ミシュラン⭐️常連の予約困難な人気店！ 6ヶ月前に予約しなければ行けないお店だけど、満足度が高くて絶対にリピートしたくなります。 11月だったので松茸、香箱ガニ、牡蠣、イクラ、蓮根、柿といった旬の食材たっぷりです。 値上げされても納得の美味しい料理に皆んな大満足です。 今回も美味しかったです❣️ ご馳走さまでした。
口コミ(60)
オススメ度：95%
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御料理 貴船で、ミシュランも納得の美味しい料理とサービスを楽しむ！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、金沢の「御料理 貴船」さんへやってきました！！ 【煎り豆】 節分の季節ということで、まず煎り豆をいただきます。 【前菜】 前菜も節分モード！！「追難招福」に、おかめのお面がついています。 めっちゃきれいに盛られていて、どれから食べるか迷っちゃいます。 【タラ白子天ぷら、源助大根みそれ仕立て】 タラの白子がトロトロで、みぞれの味わいがいいですね。 セリとフキノトウがいいアクセントになっています。 【お造り】 お造りは、 ・マグロ漬け ・フグ マグロがめっちゃトロトロ食感でウマウマです！！ 【河豚白子の焼きおじや】 白子の味わいとトリュフの香りを楽しみます。 【能登１１５椎茸すき焼き風】 能登１１５がめっちゃ肉厚で、味わい濃厚です！！ 【煮鰻】 煮鰻を昆布で巻いてあって、味わい豊かです。 【百合根・ズワイガニ・イクラのサラダ仕立て】 これは、見た目にめっちゃきれいで、食べてももちろんウマウマです！！ 【ブリのかぶら蒸し】 【能登牡蠣バター醤油御飯】 牡蠣の味わいがよく、御飯が進みます。 【いちごのアイスクリーム】 これは、めっちゃ美味いやつですねぇ。。。
ランチで利用。どの料理も美味しく、流石ミシュランという感じでした。特に白子のグラタンが美味しかったです。
半年な一回のお店。いつも季節ごとの食材とおもてなし、さすがです。 お造りのなめらのキャビアのせは原価を度外したキャビアの量で感動でした。穴水の牡蠣、金沢の鮎、太刀魚の焼き物、どれも絶品❣️
主計町の超予約困難和食(^人^)待ちに待った、約一年前の予約日、ルンルン(〃∇〃) 毎回大満足(///ω///)♪今月のテーマは節分～ どれも、感動～丁寧な仕事、出汁が絶妙、食材のコラボの数々～ 貴船での食事の喜びを皆で堪能～(／▽＼)♪必須の次回予約も完璧！ #１年待ちに待った
