざるそば、野菜のかきあげ丼、香の物がついてきます。 お蕎麦の量をこうざん盛り（2倍）にしましたが、結構な量でお腹がかなり満たされました。かき揚げ丼もちょうど良い味付けで美味しかったです。
墨坂南にある須坂駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
見た事が無いような平べったいお蕎麦でしたが食べ応え有り美味しかったです。提供までは時間が掛かりました。ちょっとしたサービスもして頂き楽しいランチでした。
味良し、低価格、大ボリュームと大満足なお蕎麦屋さん
