はじめ家

はじめや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
あいの風とやま鉄道 / 魚津駅 徒歩19分(1.5km)
ジャンル
ラーメン 家系ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日
0765-23-1789

濃厚とんこつ醤油味スープと太麺のラーメンが旨い富山魚津のラーメン店

富山県魚津市にあるラーメン店「はじめ家」。「家系総本山吉村屋」直系の人気店だ。どろりとした濃厚とんこつ醤油味のスープに太麺のラーメンだ。テーブルにはラーメン用の酢やニンニク、トウガラシなどが置いてあり様々な味に変化させながら楽しむこともできる。

口コミ(90)

    富山県魚津市にある吉村家直系店! 直系になったのは杉田家の次と古株です。 「ラーメン」¥720 「ワンタン」¥100 「塩豚チャーシュー 1枚」¥90 醤油の主張もややありつつ 豚骨でしっかりまとめたバランスタイプ。 俺はこれ好きなやつですね。美味。 酒井製麺は当然の相性で さらにスモークチャーシュー。 これもクオリティ高い( ´ ▽ ` )♪ 追加トッピングしたワンタンは 小ぶりながら5〜6個入ってくる。 塩豚チャーシューは ペッパーも効いててこちらも美味(´∀`) 個人的にはこれまで食べた直系の中でも かなり好きなお店でしたね^ ^ 富山に来てもこの美味しさを楽しめるのは ほんと嬉しい限りです。 #富山県 #魚津市 #ラーメン

    店員さんがいつも5人くらいいるので、 回転はとても速いように思います。 目の前で手際よくラーメンを作る姿はいつも圧巻です。 【スープ】 家系ならではの鶏油がしっかり入ってます。 脂っこく見えますが、醤油のキレが抜群で、そこまで”クドくなく”すすることができます。 【麺】 麺は直系ならではの酒井製麺の平打ち太麺です。 やや短めの麺はモチッとコシのある食感でスープとの相性は抜群です。 吉村家では「ラーメン酢」があります。 たまにしか使わないのですが、醤油が少しくどいかな~って思ったときは使ってみるといいかも^^ 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/2021-7-18-hajimeya Twitter:https://twitter.com/web59350062 instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

    「ラーメン並ほうれん草増し、チャーシューまぶしご飯」 富山県魚津市の家系総本山吉村家四天王直系店! 麺固め、味濃いめ、油普通で注文。 しっかり醤油と豚骨の旨味を感じことができる1杯でした! 魚津まで食べに行く価値はあります(*´꒳`*)

    横浜市にある豚骨醤油ラーメンの元祖「吉村家」の直系店になります。 北陸地方で吉村家のお墨付き(直系店)はここだけ 北陸地方に新潟県が含まれるなら、上越市の「上越家」さんも直系店です。 こちらもかなりの人気店です! 1番人気の味は「豚骨醤油ラーメン」 美味しい‼️ ごちそうさま #はじめ家 #家系ラーメン

はじめ家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0765-23-1789
ジャンル
  • ラーメン
  • 家系ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                あいの風とやま鉄道 / 魚津駅 徒歩19分(1.5km)
富山地鉄本線 / 新魚津駅 徒歩19分(1.5km)
富山地鉄本線 / 電鉄魚津駅 徒歩29分(2.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

26席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ieke1.com/source/hajimeya/index.html
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、ディナー、おしゃれな、ご飯、禁煙

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