北杜・韮崎でみんながオススメする人気グルメ20選

白州蒸溜所へ向かう途中に伺いました。 水信玄餅とやらを実食！ 口の中へ入れたら…初めての食感。笑 ふわっ？トロッ？とけるような感じ… 美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

清里へのゴルフ旅行 電話予約必須の小淵沢うなぎ店 老舗の雰囲気は店内に出ており、 畳の上のテーブル、古民家、古美術、コンコースの光具合、どれも気に入りました うなぎの味は絶品で関西風の焼き、味付けも上品です 国産うな重・肝吸い付きを頼みました #小淵沢 #国産うな重 #老舗

.｡.:* ♬*゜もぐもぐTime.｡.:* ♬*゜ お正月に見つけた【甲州銘菓 信玄餅】 信玄餅は、戦国の武将、武田信玄公が陣中の食料として欠かさなかった切り餅にちなんで現代人のお口に合うよう調味いたしたものです。 可愛いらしく包まれた結びをほどくと、黒蜜付きのきなこ餅が♥️ きな粉たっぷりなので、1切れ取るときな粉がこぼれちゃうね♪ 本来はきな粉餅を1切れ持ちあげた後の容器に 黒蜜をかけると良いみたいです～(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ちょっと固めの信玄餅でしたが、出来たてはもっと 美味しいだろうなぁ～ ～おまけ～ 鳥取のいっくんから年末に届いてた猫ようおせち。 昨年と違いこてつ君(ФωФ)はいないけど・・ 他２匹に・・昨年あまり食べなかった猫おせちなのに今年は少し食べてくれました(*´艸｀*) #甲州銘菓 #信玄餅

前来たときおいしすぎて、どうしてももう一回行きたくて、夏休みをリゾナーレに泊まり夜ディナーに伺いました。 またワインとのペアリングコース。 最初から最後まで本当にハズレがなくて、見た目も美しく、野菜もワインもおいしくて幸せ！ 品数多くて食べきれないと思いきやおいしすぎて食べられてしまう！ しかし今回はミエイケノのワインがなかった…！そういえば売ってもなかったな。時期がちょっとずれてっけ？ 内装がリニューアルされて、半個室みたいになってて落ち着く雰囲気なのもよかった。 今回もおいしかったです。

1750年創業の老舗蔵元、山梨県北杜市白州町にある日本酒の酒蔵、銘酒・七賢を造る酒蔵直営のレストラン。この日も観光客で賑わっており、20人以上待ちとなっていました。30分程で案内されて2階へ。テーブル席に座りメニューを見ると、酒蔵ならではの塩糀料理が並んでいます。お冷には酒の仕込み水を瓶ごと提供してくれました。ビーフシチュー定食は売り切れだったので、甲州富士桜ポークの塩糀焼き定食(2300円)を注文。10分程で提供。 結構ボリュームがあります。豚肉は塩麹の効果でしっとり柔らかく、味付けも絶妙です旨いd(^_^o) まろやかで澄んだ仕込み水が、そのままでも美味しく、米と水の良さが際立ちます。 七賢のお酒を美味しいごはんと一緒にいただけるのも魅力ですね(^O^) デザートの酒粕の寒天寄せも香り高く、美味しかったです。 酒蔵直営のレストラン、大満足でした！ どうもご馳走様でした^ ^ #長坂 #ランチ #定食 #日本酒

▪️訪問時間:休日9:30 ▪️混み具合:80% スキー場なので景色良い。ジンジャーエールは本格的で美味しかった。

義母の一年祭の直会を、昨年同様に、義母と妻の思い出のお店キュイエットで行いました。こちらは、フランス発本格レストランガイド"ゴ・エ・ミヨ"にも４年連続で掲載されています。 今回のメニューは以下の通り。 ＊地場野菜のマリネ コリアンダー風味自家製鴨の生ハム ＊山梨県産桃の冷製スープ 　前田屋EXバージンオリーブオイル ＊トマト塩麹＆八ヶ岳湧水鱒の燻煙 　発酵サヴォイキャベツと鱒と岩魚の卵のせ ＊鮎と茄子のムースを包むパートブリックのフリット 　バジルソース＆肝ソース添え ＊無農薬スウェーデン蕪のソテー&白イカ つぶ貝のポアレ、フユイヌ、山椒、ヴィンコット ＊甲州ワインビーフ頬肉のプレゼ イタリア丸茄子、ヤングコーン、マデラ酒ソース ＊チーズ２種 白かびチーズ＆ブルーチーズ ＊山梨県産ブルーベリー、スモモ、穂坂町産マンゴ ーのクープ仕立て、サクランボのジュレ、フロマ ージュブランのムース、ピスタチオのグラス ＊アイスコーヒー お店の看板メニューとも言える"桃の冷製スープ"はもちろんのこと、とっても珍しい"岩魚の卵"を乗せた鱒料理、旬の"鮎"を包んだパートブリックのフリット、とろけるような"甲州ワインビーフ頬肉"など素晴らしいお料理ばかりでした。グラスの中に、フロマージュブランのムースをベースに地元山梨県産のフルーツをあしらったデザートはこれまでにいただいたことのないテイストで感動ものでした。 今回もまた、日常を離れ、ぶどう畑に囲まれた長閑な一軒家で至福のひと時を過ごすことが出来ました。

「Terroir愛と胃袋」@aitoibukuro (インパクトのある店名✨) 平日に休みをとり、事前に予約をした「桃コース2024」をいただきました デザートコースではなく、お料理もあり。 全てのお皿に桃が登場。 地場の食材を使い、こだわりを持って美味し〜く仕上がっていました。 大満足 (各駅停車を3本乗り継ぎ、長坂駅に4時間かけて到着。 タクシーに乗ろうとしたら行き先を聞かれ、そこだと自分の用事の時間に戻って来られないから、電話してタクシー呼んで、とのこと。1つ目のタクシー会社に電話したら30分後になりますと。2つ目は20分後。2社目のタクシーに来てもらったのですが予約に10分遅刻してしましいました。。) 【メニュー】 ・ロイシーコーン(白いとうもろこし)を圧縮したスープ、ゴールドラッシュの粒、ソルダム ・特注の細いほうとう、ニューサマーオレンジ、松茸 ・鱒、ビーツ、マスの子、ヤギチーズ ・温泉ワイン鰻、日川白桃、生春巻き、山わさび ・パン、水茄子、ブルーチーズ、桃、16か月熟成生ハム ・鮎のリエット、若い桃 ・桃のベニエ、新生姜、赤玉葱 ・ホゲット(マトンとラムの間)のラビオリ 天然キノコ(アカヤマドリタケ)、そら豆、すもも、 スモークマッシュルームのソース、ペコリーノチーズ ・桃の花の天然酵母のパン ・グラスサラダ(モッツァレラチーズ、バジルソース)+桃太郎(トマト)エキスのゼリー ・ブイヤーベースソース、フェンネル、ネクタリン、アマゴ ・鹿肉、桃、ケールのパイ包み焼き、サマートリュフのソース ・グリーンカレー、すもものチャツネ ・ゼリー、ソルベ、フレッシュ、スープ、無農薬の薔薇、カカオニブのチュイル ・ミニャルディーズ ブルーベリー、桃のキモーヴ、苺と桃のエキスのゼリー、桃っ子入り、色々な種類の桃タルト ・コーヒー(グアテマラ) #桃 #ランチ #桃コース #桃Course2024 #21780円 #tablecheck #terroir愛と胃袋 #山梨県北杜市

ランチの後に毎度お馴染みの 清泉寮へ もちろんジャージー牛乳を飲むために 富士山の良く見えるテラスで寒さに震えながらアイスミルクとジャージーミルクチーズコロッケを頂きました 嫁は900円のプレミアムソフトクリームを プレミアムソフトクリームは濃厚で美味かった でもジャージ牛乳の方が私は好きなんです 2024年最後の清泉寮 また来年も飲みに行きます 24/12/14 土曜日のおやつタイム #清泉寮ソフトクリーム #ジャージ牛乳

親子丼！生卵をトッピングしました。鶏いっぱいでおいしかったです。個人的にはもう少しだけ薄味が好みかも

清里に行けば必ず食べるカレー今年も‼️ こちらは私がグルメに目覚めたお店通い始めてはや20年、お世話になっている ヴァラアフガン さん。 いつも食べる限定10食の牛すじ煮込みカレーがなかったので今回は牛すね肉の煮込みカレーを注文。 こちらのお店の、全てのカレーメニューを食べましたがやはり僕は牛系のカレーが好きです。 妻はこちらの看板メニューのベーコンエッグカレを注文。 このビジュアルとショルダーベーコンの美味しさ、そしてそれらを濃厚で、スパイシー、コクがあるカレーの風味が最高に美味しい 初めての方はベーコンエッグカレーを。 何度も食べている方は各種カレープラスショルダーベーコンのオプションをおすすめ。 ご飯の量はMサイズ カレーの辛さはM がおすすめですね。 ローストポークのオプションがなかったのでなくなったのかな？それとも在庫がなかったのか、、、 #清里グルメ #清里ランチ #カレーが美味しい #カレーが美味しいお店 #カレー百名店 #ヴィラアフガン #ベーコンエッグカレー #ヴィラアフガンのベーコンエッグカレー #リピート

清里近くの人気お蕎麦屋さん 翁 かの有名な蕎麦打ち職人　高橋さんが最初に創業したお店。現在はお弟子さんが経営しているとのこと。 こちらの人気は何と言っても十割そば 美味しい蕎麦は本当に美味しい 開店前なのにもう10組以上並んでおり1回転目では入店できませんでした。 山奥の中にあり道も細く、車でないと辿り着けません。 僕は十割そばセット、妻は田舎そばを頂きました。 蕎麦瑞々しく、喉越しがつるっとして居て蕎麦の食感が素敵です。焼き味噌、湯葉も蕎麦に合っていて蕎麦を楽しめます。 #北杜市グルメ #蕎麦 #蕎麦が美味しい #翁 #十割蕎麦

友人と清里ゴルフ旅行で小作のほうとうをゲット 南瓜ほうとうをいただきました 甲府のほうとうより少し味が薄いかな ボリューム満点 また来ます #清里 #ほうとう #南瓜

Horiuchiさんの投稿を見て絶対に行く！と強く心に刻んでおりました 八ヶ岳倶楽部さんへ この日は秩父ルートで山梨県入り 清里駅に8時半頃到着し清泉寮で牛乳を飲み、まきば公園で一休みしながら時間調整 10時に八ヶ岳倶楽部さんに到着 開店前から車がかなりあります テラス席も空いておりましたが虫が苦手な私は店内希望 外が見える素敵なカウンターに座りメニューを 10:00〜11:00は軽食メニューのみの提供となります なので 森のきの子のあったかキッシュ680円 自家製スコーン520円 本日のスープ(花豆のポタージュ)700円×2 フルーツティー(小)1,980円 を頂きながらランチタイムを待ちます スコーンもキッシュもポタージュも美味しかったのですがフルーツティーがとてもおいしかった コレ名物なんでしょうね 1〜2名様用とありますがなかなかの量あります そして11:00になり食事メニュー解禁 まずはHoriuchiさんのお孫ちゃんが喜んで飲んでいたと言う 鹿肉のボルシチ1,750円 これまたお孫ちゃんがはまったと言う 甲州富士桜ポークのローストセット1,980円 カレーも食べようとしたがとりあえず様子見 ボルシチの鹿肉は柔らかく臭みもなく美味！ 優しい味に癒されます 甲州富士桜ポークのローストは絶妙な火入れで柔らかで美味い！ラタトゥーユ的なのを乗せて食べると尚旨し！ 最後に残りのフルーツティーを飲むと最初の頃とはまた違う味わいに、変化を楽しめるフルーツティーまた来て飲みたいと思います 24/07/07 日曜日 七夕の日のモーニングからのランチ #ハンターチャーンス！

山梨県韮崎市の老舗人気店、アルプス食堂さん。 私が山梨レジェンドと言っている5店の中の一つです。 なかなか韮崎に行けないのが残念ですが、近くに行けば必ず寄るお店です。

清里駅にあるグラタン専門店。グラタン好きなので、凄く楽しみに伺いましたが、7組並んでいて1時間待ってようやく2階のテーブル席へ。 メニューから看板メニューの甲州鷄のマカロニグラタン(1300円)と八ヶ岳ビールのデュンケル(720円)を注文。サラダをつまみにビールを飲みながらグラタンを待ち10分強で登場♪ 熱々のグラタンが運ばれてきました^ ^見るからに美味しそう(o^^o) 早速一口食べてみると、ミルキーなクリームとオーブンで焼かれた香ばしさで旨いd(^_^o) 期待以上の味でした(^O^) 甲州鷄もゴロゴロ入っていて良い感じ(o^^o) 並んだ甲斐がありました！どうもご馳走様でした^ ^ #清里 #ランチ #洋食 #グラタン #駐車場あり

【牧場の食卓で食べる濃厚な卵かけごはん】 山梨県北杜市の白州郷牧場で育てた野菜や卵を使った食堂。 野菜やお米の販売所と一体になっていて、食堂は靴を脱いでリラックスするスタイル。 化学調味料などの添加物を一切使わず、素材そのものを楽しむお店です。 ランチに注文したのは、卵かけごはん「鶏汁」定食（910円）。 地元の白州米に牧場の卵をのせるだけのシンプルな定食ですが、これが濃厚で美味！ 平飼い卵の黄身の甘さというものを、久しぶりに感じた気がします。 醤油麹と合わせるのも、甘み・旨味を引き立たせた要因かもしれませんね。 シンプルな定食と言いましたが、ウソです。 添えられたお椀が、また美味しいの！ 牧場の鶏団子と野菜を自家製塩麹で味付けした汁物。 野菜たっぷり具沢山、まろやか、旨味豊か…もう形容詞だらけだよ。 鶏団子もふわっとしていて、生姜も効いていて旨味たっぷり。 しっかり味が染みた野菜たちもたっぷり入り、食べごたえ充分です。 そして、ご飯も汁物もボリュームたっぷり！ 卵追加しようと思ったけど、汁物と一緒に食べてたらご飯が進んでしまい必要ないほど。 それでも卵をもっと堪能したかったので、作りたて卵焼き（600円）も追加注文。 味は２種類あり、どっちにするか迷いまくった結果、お店のお母さんが好きなあまい方を選択。 これが、大正解！ 醤油麹とマスコバド糖で、程よい塩気や旨味とともに、嫌味ないやさしい甘さがしっかり。 平飼い卵の濃厚な旨味がひきたつ、絶妙な味加減です！ ぷるんぷるんした焼き加減もよく、もちろんアツアツで湯気が出るほどで、最高な厚焼き玉子。 ご飯が進んで仕方ないよ～というシアワセランチいただきました♡

2023年9月24日（日）晴れ 美味しいチョコのケーキ屋､三枝俊介氏のこだわり。商品､物ひとつひとつのこだわり､妥協しない。豊かさ、を感じます。ソフトクリームのノワールは、美味しいですし、チョコレートの''インディア＂は、上品で酸味の有る味わいでした。

【遠出お出かけ…恒例八ヶ岳家族旅行編①超渋滞も絶品道の駅イタリアンに巡り合い】 今回からは9月に行った家族旅行グルメをば。毎年恒例ですが1泊2日で八ヶ岳へ。まずは初日のランチで行った「Braceria Rotondo小淵沢」です。9月上旬の週末、八ヶ岳旅行も今回で6回目。息子も1歳から参加で3回目とスッカリ慣れたもの。この日は朝9時前に出発。いつもなら13時位に八ヶ岳SAで親父と姉夫婦と合流して「自然屋」に行く流れですが、今年の渋滞は半端なかった…コロナ禍が完全に明けた事を実感。13時半の予約に間に合わず断念。14時過ぎにようやく小淵沢に到着しIC近くの道の駅でサクッとランチを済ませる事に。ところがこの渋滞トラブルが想定外にナイスなグルメとの邂逅に一役買う結果に！ 軽く蕎麦でもと思っていたら、どこも既にランチ終了。まだ入れる店がココくらい。前々から存在は把握していてピザのテイクアウトが出来るお店、くらいの印象。とっくにランチ時を過ぎていても数組待ちと人気な様子でしたが家族全員腹ペコで待ち決定。オープンは2019年、広尾の人気イタリアン「Braceria Rotondo」が小淵沢で仕掛けた店舗という事でその時点で驚き。Rotondoは本場イタリアで修業し愛知万博イタリア館で日本人ながらスー・シェフを務めたオーナー丸原氏が開いたお店で、山梨の食材に惚れ込んだオーナーがコチラの出店を決めたんだそう。小淵沢のシェフの方もイタリアのレストランで働いていた本格派です。人気なのも納得。それなりの待ち時間を覚悟したけど10分程度と思いの外早くご案内頂けました。 店内はかなり広々、テラス席なんかもあり計70席。ピザやホットスナックのテイクアウトも出来て店内には八ヶ岳や清里を楽しむマダム達なんかで大賑わい。メニューは勿論ピザ中心でパスタや美味しそうなアラカルトも一杯。選べるピザorパスタのメインとサラダがつくランチセットもあり、今回はピザとパスタを１つずつ頼んでシェアする形に。ピザは「ナポリの名店スタリータのマリナーラ」（2000円）、パスタは「小淵沢野菜と甲斐AKポークのボロネーゼ」（2100円）で注文。息子用に「ごろごろっとフライドポテト」（700円）と嫁さんリクエストで「小淵沢産とうもろこしの冷製スープ」（800円）もお願いしました。中々の値段ですが広尾の名店と考えればやむ無しか…まぁ旅行なんでそこは余り気にはせずw まずは5分程でサラダとスープ到着！毎年思う事ですが八ヶ岳はやはり野菜が瑞々しく美味しい。サラダは葉物ベースでズッキーニに赤カブ、人参等彩り豊か。特別な野菜を使ってる感じでもないけど格別な美味しさを感じます。野菜の甘味に対し自家製のバルサミコドレッシングの酸味がナイスバランス！前菜としてはシンプルながら嬉しい一品。そして驚きはコーンスープ！超甘い！勿論ベタッと甘ったるいのではなくフレッシュで酸味もありつつの甘さで超美味しい。1人一杯頼めば良かったと思うレベル。また超辛い残暑の中での冷製スープがヒンヤリ爽やか！身も心もフレッシュ気分に。コレ正直俺が知ってる道の駅レベルではない…つか道の駅のクオリティがむしろ高まっているという事かしら そしていよいよメインが到着！ボロネーゼにはバゲットも付いてきます。まずはピザから。ナポリでも1、2を争う人気の名店「スタリータ」のマリナーラを再現したというコチラ。トマトソースをベースに具材はミニトマト、ニンニク、オレガノ、バジルのみと超シンプル。いや～美味しかった。新婚旅行で行ったナポリで本場のピッツァを頂きましたが、本当遜色ない美味しさ。耳はカリフワ、生地は薄手ながらモチモチで甘味が強くトマトとの相性も抜群。そして結構ガツンとニンニクとバジルの香り、味がインパクト強目でシンプルながらしっかりと食べてる感！サイズ感大きめな所も本場同様でシェアする形で正解。そしてボロネーゼも極上〜パスタはやや太めでしっかりアルデンテかつモッチモチ。野菜が本当たっぷりなのが堪りません。Rotondオリジナル熟成豚だという甲斐AKポークも味が濃くしっかり。ボロネーゼのソース自体はそこまで濃い味付けではないけど、むしろお肉と野菜の旨味が際立つ仕上がり！野菜がかなりボリューミーなので食べ応えもバッチリでした。嫁さんはピザで結構腹一杯になったらしくボロネーゼは8割自分が食べる感じでしたがピザ含めウマウマでペロリ完食！息子もちゃんと食べてくれて何より。しかしながら夜のご馳走の為に少し控え目にしようと思っていたけど全然無理で超腹一杯wでも後悔無しな美味さで大満足でした！次回は親父達も連れて絶対再訪したく思います。ご馳走様でした！

【清里の朝食はメガネさん】 予約して訪れました。8：30オープン時には モーニング客とテイクアウト客でごった返します。 となりが乗馬クラブなので放牧された馬を眺めながらサンドを待ちます。 ★BLTサンド￥1500 ★炙りチーズハムサンド￥1500 グリーンピースのスープが優しい味で美味しい。 BLTサンドもチーズハムサンドも美味しく お腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。