Fusion21

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Takeaki Sugiyama

金沢の21世紀美術館の中にあるカフェでおやつタイム！ 結構人気のお店だと聞きつけ、遊びの行ってみました(o^^o) 今回はパンプキンのシフォンケーキとキャラメルラテをチョイス！ シフォンケーキはかなり大きく、満足度高めな一品でした！外側にも内側にもクリームが入っており、甘さもほどほどに食べやすいケーキです。 キャラメルラテもたっぷりと入っており、休憩するにはもってこいな一杯です。 白基調の内装で、片側を全面ガラス張りにすることで屋外展示品とうまく調和するような雰囲気のお店であり、美術館の一部として動いているような綺麗なお店でした(*^^*) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

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Shingo Inoue

• 金沢
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金沢21世紀美術館内にある食空間、Fusion21。21世紀美術館に来るのは2回目だが、こちらのカフェに入るのは初めて。10時からオープンしているが、10時〜11時まではあまりお客さんがいない、、気がする。入ったのは11時半ぐらいだが、その時間帯ぐらいからどんどんお客さんが入ってくる。なにせランチタイムが11時〜だから。 オーダーしたのはビール（ハートランド）だが、この空間はいい。天井も高いし、白を貴重とした店内とガラス張りの作りが開放感を演出している。外の景色もよく見えるし、美術館巡りで少しつかれた体と心を癒やしてくれる。 ランチセットにはパンビュッフェもついてくるみたいなので、ここでランチというのも実は良さそうだ、と感じた。 #金沢 #21世紀美術館

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t.ozawa

石川県と首都圏などで開催中の"ルビーロマンスイーツフェア"のスイーツ狙いで、21美術館の「Fusion21」さんを訪問。 こちらのカフェは石川県の洋菓子店「メープルハウス」の系列店なので、ルビーロマンフェアのメニューはメープルハウスと同じです。 ルビーロマンパフェは大粒のルビーロマンが2粒とルビーロマンのジュレが入っていました。ジューシーな生のルビーロマンも美味しいですが、濃厚なジュレも美味しかったです。

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ayako.w

金沢21世紀美樹館内のカフェでランチ♪ 金沢野菜のキーマカレー、美味しかった♡

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松永久美子

金沢21世紀美術館内で、一度食べてみたかったルビーロマンのパフェ。