山梨県甲府市国母にある手打ち工房 凌駕さん。 甲府の大人気のお店です。 福島白河のとら食堂さんと関係があるようで、 手打ちの細い平打ちちぢれ麺と、醤油の甘味がたまらないスープはベストマッチです。 入るのに難しい場所ですが、近くに来たら必ず寄るお店です。
055-226-1199
もちもちの手打ち麺と美味しいワンタンが人気のラーメン屋
白河とら系のラーメン屋さん。もちもちの手打ち麺と美味しいワンタンが人気のお店です。スモーク香るチャーシューは噛み応えがあり、あっさりした醤油スープとの相性は抜群。塩や味噌もさっぱりとしたスープで美味しく頂けます。麺の大盛りはプラス20円とお得。ボリュームもばっちりです。ＪＲ身延線・国母駅より徒歩１２分。毎週木曜が定休日です。
口コミ(36)
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今週土曜の1杯、甲府市の『手打ち工房凌駕』で野菜味噌麺♪実家に着く前にこちらに立ち寄り。 味噌の甘みとコクがあるスープに白河系らしい手打ち麺がよく絡みうまい(^^)q麺うまいなぁ。 別皿で提供されるモヤシナムルと少し辛味のあるキャベツと半味玉を投入すると味変も出来ます。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
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全てが最高です。チャーシューが特に美味しかったです。
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塩の大盛りに味玉。 すっきり透明なスープ。 やや細めの手打ち縮れ麺。
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今週日曜の1杯、甲府市の『手打ち工房凌駕』で手打ちワンタン麺の醤油♪2軒目は久し振りにとら系のこちらへ。 バランス重視のアッサリなスープにハリのある手打ち麺がよく絡みうまい(^^)d他のとら系と比べると鶏の出汁感は弱め。 ワンタンもうまいが、ちょっと少し以前と異なる印象も。 美味しゅうございました( ￣ー￣)
手打ち工房 凌駕の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 055-226-1199 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR身延線 ／ 国母駅 徒歩12分（910m）
JR身延線 ／ 甲斐住吉駅 徒歩26分（2.1km）
JR身延線 ／ 南甲府駅（2.9km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙 (昼は全面禁煙)）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、禁煙、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯、昼飲み、二次会 |
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更新情報
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