更新日:2024年09月22日
魚と酒と人、金沢らしい「旨い店」。
かぶら寿司は冬の名物です子(・∀・)
東茶屋街より徒歩3分! 金沢駅より車で5分! 北陸の旨い魚や加賀野菜を楽しめる!
色んなお魚料理が、とても美味しくお店の雰囲気もとっても良かったです( ^ω^ ) 行った日が、丁度1年の記念日でケーキを無理かなぁとお願いしてみたところ、メニューにないレアチーズケーキを出していただけました! 今度はぶりしゃぶを頂きたいなと思います!
金沢、北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
金沢旅行で旅行(個室あり) 金沢でカウンター寿司に行こうとすると予約必須ですが、こちらは当日予約でいける穴場です!
赤いか 氷見のひらまさ 1週間熟成 マグロ漬け 鯵 バイ貝 甘海老の昆布締め 桜鱒の蒸し寿司 椎茸 めっちゃ美味しいトロ炙り 穴子 酒粕の味噌汁 あおさのりの玉子焼き とどれをとっても美味しいお寿司たちでした。 追加で コハダと桜鱒を。桜鱒一番美味しかった。 料理のお味ももちろん、お店の雰囲気よく、気配りの届いた接客といいお店でした。これからますます頑張って欲しいです。 #金沢 #お寿司屋さん #4月にオープン #旬の食材 #凝った演出 #応援します
生クリームの様な、フグの白子が絶品の居酒屋さん
皆んなでワイワイ、楽しく呑める雰囲気のお店でした。
キングオブ海鮮丼!金沢の近江市場にある名物寿司屋さん
社員旅行で金沢へ 目の前が市場の宿だったので迷わず朝食は市場の人気店のこちらのお店へ お店も清潔感あって素敵だけど、着丼からのインパクトたるや!インパクトだけかと思いきやネタの新鮮さたるや!イカなんてコリッコリで甘い!さすが金沢!
ランチも夜も楽しめる金沢駅近くの感動できる江戸前ずしがいただける寿司店
・鮪のヅケ ・マハタ、ガス海老、梅貝、赤西貝 ・ヤイトカツオ ・赤烏賊、雲丹醤油で ・蛸の柔らか煮 ・鯵の握り ・生とり貝握り ・鱒の昆布締め握り ・甘海老握り ・サザエの壺焼きリゾット ・太刀魚の塩焼き ・トロの握り ・白鱚の握り ・馬糞雲丹の握り ・しじみ汁 ・干瓢巻き ・煮穴子握り ・赤烏賊の握り(追加) ・トロタク手巻き(追加) つまみも握りも最高⤴︎ (ღ♡‿♡ღ) 素材の旨味をダイレクトに感じれて、どれも美味しかったです! 大将の人柄も良くて居心地良く過ごせました(^-^)♬ #寿司職人が握る #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #天然食材を使用 #料理に合う日本酒 #金沢グルメ #リピート決定
知る人ぞ知る名店、鮮度の良いネタを活かした寿司を気軽に楽しめる寿司店
しかもコッソリ白海老を鋳込ませてある。。鮨青木イズムもチラリと見える✨金沢では独自の路線を行く鮨で存在感を出している スライド式の二部制で遅くまで営業してくれてるところも嬉しい また伺おうと思う メニュー 1、蛍烏賊沖漬け 2、甘海老このわたかけ 3、カワハギ肝醤油 4、氷見鰤15キロ、大根おろし 5、メジマグロ柵漬け 6、毛蟹雲丹ソース 7、桜鱒柚庵焼 8、牡蠣白味噌仕立て 9、和倉平目 10、氷見墨烏賊 11、赤身漬け 12、トロ 13、小肌 14、黒ムツ炙り 15、バイ貝 16、雲丹軍艦 17、穴子 18、玉 ※かっぱ巻き #鮨木場谷#主計町#彦三町#赤舎利#富山ネタ#江戸前仕事
新鮮な魚と貝がネタケースにびっしりつまっている本格寿司屋
北陸金沢の絶品寿司。 年末の金沢旅行2日目のランチ。 予め予約していた人気店のあかめ寿司へ。 が、店の何飲んだ手違いで別日に予約が入ってました。次の予約客が来るまでの時間で、利用をさせて頂くことに。私と妻はセットの握りを。 娘は単品の握りから、鮪、海老、玉子、いくらを注文。 ◎おまかせにぎり ◎七夕にぎり 私の頼んだ七夕にぎりは12貫で、鮪、紅ずわい蟹、いくらと数の子などで、どれもとても美味しい。 資本系のお店も良いですか、個人の大衆的な寿司屋はやっぱり良いですね。 ここは次回、金沢訪問時に夜利用します。
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエの壺焼き ・鳥貝、赤貝、赤イカのお刺身 ・鮎のから揚げ ・穴子とアスパラの天ぷら ・五目玉子焼き 握り ・毛蟹、鰯、赤イカ、鯵、雲丹の軍艦巻き、のど黒の炙り、鮪、中トロ、煮鮑 ・お通し(梅貝の炊いたん、ドジョウの蒲焼き) 今シーズン食べた中で岩牡蠣の旨さはNo.1!! めちゃくちゃ肉厚で濃厚でクリーミ〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 鳥貝も赤貝のお刺身も美味しかったなぁ〜♡ お値段は少々高めですが、ホント、ここはハズレ無しです! #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #寿司職人が握る #地元の名店 #地元民おすすめ #料理に合う日本酒
金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店
真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最初から最後まで全てが見目麗しく、美味しいお鮨でした❤️ (ちなみに私は甲殻類アレルギーがあるので、海老や蟹を別のものにしていただきました) こちらは小松弥助の森田さんが名付け親でもあり、お鮨にもまぐろの赤身漬けなど継承しているものもあり、これから予約が取れなくてなりそうな気がします。。。 金沢に行くならリピしたいお店です。 #金沢 #お鮨
北鉄金沢駅近くで堪能できる金沢料理の居酒屋
JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口)より徒歩3分程にある、寿司屋の【長八 金沢駅前店】 日本海の鮮魚を中心とする魚料理や寿しにこだわったお店で駅前以外にも片町にも店舗がありますよ。 今回は会食で利用しました。 刺身の盛り合わせから始まり、エビの刺身、白エビのかき揚げなど金沢の美味しい海鮮類を堪能しつつ揚げたてホヤホヤの唐揚げなども食べたけど何食べても全部美味しいんですわ〜。 今回ビックリしたので、石川の冬といえば蟹ですよね! 水槽におる加能がに600g超サイズ(1杯)を1人1杯ずつ食べました 笑 このたっぷりなカニ味噌みてください! こいつ賢かったかも 笑 ほんで造りに蒸しと贅沢三昧です! もうね、これでもかってぐらい蟹を食うたわけで〜。 こんな蟹って美味かったんかと再認識できました 笑 蟹って美味い! 石川最高! 日本酒も色んな種類飲んだけど全部美味かったなぁ〜。 残念ながら寿司までたどり着けなかったので、今度はがっつり寿司も食いたいなと!
金沢の魅力を当店で。。。
店主おすすめ百万石寿司地魚10種をいただきました。生ビールで乾杯その後、日本酒のお店オリジナルの葵 純米吟醸をいただき、女性&お寿司に合う優しい飲み口でとっても美味しかったです。 お寿司もどれも新鮮で、美味でした。 2階〜個室もありたまたま知り合いの方も来られており、接待にもおすすめです❗️
【兼六園・近江町市場より徒歩7分】金沢の鮨を心ゆくまで
お昼はひがし茶屋街と兼六園下の中間ぐらいにある【幸兵衛寿司】で寿司ランチ! アットホームな雰囲気で、大将も気さくで会話も弾み居心地に良いお寿司屋さんです(^-^) ●のど黒の炙り ●ヤリイカ ●カジキマグロ ●ナメラ ●甘海老 ●梅貝 ●マグロ ●ホタルイカ ●穴子 ●あん肝 ●甘海老真丈のお味噌汁 シャリもネタも大きめで大満足の寿司ランチでした!最後のあん肝の軍艦巻きは絶品♡ #寿司職人が握る #ネタが大きい #シャリも大きめ #金沢の寿司 #金沢グルメ #会食ランチに使える
握りだけじゃなく、新鮮魚介類の料理が人気のお店
のどぐろトロつぶ貝、海老もカニも、こんな焼き鯖は初めて、ほんのり温かくふんわりと。-それを味わうために旅行する価値がある卓越したお店-どこかで聞いたフレーズを呼び起こすひと時。夜はカウンターで、おまかせで、手取川でかぁ。もう一泊しよう・・・。
北陸の厳選素材で作られた料理と店主との会話が楽しいお寿司屋さん
この日は個室がいっぱいだったのでカウンターでいただきます。 まずはつまみをいくつか。 12年物の岩牡蠣、これまで見た岩牡蠣で一番大きい! レモンはふつーの大きさなのでよくわかると思います。ぷりっぷりで濃厚なお味で美味しい。 ノドグロの切り身は塩焼きで。ふわっふわでいい塩梅で美味しい。 赤西貝、これもこれまでで一番大粒。こりっこりの食感で美味しい。 雲丹はとろっとろでいいお味だしコハダはいい酢加減、トンビ焼きや海老30匹分の味噌など珍しいつまみもありどれもいいお味でした。 握りはコハダのつまみが美味しかったのでコハダの握りとトロ鉄火をいただき大満足のお寿司屋さんでした。 おまかせでなく好きに頼むとなかなかお寿司までたどり着かないので次はランチに伺ってお寿司を堪能したいと思います。 #金沢 #金沢駅近く #お寿司屋さん #12年物の岩牡蠣 #大粒の赤西貝 #つまみはどれも絶品 #次はランチ
どれも絶品!お任せで食べたい最高のお寿司屋さん
いつもの特上セット 確か、、、 とろ イカの雲丹乗せ かわはぎ 穴子 鯛 ばい貝 いくら かなぁ。ちょっと忘れました!そして私が好きなかわはぎと穴子をいつも2貫、3貫と握ってくれます! こちらのお店は個室で少し話したりしたいときに利用させてもらっています。 そしてかわはぎの握りはたっぷりめの肝をネギであえて寿司に乗せてくれます。美味しいです。 そしてシャリは大きめなので、一品ものも結構あるのですが、いつも握りで結構お腹が膨れるので量食べたい方にはコスパが良いと思います! また行きます。 御馳走様でした(^-^) #金沢グルメ #寿司グルメ #ボリューム満点
白身魚の最高峰「のどぐろ」独自ルートで厳選した良質なのどぐろを使った料理の数々
【石川県 金沢市】 金沢市に来たら絶対食べたいと思っていたのどぐろ丼!! 金沢駅近くのクロスゲート2階にある『のどぐろ料理 あ才』さん! のどぐろ炙り丼セット 2800円 をいただきました のどぐろなのでお値段はそれなりにしますが… それ以上の美味しさはあると思います!! のどぐろにあぶらがのっていて、 口に入れた瞬間ほっぺたが落ちるような美味しさでした また、食べ方も3通りあり、 そのままで、薬味を乗せて、お出汁をかけて… とひつまぶしスタイルで楽しむことが出来ました ちなみに私のお気に入りはお出汁をかけた食べ方でした☝️ 是非旅行に訪れた際には 美味しいのどぐろはいかがですか?!
新鮮な魚介はもちろん、オリジナルの味噌や豆腐など数々の料理を味わえる
お刺身の甘エビの甘味がじわ〜っと広がりつつ、もったりとした口で溶ける口当たりは、最高。 そして、ホタルイカのしゃぶしゃぶを! 立派なサイズのホタルイカで、口に入れると甘くてびっくり。初めての食べ方でした。 牡蠣と、香り高い能登の名産、のとてまりのバター炒めも官能的なおいしさ。 ホタルイカの入った茶碗蒸しやフグ、温かいのどくろの蒸し寿司、そしてお寿司とどれも大変美味しかったです。 お酒は女将さんのオススメで神泉、百万石の白、谷泉といただきました。 ぜひまた行きたいです!
金沢の本物の味が食べられる、雰囲気抜群の老舗のお寿司屋さん
白海老の軍艦巻きなどご当地ならではのネタがあって良かった! 値段は2400円とお高めでしたが味は満足です。 2000円以内なら星3つでした(๑>◡<๑)
七ツ屋駅 寿司 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
七ツ屋駅の周辺駅を選び直せます