福井の寿司 ディナー オススメ20店

予約訪問したのは2ヶ月ぶりの寿司店。 福井の繁華街片町の一角にある超繁盛寿司店。 コスパ良くネタも極まってきています！ 価格が抑えられている中、かなり上質のネタを提供してくれる寿司店です。 カウンターのみで隣の客と肩が触れ合うくらいの感覚ですが、それがまた良い。 お客同士で仲良くなる事も多々あり、それもまた楽しみの一つです。 ちなみに、早い時間は予約必須です。

福井駅にある商業施設の食品エリアで駅弁を購入！ 今は「くるふ福井」という名称に変わっており、このお店は福井の海産物を使った食品を手がけるお店です(o^^o) 今回は焼き鯖と銀鱈寿司をチョイス！ 【焼き鯖寿司】 不意の試食品を渡されて食べたのがきっかけでした！ ふっくらで上品な焼き鯖と、押しておるのにコメの粒がっているシャリ、その間に生姜の甘酢漬けと椎茸を煮たやつが入っており、まとまりのある味でした(*^^*) 実は自分は鯖がそんなに好きじゃないのですが、これはそーいう人でも美味しくいただける一品だと思います(о´∀`о) 【銀鱈寿司】 ついでに買ったのですが、こちらも非常に美味しく、タレがしっかりと染み込んだ柔らかい銀鱈とご飯の相性が抜群でした(*´ω`*) 車内での食事は勿論、お土産で渡しても喜ばれるお弁当だと思います。他にもえんがわとしめ鯖の押し寿司もあったので、レパートリーも十分かと思います。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

晩ご飯に伺いました。ガッツリ食べに。予約必須の人気店、18時で満席。鰻ざく、和出しのサッパリ感最高。特上にぎりで2,680円！申し分ないコスパです。 福井らしさは少ないメニューなので、客人応対に最後まで悩みましたが、新鮮な魚介に、客人も満足いただけました。 コースメニューがとても美味しそうでした。

夫婦旅行で福井から大阪に帰る途中、思いつきで敦賀に寄ります。福井では永平寺の精進料理と芦原温泉の越前おろしそば。なぜか煩悩がはち切れて、港で寿司が食いたい衝動を抑えられずに、高速途中下車。これがまたヒットなお店で、家内も大満足。常連さんが多いと思い、直前でカウンターに電話予約。寿司をつまみたい話をすると、大将が「では地のものから握りましょう」と片っ端からいただく。うますぎて止まらん。それなりにしましたが、旅のついで、大満足の締めになりました。

コスパ最高の 地元民しか行かないお店 晩酌セットが1,800円で ワンドリンクと お寿司とお酒の肴で これだけでもお値打ちです！ (最後の2枚がそれ！) とにかくリピート有りの お店でした❗️ ご馳走様です〜 また来ますね(^○^)

#赤酢のシャリ #寿司職人が握る #地元民おすすめ #珍しい魚が売り コースでいただきました。寿司一貫ごとに合う酒をいただくって！、そんな幸せなひとときでした。越前湊に上がった地魚は、最高に美味い！黒滝のシャンパンに始まり、レアなお酒と美味い寿司のオンパレード。たまりません。ご馳走様でした。

久しぶりの訪問です。コロナ禍なので、マスク会食でした。おみあげの八重巻きも美味しくいただきました。 #リピート決定

福井に来たらやっぱりこれ！ 越前ガニ！！ ずわいガニも地域によっては松葉ガニとも言いますが、今では日本海側各地の水揚げされた漁港によっては異なる色のタグが付けられます。 タグがないのは北海道産や紅ずわい、または海外産など。 その各種タグの中でも宮内庁へ献上しているのは唯一この黄色いタグが付けられた越前ガニの1.5kg以上の様々な規格をクリアしたものです。 また、カニが脱皮する前の2月初旬〜中旬が1番美味しいとされてます。背中の黒いツブツブはカニヒルの卵でたくさんある方が脱皮していない証拠。 大きいのが雄。 小さいのが雌で通称、せいこガニ、または香箱ガニとも言います。 せいこガニは資源保護のため、12月末迄しか獲れません。 前置きが長くなってしまいましたが、今回は福井市内では特に越前ガニで有名な『寿し 吉田』さんへ伺いました。 ここはこの時期、福井に来る有名人の多くが訪れるお店で、聞けば錚々たるお名前がわんさか出てきました。 そして食すは、献上ガニのすぐ手前の1.3kgクラスを用意していただきました。 これくらい大きいと味の違いもよくわかります。 まぁとにかく味が濃厚で超甘い〜♫ カニ味噌も別格です。 一緒に食べた仕事仲間が感激してました。 甲羅にお酒を入れて火で温めた甲羅酒もとても香ばしい香りで何とも言えない旨さです。 またこれが最初は熱々で徐々に温度が下がるとまた違った味へと変化するので、ずーっと楽しめます。結局3杯飲みました。 せいこガニも写真のオレンジ色した内子がもうたまらんのです。 お酒もグビグビ飲み干して次々と瓶が空になっていきます。 あとはやっぱりお寿司もとても美味しいお店なので、おまかせで 中とろ、真イカ、穴子（美味しくて2個）、ヒラマサ、ヒラメ、甘エビ、塩ウニ、わさび巻き、ツブ貝、しめ鯖などを握っていただき、とろ鉄火には大とろ以外に数の子、イカ、カニ、きゅうりなどが叩いて混ぜてあり、脳内パニックになる程不思議で美味しいスペシャルバージョンを堪能しました。 あとは甘エビの頭が4つ入ったお味噌汁がまた良い味出していて、頭をちゅっと吸うと海老味噌が口の中に広がります。 これ以上ないくらいの福井の夜を満喫しました。 写真がありすぎて20枚じゃ少ないです^ ^

北陸旅行☆ランチで来店。にぎりと名物３種盛りと鯛、焼きサバなどの名物３種盛りを注文。にぎりはネタがかなり厚めで満足。小鯛と焼きサバにぎりも絶品☆お吸い物でも付いていたら良かったけど美味しかったです! #小浜寿司 #有名店

土曜日の北潟湖花菖蒲まつりからゆりフェスタのはしごの合間のお昼は新しくなった芦原温泉駅前にあるこちらにていただきました。 テラス席に案内されましたがエアコンばっちりの涼しい場所でよかったです。 いただきましたのはミニミニ海鮮ちらしとおろしそばのセット。 海鮮ちらしかなり小さかったですね。 (すっかり忘れてました？) 鯖寿し2貫にすれば良かったかなぁと少し後悔。 おろしそばたっぷりだったので‥。 次回は名物と書いてあった鯖寿しいただきますね‼️

行って良かったお寿司屋さん。 次回もリピート決定。 好きなものを好きに頼めるのがいい。親切にいろいろ教えていただけるのも嬉しい。 お通し3種、これは日本酒を頼まねば、 甘めの地酒をお願いする：九頭龍、風味豊かで旨い！ つまみ ・赤貝と芽ネギのぬた＠ ・本シシャモ焼 ・水タコの天ぷら 辛めの地酒：Kaiserで握り。 握りは一品からでもおまかせセットもあり。 今回は極上握りをお願いする。 ・ヒラメ ・甘エビ ・縞鯵漬 ・加納蟹のミニ蟹丼@獲った場所が金沢だとブルータグの加納蟹。福井県の港に水揚げされるオスのズワイの雄は黄色のタグが付く越前蟹となるとのこと。 確かに味は甲乙つけ難く値段は3分の1と高コスパ。 ・バイガイ ・ノドグロ＠脂がとろける ・シメサバ ・トロ ・馬糞雲丹＠無茶苦茶美味かった ・白子炙り＠濃厚です ・イクラ ・芽ネギ＠さっぱりと、とても美味しい。 ・鉄火巻 ・たまご 常連さんからオススメノドグロ牛蒡巻きをお裾分けしてもらった。コレが確かに美味。 蟹もノドグロも堪能できて15,000ちょっと。ネタも良いし高コスパ。 #80

鯖寿しは言うまでもないとして、オススメは若狭ぐじ！甘くて美味しい。 もうひとつのオススメは女将さん、明るくて可愛いらしい！

完全にできあがった完成品状態で、 次に～～～(≧∀≦) このお店、とっても綺麗で、めちゃくちゃ美味しかったです✨ もうお寿司と焼き鳥食べてきたのに また日本酒、そして ＊かにの上に蟹味噌がいっぱい載ったの～ →かにみそ、どんぶり一杯食べたいくらい美味しかった❣️ ＊キラキラのいくらの上にウニがいっぱい載ったの～ →この上なく贅沢で恐れおののいたが美味しかった❣️ ＊うなぎ？（覚えてない） ＊うに軍艦 →バチが当たるんじゃ、というくらい美味しかった❣️ ＊あなごの握り →身が厚い！脂がノリノリで味が忘れられないくらい美味しかった ＊大トロのユッケ風の～ →卵黄とごま油と海苔としそとトロの組み合わせが神過ぎて、たぶん私がほとんど食べた٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ＊さんまのお造り →だったんじゃないかな～と思うがもはや自信ないけど、新鮮～～とか言って食べたような記憶が ＊焼き魚 →なぜ箸を付けてから写真を撮るのかわからないけど、火の通ったものがまた美味しくてパクパク食べたような記憶が マスターもイカす、ナイスガイで、 みんなでいろんな話をわあわあ話して最高に楽しかったです✨✨✨ まさか初日からここまで飲むとは思わなかった、、、 そしてわたし、どんだけ食べたんだろうって今写真を見ていたら怖くなりました(*´ω`*) あおいちゃん、みたむんにかくれて可愛く写ってる～（笑）

天気がいいのでドライブがてら福井へ連れてきてもらいました。前に来て美味しかったのでこちらへ。やっぱりサイズが小さくて食べやすい。 ネタも新鮮で美味しい♪ ごちそうさまでした(^^)

ネタが大きく、新鮮です。チェーン店の回転寿司とは、明らかに違い、とても美味しい。来た甲斐があります。

今日は仕事で福井県坂井市に来ております^ ^ 福井県の回転寿司チェーン店でランチ頂きました♫ 元々一緒の会社だったらしいのですが、にぎりの徳兵衛にそっくりです(≧∀≦) グランドメニューも似てるんですけど、オススメのメニューやランチは違う感じですね♪ 食べなかったけど、鯖のへしこ握りとかもありましたよ。 後、福井だけあって蕎麦美味しいです^ ^ ごちそう様でした（^人^）

#福井 でランチ 打ち合わせ後、#お寿司屋さん に連れて行って頂きました。 それもカウンターで！ 12貫プラス #ぶり 味噌汁も2種類！ ひとつひとつ丁寧な仕事 手が止まらない！ #かに #うに #いくら も良いが #はまぐり が美味かった！ ご馳走さまでした。 食べてすぐに、#富山 へ移動〜

クラブの帰りに、今日も華蔵でランチ。 私はステーキランチ、相方さんは松花堂ランチ、美味しかった〜お腹いっぱい、ご馳走様でした。

お持ち帰りしたら美味しかったので、ランチに！ うどんな出汁、福井に来て初めて美味しいと思えたうどん出汁＾＾ かなりうまかったです^_^ お寿司もやはり福井！ハズレなしのコスパも◎ 関西でいうタイキ水産のような部類ですね〜

ツーリング仲間と三方五湖方面へ行った際のランチでお邪魔しました。私は海鮮丼、奥さんは上にぎりをいただきました。どちらもネタが新鮮で大きく、お値打ちでした。三方五湖周辺は割高で待ち時間の長いお店が多いですが、こちらはよかったです。大人数だと予約した方が確実です。ごちそうさまでした。