更新日：2025年11月28日
甘みと旨みが際立つ、絶品魚寿司が手軽に味わえる駅弁スポット
福井駅にある商業施設の食品エリアで駅弁を購入！ 今は「くるふ福井」という名称に変わっており、このお店は福井の海産物を使った食品を手がけるお店です(o^^o) 今回は焼き鯖と銀鱈寿司をチョイス！ 【焼き鯖寿司】 不意の試食品を渡されて食べたのがきっかけでした！ ふっくらで上品な焼き鯖と、押しておるのにコメの粒がっているシャリ、その間に生姜の甘酢漬けと椎茸を煮たやつが入っており、まとまりのある味でした(*^^*) 実は自分は鯖がそんなに好きじゃないのですが、これはそーいう人でも美味しくいただける一品だと思います(о´∀`о) 【銀鱈寿司】 ついでに買ったのですが、こちらも非常に美味しく、タレがしっかりと染み込んだ柔らかい銀鱈とご飯の相性が抜群でした(*´ω`*) 車内での食事は勿論、お土産で渡しても喜ばれるお弁当だと思います。他にもえんがわとしめ鯖の押し寿司もあったので、レパートリーも十分かと思います。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
極厚ネタと香ばしさが自慢の、ご当地押し寿司専門店
【焼き鯖寿司】 国立駅催事にて。焼き鯖寿司5種と生鯖寿司と鮭の押し巻寿司。推しは焼き鯖なんですが、この日の気分は生。鯖は分厚いし、鮭は上に乗る感じではなくて、ぐるっと巻いてある感じ。リーズナブルな値段設定に感じました。東京駅始め、都内のメインターミナル駅に常設店あるようで納得。 #小浜 #鯖
敦賀市にある西敦賀駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【敦賀／福録寿し】 「日替わり福禄弁当」1800円。 お刺身、揚げ物、ハンバーグ、鶏手羽の煮物、 特産品“小鯛の笹漬け”等とお寿司6貫。 そして、 メニュー写真に無かった焼き魚が出て来てびっくり。 魚はアカガレイ。 いかにも若狭湾って感じの魚だったから嬉しかった。 ふわりと焼けていて美味しかったよ。 お店は、 『日本海さかな街』唯一のお寿司屋さん。 カウンター4席と大きなテーブル1卓。 お惣菜も売っています。 基本観光客相手の市場の為、 何処も同じような海鮮丼のお店ばかり。 それが嫌でココにしたから正解だった。 ごちそうさまでした。 #寿司 #海鮮
福井市、市役所前駅からすぐの寿司屋さん
春の陽気に誘われて芝寿しのお弁当。 開店は9:00からですがシーズンだからでしょうか、この日は9:30過ぎに入荷。 野菜たっぷりと迷ってこの時期らしい小春ちゃん(411kcal)に。 曲げわっぱ風容器に海老フライからミニサイズの笹寿しまで。 (足りないと予測してエトワァルのパンをプラス 両店ともPayPay対応なのでスマホとランチトートと水筒のみでお出掛け 穴場お花見スポットで食べると 4割増しで美味しくいただけちゃいますね。 ピントが背景に寄ったのはご愛嬌。
福井市、越前開発駅からすぐの寿司屋さん
【お土産に】 ☆玉子にぎり 220円税抜き を2パック 475円の支払い #夕方は注文受けてからつくってくれます
金曜限定のお得な握り盛り合わせで旬の味覚を満喫
金曜日はにぎりの日。 全品580円なのでやはり一番高い通常780円の華を2個購入。 まぐろ、いか、サーモン、生エビ、玉子、えび、いくら軍艦、黄金いか軍艦、甘えび、穴子の10貫。 美味しくいただきました‼️
【脂ギッシュナイト】 カラスがれいの ●えんがわ寿司 押し寿司なんだね 見た目白くてさっぱりなんだけど 食べると 濃厚でめっちゃ脂を感じます いい肉は沢山食べられないねの 魚バージョン 美味いんだよ 美味いんだけどさ おぢさん 脂でグロッキー グロッキーってひさびさに使ったな 古っ！！
職人技×地産地消にこだわった北陸の鮮魚！立ち食いで気軽に味わう絶品寿司に舌鼓。
【サーモン一夜干】 銀座291館で購入した福井サーモンの一夜干。干してあるので旨みが凝縮。これはあり！塩分控えめ。 #銀座 #ふくいサーモン
炭火の香りと生姜醤油が引き立てる、福井の焼きサバ体験
焼鯖（小） 福井県の敦賀駅から27号を10分ほどのところにある「日本海さかな街」のなかにあるサバ専門店。日本海さかな街は複合的な海鮮市場的な感じで食堂・寿司屋・お土産屋などがある。 金沢からドライブしながら南下している最中に鯖街道のことを思い出し、検索したらこの店が見つかった。行ってみると店頭でサバを焼いて焼きサバを作っていて、すぐ横のスペースで食べることができるとのこと。 祝日木曜の10時過ぎに着いて先客2組もすぐにテーブル席へ。 大きさで値段が異なるようだが、定食にセット大きさで小、1番でかいのは本当にでかい。 小で十分なので、焼鯖単品で注文。 焼き立てをすぐに持ってきてくれたので2分ほどで着丼。 醤油小ざらと比べてもわかるとおり、小でもかなりデカい。驚くはその身の厚み。 脂のノリも申し分ない。塩気は控えめなのでサバ本来の味がダイレクトに味わえる。 お店特製の生姜醤油を垂らすと深みが増してくる。 これはご飯がなくても美味しくいただける焼きさば。 店頭で焼き鯖寿司の試食ももらって食べたがこれもまた美味い。 海鮮丼を食べるならここで焼鯖を食べた後にした方が福井を楽しめる。
美味しいネタはどれも新鮮、家族連れにもおすすめな回転寿司屋さん
娘が、ウニが食べたいと言ったので、お魚いちばで、ランチ。 海鮮丼のお店の行列に、心がおれて そこまで並んでいない回転寿司に並んでしまった(笑) カマトロ1100円のお皿。美味しいけど、回転寿司の値段じゃないし(笑)子連れでくるより、大人だけでこればよかった(笑)数品食べて、出て7000円くらいなりー。
美味しい寿司と心温まるおもてなしが楽しめる和食ランチスポット
本日はランチを求め芦原温泉駅へ。 駐車場が分からずご主人に確認して隣の駐車場の一番奥に停めました。 注文はランチメニューより上寿司コースをチョイス。 握りが一皿と巻物と軍艦が一皿になっていました。 ポテトサラダに蕗味噌豆腐にみかんも一皿。 味噌汁とても美味しかったです。
遅めの昼飯用に福井駅で駅弁。試食の焼きサバ寿司が美味しかったので購入。焼いたノドグロの寿司に脂が乗っていて美味しかったです。
福井唯一の地焼きの極上うなぎ、香ばしさ溢れる逸品！旨み凝縮の贅沢体験をどうぞ！
福井 寿司 ブランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのブランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
