佐久でラーメン・麺類ランチが楽しめる20店

磊庵 はぎわら

佐久にある信州そばの名店、極太そばが名物

ランチは混み合うので、要予約です。 美味しかったです。

岩村田駅 徒歩18分（1410m）

そば（蕎麦）/うどん

不定休

麵や天鳳

ご当地ラーメンの安養寺ラーメンが売りのラーメン店

長野県佐久市にあるラーメン屋さん。 今回は安養寺味噌ラーメンを注文。 甘みとコクを感じられるスープに食べ応えのある中太麺が美味しかったです。

北中込駅 徒歩13分（1040m）

ラーメン/つけ麺

毎週水曜日

文蔵BLACK

定番の豚骨醤油は、安定の家系の王道。佐久市の人気ラーメン店

豚骨を食べたくなって訪問 文蔵グループ内で、ここだけで食べれる 真・辛肉玉そば（おい飯つき）　普通盛を注文 麺の硬さ:普通 味の濃さ:濃いめ 油の量:多め 連れは 黒マー油豚骨ラーメン 久しぶりに、豚骨〜っ…

長野県佐久市小田井

ラーメン/つけ麺

毎週水曜日

信州そば ひらお PA店

絶品、本格手打ち蕎麦に舌鼓、サービスエリア内にある素敵な蕎麦屋さん

セルフ蕎麦。 食べ放題！？ いやいや違います！！（笑） ■信州かしわ天そば・900円 いっつも通り過ぎていたこちらのPA。 通り過ぎる度に、「あー、 立ち寄れば良かった〜」と後悔していましたが、やっと通り過ぎ…

長野県佐久市下平尾

そば（蕎麦）/うどん

無休

八峰の湯 お寄りなんし・おあがりなんし

北八ヶ岳松原湖温泉、八峰の湯内にある信州牛や蕎麦が人気のあるレストラン

豚丼、信州和牛の煮込み、ごぼう天ぷら、焼き鳥などを食べました。お湯に浸かった後の信州ビールも最高！ #八峰の湯 #源泉掛け流し #肉が美味しい

長野県南佐久郡小海町小海

そば（蕎麦）/うどん/ラーメン

不定休

きのえね

おいしいそばと一品料理を座敷で楽しめる、しっとりとした雰囲気のそば店

ぴんころ地蔵参りの後のランチです。 重ね天ぷらそばを注文しました。 ちょっと珍しい蕎麦実の入ったそば豆腐がいただけます。胡麻豆腐よりあっさりとしたぷちぷち食感で美味しい 天ぷらもさくさく。葉物の天ぷらは、のり菜というそうです。なまえの由来がおひたしにするとぬるぬるとなるからだそうです。でも、天ぷらは、ほのかに海苔の香りがしてさくさくいただけます。 そば湯美味しくないですか？私は最後の楽しみなくらい大好きですよ。 さすがに3枚は食べれなかったので、相方に助けてもらいました。美味しかったです。 ごちそうさま

中込駅 徒歩5分（350m）

そば（蕎麦）/うどん

毎週火曜日

麺匠 佐蔵 佐久店

今日は佐久市に来ました、と言えば信州味噌。 で検索すると佐蔵がヒットで早速11:45入店。 券売機で肉味噌ラーメンに野菜トッピング。 相方野菜ラーメンにほうれん草トッピング。 早々に一口すすると柔らかい味噌味…

滑津駅 徒歩11分（850m）

味噌ラーメン/二郎系ラーメン/餃子

毎週火曜日

北盛楼

佐久、岩村田駅付近のそば屋さん

しっとり滑らか!信州蕎麦の味! #月に二回は!

岩村田駅 徒歩10分（750m）

そば（蕎麦）/うどん

毎月第3火曜日 毎週水曜日

麺屋 花の名

長野県佐久市 猿久保 麺屋　花の名 2020年1月下旬にオープンした、超乳化濃厚二郎系ラーメン、濃厚だけど、さっぱりしてます。 いつも行列しているお店 店主さんが1人で切り盛りしているんで、待ち時間が長めです…

北中込駅 徒歩6分（440m）

ラーメン/二郎系ラーメン

毎週水曜日

八峰

佐久、中込駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん

安養寺らーめんと餃子（みそダレ）をいただく。 久しぶりのここの安養寺らーめんはやっぱり旨い。 一緒出してもらった安養寺らーめん用の八幡屋礒五郎の七味を少しかけると、甘めのスープにパンチが加わる。 餃子は…

中込駅 徒歩18分（1390m）

ラーメン/つけ麺/定食

毎週木曜日

レストハウス ふるさと

鞍掛豆のきなこがいっぱいかかった揚げパン150円。 甘すぎず懐かしい味。 ドライブのお供にぜひ！ リニューアルしておしゃれになったし、 展望のよい素敵なレストスポット。 レジ前で50円の野菜とかも売ってました…

長野県南佐久郡小海町千代里

そば（蕎麦）/うどん/定食

不定休

信州手打蕎麦 あららぎ

海ノ口にある佐久海ノ口駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん

地元で有名なお蕎麦屋さんでした( ^ω^ ) 長野県の県境にある川上村から、信号がほとんどない長閑な道を走り続けると出会えます！！ 風味があるしっかりとした二八蕎麦と、山菜が入った野菜天ぷらを美味しくいただ…

長野県南佐久郡南牧村海ノ口

そば（蕎麦）/うどん/定食

佐山庵

野沢にある滑津駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん

先日、佐久市長がTwitterで紹介してたお店。 鴨南蛮蕎麦(佐山)温は、出し汁が少し甘め。 もり蕎麦(佐山)冷は、蕎麦の腰がしっかりあって、とても美味しい。 蕎麦は、4種類から選べます。 風邪で鼻と耳の調子が…

長野県佐久市野沢

そば（蕎麦）/うどん

毎週月曜日

湯上がり味処

佐久、中佐都駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん

長野県佐久市根岸

ラーメン/そば（蕎麦）/うどん

不明

佐久の草笛

コスパ最強、伝統の信州七割蕎麦を伝承する名店

佐久で仕事、駅前にある草笛さんでランチを取りました。10年以上前に訪問してから久しぶりです。 そばの量が多いことで有名なお店です。野菜天ぷらそば中盛を頼みました。 ただ、蕎麦の味は今一つですが、お腹一杯食べたい時におすすめです。

佐久平駅 徒歩4分（250m）

そば（蕎麦）/天ぷら/和菓子

無休

ぐりとんぼ

黄金煮干ラーメン850円 上品に煮干しを感じるさっぱりしたラーメン 金色のスープ写真でさっぱり感をご確認下さい。 煮干しのギラギラした魚感なく、昆布出汁も感じます。店構は怪しいですがラーメンは旨い。 #煮干し

長野県佐久市岩村田

ラーメン

毎週土曜日 毎週日曜日

職人館

さまざまな創作料理が飛び出す蕎麦料理のお店

上田から東京へ戻る途中に、ランチで行くお店がないかと検索して発見❗ 佐久にある蕎麦屋さん。駅からのアクセスが非常に悪い田園地帯にあるので車かバイクで行くのが良い。 ランチも予約出来るのがいいですね。 開店の11:30に予約して訪問。この時間で客は10人程。 オーダーは、ランチサービスのそばと何かほしい膳2800円(税別)。 村の豆とうふ、季節の1品、佐久野そばです。季節の1品はサラダかリゾットの選択でリゾットにしました。 まずはお通しの豆から。 そして、村の豆とうふ。山椒の実が乗ってます。濃厚で弾力のある豆腐。 お塩を付けても美味しいです❗ 玄米と古代米のリゾット。エノキダケのパウダーかけ。めちゃヘルシーですね。女性に受けそう。ヘルシー=旨くない、との先入観がありますがwこれは美味しいですよ❗ メインの蕎麦が来ました。まずはお塩だけで。塩だけでも十分に美味しいです。蕎麦つゆももちろん。大きな入れ物で蕎麦湯が。 空気も美味しいし、ドライブついでに良い所ですね❗

春日

そば（蕎麦）/自然食/創作料理

毎週水曜日 毎週木曜日

ラーメンとりたま

佐久市にある岩村田駅付近のラーメン屋さん

夕方、高速道路に乗る前の腹ごしらえに通りすがり入店。 結果、かなり好みの旨いラーメンでした。味、濃さ、麺の茹で加減、スープの熱さ、自分の行動範囲の店ならしょっちゅう利用したいです。 店内がやたらと暑く…

岩村田駅 徒歩13分（1030m）

ラーメン/塩ラーメン

毎週月曜日

麺匠 文蔵 総本店

佐久に数店舗展開している豚骨ラーメンのお店。 文蔵らぁめんを注文。 麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調整することができます。 濃厚なスープだが臭いは気にならないので意外に食べやすい。太麺と大きめサイズのチャ…

佐久平駅 徒歩6分（460m）

ラーメン

毎週火曜日

麺処 くれしづき

前から1度行ってみたかったラーメン屋さん 佐久市のラーメン店✖️佐久市の酒造がコラボしたラーメンを出している ☆背脂チャーシュー麺醤油ベースのスープに背脂沢山入っていてスープが甘くなって最後まで飲み干し…

北中込駅 徒歩5分（380m）

ラーメン/塩ラーメン

毎週火曜日