更新日:2024年03月28日
地元福井市民に愛されるお寿司の名店
福井市内から車で5分「寿司⭐️⭐️⭐️」「食べログ4.41」「ミシュラン二つ星」。創業50年余り。福井県No1評価。全国でも有名な寿司店。ランチのおまかせコースを注文。 ・きす こんなに肉厚で弾力のある魚とは知りませんでした。シャリがホロリととけるのもいいですね。 ・いさき 身が柔らかく程良い脂。口の中でとけます。 ・しまあじ 味が濃いのと、食感がサクッとするところが特徴的。飲み込むのがもったいないくらい美味しい。 ・マグロ赤身 さっぱりとして美味い。 ・マスのスケ背の部分(天然のキングサーモン)食感がふわふわしていて強烈に甘い。サーモンの旨味が凝縮された様な旨さ。食べた事のない食感と旨味に感動。 ・剣先イカ 隠し包丁の仕事が丁寧。イカの固さを感じない。ねっとりとした甘さだけが口の中を通り過ぎる。 ・金目鯛 肉厚が立派で、コリっとした食感と甘味と旨味が押し寄せてくる最高のネタ。 ・カツオ 味付け、薬味の効きが絶妙なのと、新鮮なのがわかるぷりぷりした食感。 ・ボタンエビ 食感のぷりぷり感も凄いが、何より強烈に甘い。身の隅から隅まで旨味があって堪らない。
福井ではうまくて安い有名なお寿司屋
【福井、事前予約必須のコスパカウンター鮨のお店】 福井の夜に訪問したカウンター鮨のお店です。 地元の人も結構来てるみたいで予約必須。 ネットから予約できました。 特上の鮨盛り合わせが2650円のコスパ。 米…
【西武8階でお寿司】北陸の鮮魚を使ったお寿司をお楽しみください
第1弾は、 ☆寿司《ほまれ寿司》 ☆焼肉《牛成》 ☆土鍋ご飯《米と魚 たて涌》 ☆小籠包ダイニング《鼎 by JIN DIN ROU》[ディンズ バイ ジンディンロウ] の4店舗〜✨ 母と2人『ほまれ寿司』にお伺いしました♡ 北陸の鮮魚を使ったお寿司を毎日提供✨ 天麩羅、和食料理もあるとのこと。 日替わり寿司板プレート、福井の港が集まる海鮮丼などを楽しめるお店です。 11時開店なので…OPENとほぼ同時にお伺い♡ 奥行きのあるお店です。 注文はタッチパネル✨ わからない点は親切なお店の方が教えてくれます。 母は直ぐに決まった様子✨ 三国産豪快甘えぴ丼も気になりますが、ここは… ❇天ぷら&7貫木箱寿司御膳 ❇海鮮バラちらし御膳 だって…悩んだらこれって書いてあるし〜( *´艸`)フフフ 職人さんが握っている様子が少しだけ見えます。
福井の地元の食材にこだわり、お客様の大切なお食事の時間
食べログでは点数が付いてない。でも古くからあるらしい。 知り合いがベタ誉めしていたので行ってみたがタイミングが悪かったらしい。 どうやら2階で十数名の宴会が入っていたらしく、そちらでてんてこ舞い。 私は…
新鮮な魚を取りそろえた、回っていない回転寿司店
通りすがりの立寄りでした(^ ^) 雰囲気の良い、なんていうか回らない寿司店 美味しかったけれど、注文してから握ってくれているのか、間がね、ササッと立寄りって感じのお店ではなかったかな(^ ^)
ランチやサイドメニューも充実でおいしい、地元回転ずしチェーン
本日は納品で敦賀市に来ております(´ω`)♪ こちらでランチを頂きました^ ^ 寿司も美味いがセットの蕎麦が激美味!!流石の福井県、蕎麦もそうですが、水が美味いからの味でしょう(≧∀≦) 追加のメニュー含め、美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)
最高の料理と最高の接客でお値段以上のおもてなしを
会合でお弁当お願いしました。豪華弁当です。お店と同じくらいボリュームあるお料理でした。 #リピート決定
旨い料理と旨い酒が楽しめる住宅地にひっそり佇む大人の隠れ家
お腹ぺこぺこで揚げ物から寿司系メニュー豊富で次々と注文! いつものことですが途中から酔っ払いなので写真撮り忘れています。 お酒の種類やお食事豊富です。 だし巻き卵美味しかった〜 店員さん4人程度では回らないほど混んでましたね〜 お客さん次から次へと来店あるし、こちらも予約必須の店ですね。 又行きます⭐︎
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