更新日：2023年04月09日
魚津、電鉄魚津駅からすぐのそば屋さん
カツ丼セット(麺、焼ギョーザ付) 900円 ※麺はミニラーメン、ミニうどん、ミニそばから選べます コスパ良し
濃厚とんこつ醤油味スープと太麺のラーメンが旨い富山魚津のラーメン店
店員さんがいつも5人くらいでチームプレーで 回転はとても速い‼️ 目の前で手際よくラーメンを作る姿はいつも圧巻❗️ 素晴らしい‼️ 家系ならではの鶏油がしっかり入っている。 脂っこく見えるが醤油のキレが抜群で、そこまで”クドくなく止まらなくなるスープで美味しい❗️ 麺は直系ならではの酒井製麺の平打ち太麺です。 短めの麺はモチッとコシのある食感でスープとの相性は抜群で美味しい❗️ 富山で家系ラーメンが食べられるなんて ありがたい ごちそうさま #はじめ家 #魚津 #家系ラーメン #燻製味付け玉子 #燻製チャーシュー #富山グルメ ##スープを飲み干すラーメン
濃厚魚介だしをベースにした味噌ラーメンが人気のお店
富山県では魚津店・富山店・太郎丸店、石川県には金沢店の４店舗を構えるラーメン屋さん。 ラーメンは醤油・味噌・塩味を網羅しています。 醤油ラーメンは豚の上質な骨髄をベースに他店の10倍以上使用する焼きアゴ・煮干し・かつお節を使用 むせかえるほど香ばしい香りが生まれるんだとか＾＾ 味噌は米こうじ味噌にクルミや漢ショウガなど52の食材をブレンドした秘伝ダレが使われています やや小ぶりな器にはチャーシューがしっかりと入って、白ネギもたっぷり。 まさに花のアートのようなビジュアルですね～。 他にはメンマがトッピングされています 【スープ】 コクのあるまろやかな白みそっぽい味わい。 しょっぱいというよりは甘めに仕上がっています。 やや粒感もあるし、甘さはクルミが関係しているのかな？ 細かくなった背脂も少量入っています(*´▽｀*) 【麺】 アツアツの縮れた太麺はやや白色です。 啜れば少し粘り気のある食感。 そしてモッチモチ★ 優しくスープに絡む感じ。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/toyama-19
ピリ辛の加賀味噌ベースのスープに中太のタマゴ麺のラーメンが美味しいお店
富山・新潟ツアー初日③ おすしやさんの後に〆に 金沢のチェーン店 らーめん世界さんへ オーダーは 限定の魚だし加賀味噌らーめん 味噌味の濃さの中に 魚の出汁の味もしっかり効いていて お寿司を食べたあとでも …
上村木にある魚津駅付近のラーメン屋さん
とある日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。高校があった準地元のお店、外観は当時から営業していた雰囲気がありますが１度も行ったことがなく初訪問です。恐る恐る扉を開き中に入るとご夫婦で営業されてるカウンターだけの小さなお店、初訪問ですが懐かしさを感じます。メニューはシンプルにラーメンかチャーシューメンのみでチャーシューメンを注文。 チャーシューメン、初めて食べますが懐かしい感じがします。スープ担当のお母さんと麺担当のお父さんのコラボのラーメン、見た目シンプルですが味わい深く美味しいラーメンでした。まさにソウルフード、また伺います。 #富山県 #魚津 #ラーメン屋さん #シンプルだが旨い #ソウルフード #リピート決定
電鉄魚津駅 ラーメン ランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
電鉄魚津駅の周辺駅を選び直せます
