更新日：2025年12月22日
本場のビールが駅前で楽しめる。福井発の「OUR BREWING」のタップルーム。
新幹線開通後にできたビル内横丁の一角です。 2025/8/24 今回の新幹線開通後の初の福井旅。これまでの旅と違い、新しく楽しい施設も堪能。開発されても東京コンテンツに毒されず福井らしさを失わない気概が嬉しい。それを体感できるのが、宿泊したコートヤードマリオットホテルが入居するビルの1階にある「ふくまち横丁」のお店たち。垢抜けた空間ながら顧客間や顧客と店主のコミュニケーションを重視した、まさに横丁です。所狭しと楽しそうなお店が並ぶ中、ヨーロッパ軒ソースカツ丼でまったりした口と胃を癒すにはビール、と妻が言うので、ここOUR BREWING へ。まだまだ若い創業者は、どこも同じようなビールを出す日本の居酒屋、そして銘柄や味わいにこだわらない飲み方に疑問を感じながら、アメリカはオハイオに留学した時に空前のクラフトビールブームに激しいインパクトを受け、日本でブルワリー立ち上げることを決意したとか。 福井の原料・素材を重視し、しかもこの場で醸造したビールを提供するという製法へのこだわり。Makuakeでトライして見事自立されたとのこと。お店はL字のカウンター。スタッフとお客様が会話が飛び交う素敵な空間。われわれが来た時は席が埋まってて、目の前の横丁フリースペースのテーブルで席を確保。シグネチャのビールのひとつ「Reborn S」をオーダー。合わせてチーズ盛りも。クラシックなＩＰＡスタイルを現代風にアレンジ。麦は福井県産大麦麦芽。とてもコクのあるビールです。チーズは大きな銅？製の器にオシャレに4種のチーズ。どれも少量ですが、味は濃厚。フォークで少しつまめばビールが進みます。スタッフの女性がテーブルまで来てくれて、味わいについて聞いていただけました。カウンターにつけず疎外感ありましたが、一気に解消。とても気遣いの効くみなさんで感動しました。妻とのビア飲みは何年ぶり？とてもいい思いでになりました。感謝です。 【公式HP】 https://ourbrewing.com/
一年中牡蠣と蟹が美味しく食べれるお店
実家の母と末妹と娘と三世代で『オーシャンズ』に行ってきました♡ 末妹が「牡蠣❣牡蠣❣」とリクエストしてくるのと、娘が「大きな海老フライ食べたい❣」と… それならやっぱり『オーシャンズ』さんでしょう〜✨ 1年中、カニや牡蠣が美味しく食べられるシーフードレストランです٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ 1年ぶりくらいかな？勿論予約済みです✨ 私は決まっています✨ 母も今日は牡蠣フライも食べたいとのこと♡ アレ？大きな海老フライを食べたいと言っていた娘は？ 「お母さん…海老フライ少しくれるか？」 ん？あ〜大好きなメニューを見つけたようです。 そして末妹… 生も、蒸しも、焼きも、フライも全て食べたい❣ じゃあこれが一番お得だよ〜✨ ❇天然海老3牡蠣3ミックスフライ定食 …母、私 ＊天然海老フライ 3尾 ＊牡蠣フライ 3個 ＊特製タルタルソース ＊白ごはん ＊お味噌汁 ❇牡蠣かき定食 …末妹 ＊本日の生牡蠣 2個 ＊焼き牡蠣 2個 ＊蒸し牡蠣 2個 ＊カキフライ 3個 ＊白ごはん ＊お味噌汁 ❇チキン南蛮定食 …娘 ＊とりもも5個 ＊白ごはん ＊お味噌汁 ＊ドリンク マンゴージュース ❇グラス白 …末妹 私は昨年と同じメニューでしたが… アレ？ドリンク付かなくなったのね？ サービスで"五穀茶"が頂けるのでそちらで良いよね♡ 娘のはドリンク付き✨ マンゴージュースをお願いしました。 待っている間にテーブルでお絵描きができます(*´艸`*) 末妹と娘がクレヨンで描き描き〜 母と私の天然海老3牡蠣3ミックスフライ定食❣️ 立派な海老フライと牡蠣フライ♡ 今回も大きいです(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 娘が前回克服した牡蠣フライ✨ 海老ちゃんと牡蠣ちゃんを1個ずつﾄﾞｳｿﾞ( *´꒳`*)っ さて、妹の「牡蠣かき定食」✨✨ 牡蠣三昧です(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 席を立ってパシャするのも何なので、末妹の画像を貰ったら…私が欲しい情報はボヤけてるし… 生牡蠣は北海道と何処かの牡蠣♡ （→後日北海道と広島だったとわかりました‼︎） 蒸しは少し小さめなので…と、3個ありました。 焼きも2個♡ 牡蠣フライは3個♡ 牡蠣好きの末妹は幸せそうです❣️ 娘は「チキン南蛮定食」か「ちょこっとチキン南蛮定食」にしようか悩んで普通のにしたようです。 私の海老ちゃんと牡蠣ちゃんを食べたら… どうもお腹が膨れた様子。 「ジュース先に飲むから〜」幼稚園児のような20歳です…(*´艸`*)ﾌﾌ 「こんなに美味しいのに…残すの嫌や〜」と言っておりました。 娘が食べられなかった2個は残さずに私が食べました (*´꒳`*)/ﾊｲ! パパや次男、実家の父も誘ってあげなきゃと言いながら一年絶っちゃいました… 次回こそは✨ 美味しくいただきました〜*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20220130
越前町にある海鮮料理のお店
かに乃花様姉妹店 海産物かもめさんへ伺い、 お歳暮として、立派な越前がにを 購入させていただきました。 かなりお値打ちな上、 朝取れの 大変立派な越前がに。 前の日の蟹は扱わないそうです。 『こんなに美味しい蟹頂いた事無いわ。』 と大変喜んでいただけました。 こちらの蟹を出されるわけですから 間違い無いですよね。 ずぼがにを頂いてみたいので、 ずぼがにの季節にまた伺いたいと思います。
1950年代のアメリカンダイナーの風合いをそのままに！
初めての人におすすめのチーズバーガー(≧▽≦) ボリュームもあって味も美味しかったです♡ アメリカンな店内も素敵でした✩.*˚
美食都市アワード2025受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」提供中！直前予約歓迎
みくに海鮮丼をかに酒とともにいただきました✨ 見た目はもちろん、味もボリュームも大満足の一品でした！ #予約必須
完全個室あり◎飲み放題付きコースがお得♪
福井で味わう、魅惑のフレンチ。世界一のシェフが織り成す洗練の美食
パティシエとソムリエによるスイーツレストラン
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